澳洲留学生需注意的各种风俗习惯

字典2010-12-07 澳大利亚习惯留学

越来越多的中国学生把澳大利亚作为其留学的首选目的地。多元文化的澳大利亚会给留学生们怎样的视觉冲击呢?

澳大利亚人的居住习惯
澳大利亚的地理位置和中国是相反的,一个在南半球一个在北半球,因此对于冬季、夏季的时间概念也和中国完全不同。对于中国老式建筑所讲究的坐北朝南,在澳大利亚也就本土化为坐南朝北。

澳大利亚人的饮食习惯
澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,但他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。主食以吃面为主,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。并且对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱,豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。

澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴;当地人喜欢喝啤酒和葡萄酒,对咖啡也很感兴趣,同时爱喝红茶和香片花茶;对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃,喜欢干果、花生米等。

澳大利亚人的待客习惯
澳大利亚人有很强的时间观念,如果移民希望与澳大利亚人会面,需要事先与他们进行电话联系,并一定要准时赴约。澳大利亚人在待客方面比较随意,特别是约在澳大利亚人家里,他们会认为那是比较轻松的约会。移民在拜访澳大利亚人时,可以给他们带一些红酒或鲜花,这样即不会让主人不安也可以表达客人良好的意愿。

澳大利亚人的穿着习惯
澳大利亚人的穿着人随便,平时都是T恤和牛仔裤居多。如果是商务会面,澳大利亚人习惯穿西装或衬衫、打领带,不过如果会面是被安排在酒吧,穿着也可以随意一些。

澳大利亚人的礼拜习惯
澳大利亚人大部分是虔诚的基督教徒,他们习惯在星期天的上午到教堂做礼拜,据说这个习惯已经严守了上百年,对于中国人来说和初一、十五到庙里拜佛的意义差不多。因此,无论中国移民想约澳大利亚人做任何事,都不要选在星期天的上午。

澳大利亚人的交往习惯
澳大利亚人喜欢见面使用握手礼,并直呼彼此的姓名,这让他们感觉轻松和热情。澳大利亚人大多很健谈,即使和陌生人也能够毫无障碍的沟通,所以当中国移民在酒吧里被人搭讪,千万不要觉得人家太无聊,这实际上是澳大利亚人的一种交往方式,很多年以后你甚至会发现,你许多朋友都是这样搭讪搭出来的。

澳大利亚人的风俗习惯
澳大利亚的城市都是现代化的城市,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得象花园一样。有些土著人不愿意住政府提供的住宅,而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样,均为西装革履。土著人的服饰也与西欧人一样,所不同的是他们的衣服很少洗,显得很脏。还有的土著人赤身裸体,或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时,他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡,讲究花样,不吃辣,对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。

澳大利亚人的大型活动
澳大利亚皇家农展会,特产,游乐,特技,娱乐,传统(每年四月上旬开始)
皇家农展会是澳大利亚的一项独特的传统的大型国家级农业展览会,自从奥林匹克公园建成以来,农展举行的地址以改在奥林匹克公园,每年四月上旬开始,为期两个星期。她的性质已以娱乐为主,除了传统的农场动物,农作物,土特产,艺术品展览买卖外,还有传统的农业技术表演,如剪羊毛特技,自动化挤奶,自动化生产牛奶,砍树桩特技表演,马技特技表演,狗赛,猪赛,农场动物特技表演,更配有各种大型的游乐场所具有的大型游乐设备及各种游乐活动(如赛车,魔术,小品表演,烟花表演等)让大家娱乐。

澳大利亚人的礼仪与宗教
澳大利亚人待人接物都很随和,很讲礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式,拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯;他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西装革履,女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。

服饰礼仪
男子多穿西服,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为穿牛仔裤方便,自如。土著居民往往赤身裸体,或在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上。他们的装饰品丰富多彩。

仪态礼仪
这里的男人们相处,感情不能过于外露,大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合,忌讳打哈欠,伸懒腰等小动作。

相见礼仪
澳大利亚人见面习惯于握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前,姓在后。称呼别人先说姓,接上先生,小姐或太太之类。熟人之间可称小名。

餐饮礼仪
澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主,其口味清淡,不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而着称,尤其对动物蛋白质的需要量更大。他们爱喝牛奶,喜食牛肉,猪肉等。他们喜喝啤酒,对咖啡很感兴趣。

喜丧礼仪
在澳大利亚,男女婚前一般要先订婚,由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹,婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼,先在教堂内举行,由牧师主持追思礼,他们还保存着寡妇沉。

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