如何选择美国留学专业呢?对于赴美国留学的学生来说，专业的选择十分重要，很多学生在选择美国留学专业的时候比较注重热度，偏于选择一些热门专业，选择赴美国留学专业，除了要符合兴趣，更要在找工作时能派上用场。虽然热门专业比如工程、会计、金融等相当吸引人，但是一个冷门的主修专业可以帮助学生在未来找工作时，假使面对著新兴、特殊、专业化的领域，得以站在一个更有利的位置。本文列出了五大冷门专业能帮助美国留学毕业生更加容易找到好工作。
第一、家庭和消费者学(Family and consumer sciences)
家庭和消费者科学又称为家庭经济学，这项专业背景会教导学生所有关于组建家庭的知识与要素，学生毕业后能够成为儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养学等领域的专家。接受过这一专业学习和训练的学生在展开职业生涯时，拥有相当多的选择。相关职业包括教师、健康教育工作者、财务顾问、教育管理者。
第二、语言学(Linguistics)
语言学专业简言之就是学习语言，包括语言的结构、形成、历史、以及人们如何使用语言等等。随著全球化持续作为新兴商业趋势，具有语言学背景的专家在许多领域中将会更加受到重视。从这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括人类学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销。
第三、娱乐管理(Recreation management)
主修娱乐管理学的学生将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算、并按照安全规章管理娱乐场所。相关科系的毕业学生大多在公园、度假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等行业发展。从这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡查员、各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员和公园护林员。
第四、食品科学(Food science)
这一专业对于自认为是“美食家”的食物爱好者特别适合，食品科学专业专门研究食物里面的生物和化学成分，了解生产、运输和淮备食物的方式，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。大学毕业生可从事得有关工作包括农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。
第五、包装学(Packaging)
如果你对于绿色环保有所兴趣，这可能是一条很好的道路。大部分的包装产业都与健康和安全需求相关，因此这个产业不太可能有消失的一天。目前包装学专业的教育重点在于如何使包装学更加实用和环保。毕业生可从事的相关工作有保鲜工程师、工业设计师、农业和食品科学家。
以上就是美国留学专业中的一些冷门专业，专业的选择也不可一味的只是看着热度，就业问题也是赴美国留学申请者应该着重考虑的问题，希望本文所述能够帮助大家更好的选择赴美国留学专业。
