据统计，在申请加拿大留学的中国学生群体中，约6到7成有移民加拿大的计划。因此，选择适合的留学专业，对未来的就业和移民都将大有助益。
目前加拿大国际留学生中,中国学生总数暂居第一，其中相当一部分会通过经验类移民留居加拿大。作为一个移民国家，加拿大自2006年以来每年都有25万至26万的新移民配额，再加上加拿大院校提供的实用课程，使其成为深受中国学生欢迎的留学目的国之一。
与很多移民国家不同，加拿大移民与专业关系不大，也不存在所谓移民专业，现在最火的留学生移民方式是经验类移民CEC。它要求申请人在加拿大完成两年制以上的高等教育学历(包括大专、本科、硕士等)，并有一年工作经验。移民局对这一年的工作经验，并没有特别的专业范围规定，只有职位的分类(管理类、专业类和技术类)和指定，几乎涉及了所有常见的专业，所以只要 能找到相关职位，就具备了移民条件。
选择加拿大社区学院的大部分学生，会读技工类或其他加拿大人才短缺的专业，如水电、机修、计算机、建筑技术、汽车维修、园艺、验光配镜、厨师等。有些蓝领专业虽然在国内未受到家长和学生的重视，甚至被视为冷门专业，在加拿大却是很吃香好找工作的，如装饰装修、项目监管、电力系统操作、注册护士、病理学助手、 药剂师、牙医助理、法律助理、消防队员、葡萄种植和酿酒学、会展管理等。因此，她建议，家长和学生在选择专业时，一方面要根据个人兴趣爱好，另一方面要看 将来在加拿大是否好就业，而不能根据目前国内的情况来做简单判断。下面简单介绍一下近几年比较火的专业：
金融专业
要说留学最火的专业，非金融专业莫属。由于金融行业是北美最大型的行业之一，金融相关的工作种类繁多，加之金融行业是加拿大经济的重要支柱之一，所以金融业素来是人人羡慕的“金饭碗”。
会计专业
会计专业在北美职场是最好找工作的专业之一，各个行业各个公司都设有会计相关职位，需求量很大;另一方面，大部分中国人在数学、财会方面的基础比较好，而且只要努力，可以考取各种会计职业资格证书，所以很多学生会选择会计专业。
IT类专业
现今IT领域机遇良多，尤其在加拿大，到2016年加拿大IT行业将面临至少10万人才的短缺困境。IBM也曾表示，为吸引更多学生进入快速发展的IT新领域,IBM公司会推出更多培训工具、软件、技术文件和学习资源。滑铁卢大学就将重点放在IT领域,该校毕业生争相被大公司聘用,微软和IBM对于滑铁卢大学的学生更是有优先录取的政策。
精算专业
在加拿大，精算专业是一个传统专业，拥有丰富的教学资源。学生毕业后，通过精算专业考试可成为精算师，平均年薪近8万加币。不过申请该专业需要有扎实的数学基础，而且要成为合格的精算师通常需要5年以上的时间。
与石油、天然气等相关的专业
加拿大是世界著名的能源大国之一，其石油与天然气专业世界闻名。石油与天然气是加拿大阿尔伯塔省的经济支柱，正因为如此，该省也是加拿大最富有的省份之一。包括中国在内世界上很多的知名石油公司总部都设在该省。
医疗护理、保健类专业
加拿大是一个老龄化日趋严重的社会，所以对此类专业的从业人员有非常大的需求，护士、药剂师乃至牙医助理等在加拿大都有很好的就业前景与收入。