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早餐
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绿豆薏米百合汤
菜谱简介：
具有清热解毒，美容降压的功效。材料原料：绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克
调料：
冰糖 水
做法：
1)绿豆放冷水中浸泡2小时。
2)汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。
3)再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味
4)最后飘撒上百合片即可。小诀窍绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅
午餐
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糖醋小排
材料：
小排葱段，姜片，八角，绵白糖，老抽，生抽，香醋，盐，芝麻
做法：
1、小排洗去血水，跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。
2、锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。
3、放入葱段、姜片和八角。小火煮至小排软烂(50分钟左右)，捞出沥干水分。中火烧热锅中的油，热5分钟。
4、放入小排，用中火煎至两面金黄。捞出后，倒入网筐中沥干油份。
5、锅中放入少许清水。再放入少许绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化。利用这个时间准备调料。
6、待锅中表面起泡，颜色慢慢变黄时，放入盐、生抽、老抽、香醋混合均匀，使其熬成深红色，再将炸好的小排放入翻炒，使每块小排都被汤汁包裹。
晚餐
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牛筋炒青椒
材料：
熟牛筋(菜场老板说他花了4个小时煮好的)，青椒少许
做法：
步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。
步骤2：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。
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