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2017创业商业策划书【一】
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。
冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。
还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
2017创业商业策划书【二】
创意项目：星形拓补式系统型综合性农场
创意启迪：
生态文明，是人类遵循人与自然和谐发展规律，推进社会、经济和文化发展所取得的物质与精神成果的总和;是指以人与自然、人与人和谐共生、全面发展、持续繁荣为基本宗旨的文化伦理形态。它是对人类长期以来主导人类社会的物质文明的反思，是对人与自然关系历史的总结和升华。其内涵具体包括以下几个方面：
一是人与自然和谐的文化价值观。树立符合自然生态法则的文化价值需求，体悟自然是人类生命的依托，自然的消亡必然导致人类生命系统的消亡，尊重生命、爱护生命并不是人类对其他生命存在物的施舍，而是人类自身进步的需要，把对自然的爱护提升为一种不同于人类中心主义的宇宙情怀和内在精神信念。
二是生态系统可持续前提下的生产观。遵循生态系统是有限的、有弹性的和不可完全预测的原则，人类的生产劳动要节约和综合利用自然资源，形成生态化的产业体系，使生态产业成为经济增长的主要源泉。物质产品的生产，在原料开采、制造、使用至废弃的整个生命周期中，对资源和能源的消耗最少、对环境影响最小、再生循环利用率最高。
三是满足自身需要又不损害自然的消费观。提倡“有限福祉”的生活方式。人们的追求不再是对物质财富的过度享受，而是一种既满足自身需要、又不损害自然，既满足当代人的需要、又不损害后代人需要的生活。这种公平和共享的道德，成为人与自然、人与人之间和谐发展的规范。
创意理念：
1农业资源实现最大化利用，伴之以拯救濒危动植物。
2资金始终保持运转，实现多产业独立运行，但同时也能相辅相成。
3以“科技”和“创新”为灵魂
创意口号：“生态经济，以农为基，以人为本，富国强民”
① 执行总结liuxue86.com
在原有预估可支配资金(至少3个亿)的前提下，建立一个以一个科技农场为中心体的可以弥偿最初成本以及可创收的“不倒翁”型的融资体系。首先，该农场以科技为灵魂，以“民以食为天”为经营理念作为发展走向。待农场发展稳定后，进行房地产，餐饮娱乐，电子工业，网络开发等领域的拓补式扩展。
⑴农场的经营模式：种植业，水产业，园艺业，林牧业等以及在这些产业之后的第二批次的深加工业。
⑵各行业规划：
⒈种植业应注重无公害，以科技为护盾，营造一个相对无污染的种植空间，而所种植的主体应是地球上稀缺的可食植物，且应注重品类齐全。收获后应结合深加工技术，尽可能地提高这些植物的利用价值与额外价值。
2.水产业应兼具挽救濒危物种及创收的作用。针对淡水区及海洋区的一些濒危物种，农场有责任将其收容并进行科学的培植和培育。当这些濒危物种繁殖到一定数量时，可办理相关法律手续对这些珍贵物种做商业处理。其他的普通水产将作为农场水产业的基本支柱。
3.园艺业主要以花卉培植和盆栽种植及盆栽雕刻为主体。所种花卉需在经过市场各花卉销量情况调查后而进行选择。同时，对一些珍贵花卉，也要引入栽培。而盆栽种植应注重它的艺术性，对于盆栽雕刻这个新兴的产业，农场应该积极地引进艺术人员以进行园艺艺术的开发。
4.林牧业主要指木材建设和畜牧业。林业建设的指向应该是木材，而且是珍贵木材。而畜牧业应体现为畜养和牧草上，主要畜养奶牛，绵羊，鸵鸟等，而牧草的种植也因注重多样性。
5.深加工业：可以有针对性地对上述每个产业进行深加工，也可以综合性地对上述产业的组合进行深加工，而目的就是吸引消费者的目光，
提高原产品的利用价值和价值。
⑶市场环境和竞争优势分析：背景：目前，中国正走者一个城市包围农村的发展路线，农业的发展受到了限制，而且日益被污染的环境也威胁了农产品的健康，同时也威胁了消费者的健康。而目前，食品安全受到严重威胁，也就导致了市场环境的险峻;那么，绿色农产品的种植就是我们实现创收的竞争优势。
⑷经济状况与盈利能力预测：起初投资的3个亿预估10个月就可收回，那么盈利能力就可想而知了。盈利理由：绿色农产品的多样化种植与营销迎合了消费者的消费观。
⑸所需资源：农场的地理规划，该科技农场应分为五个区，即种植区，水产区，园艺区，林木区，深加工区。而每个区的科技设施都应根据该区的特点做到相应完备。
② 公司战略：
五大区按照五角星的形状分布，这五大区相互联系，资金互补。
发展走向即区位扩张产业发展：房地产开发在园艺区附近;农家乐及等饮业娱乐业创设在种植区附近;冷冻食品厂及牛奶厂建在林牧区附近;海洋馆及水产品消费场所建在水产区附近;超级市场等一些大型餐饮娱乐场所建设在深加工区附近。而整体建设模式是环绕拓补型。
考虑因素：运费、环境、人流量、消费类型。
主要的合作伙伴：大型商场。
竞争对手：菜市场，小商贩，其他一些与上述领域相通的行业。
③ 市场调查与分析：
根据市场的低方向首先入市的特点，以农入市是行得通的，而且收益颇丰，并且市场容量也是巨大的。虽然存在竞争，但本公司毕竟是一个农场系统型综合性公司，因此，与竞争对手相比，本公司至少在多样性上胜过对手，其次五大区虽然可以资金互补，但各自发展却又不相互牵制影响。所以，在规避风险上有明显的优势。那么根据估算，本公司能很快上市而且能以最快的速度占取市场的相当大的份额。
那么初步估计的农场融资阶段的收益：利润率为200﹪，并会以每年15﹪的利润增长率增加;而当区位扩张发展各产业之后，收益可以翻十倍，整体运作之后，预计半年就可将投资额收回。但同时，既然是科技农场，每年对农场本身及其他产业的科技投入也是相当大的。不过这也印证了这种经营模式的创收理念：高投入，低风险，高回报。
④ 营销策略：
⑴发展有机蔬菜产业。有机蔬菜产业背景与竞争优势：由于有机蔬菜的投入和较大，所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士，且都是一些固定客户;在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售;出口到发达国家。
而有机蔬菜在国外甚至发达国家已成为一个成熟的产业。到2006年，世界有机农产品市场全年消费额达250亿美。而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度，相对于1999年，2002年的有机蔬菜销售，整个欧洲市场增长了64 %。
相对于国外有机农产品市场的火热中国国内的有机蔬菜市场却使刚刚开拓，而且仅限于一些固定客户间。而且中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。近几年，食品问题也日益突出，毒大米，毒腐竹，红心鸭蛋，地沟油等一系列食品问题的出现，使人们迫切需要健康的食品，而国家也加大对有机农产品生产的支持力度，对有机食品及生态农业的发展也会起到推动作用。
作为中国国内一个朝阳产业，有机生态农场是一个极具潜力的产业。生态农场将以此作为契机，进入蔬菜市场。
具体方式：
农场初期致力于生产有机蔬菜，并通过“土地认购”和开设QQ农牧场来提高农场知名度，并建立会员制的系统，将有机蔬菜统一定期配送至客户。公司后期将建立统一的销售体系，建立属于自己的有机蔬菜品牌和连锁蔬菜超市，通过出口来获得更大利润，并通过科研试验增加更多有机蔬菜种类，解决市场有机蔬菜品种单一的缺点，以期让人们吃上真正安全，健康，放心的食品。同时，有机蔬菜的深加工也列入其中，增加有机蔬菜产业的附加值。
⑵五大区各专门设立一年两次的“生态文明艺术节”，针对五大区不同的产业内容，艺术节的项目选取也不同。例如，
种植区：主要种植有机粮食与蔬菜和珍贵可食植物，那么可设立项目：
⒈家庭蔬菜区蔬菜种植大比拼，具体规则待拟定。
⒉蔬菜烹饪较高下。
林牧区：主要种植牧草，饲养绵羊，奶牛，鸵鸟，马等，那么可设立项目：⒈男子射猎大赛。⒉女子烹饪手艺比拼。
其他3个区根据自己的产业内容可设立属于自己区的活动项目。 但活动原则：
1重在娱乐;
2保护产业区的环境。
总之，活动的举办是为了更好地将我们的科技生态农场展现给部分消费者，再以他们之宣传，博得广大消费者的认可及信任。
⑤ 结合表格分析下列两项内容
结合图表分析
Ⅰ根据结构表，首先我们确定出经营管理项目：
⒈管理团队：公司性质是有限责任公司，将采取以产品为划分方式的事业部制组织结构。由股东代表组成董事会，实行总经理负责制，下设综合部、财务部、营销部、生产管理部、原料采购部、种植管理部、，拟定人员规模为人。
团队成员分别来自电气自动化，市场营销，管理，食品工程等专业，具有深厚的专业功底，且具有全面而细微的专业知识。在校园中都进行过理论辩论、管理、科研工作，且都具有优秀的团队协作能力，分工合作能力。
⒉设备购置和改建、人员配备、生产周期：⑴设备购置：与国外相比，我国的科技生态农场技术很不发达，所以创业初期，所购设备应从国外进口。经过长期发展，设备可由我们自己研制;
⑵人员配备上：管理层由公司选定，采取面试及试用期考察。工作人员由管理层分部自行选拔，但选拔原则：1应聘者有本部专业及实践技能，大专及以上。2公平，不得依靠内部关系。各区定期派专人对工作人员进行理论补充和技能指导，一年举行一次技能大比武。各区工作人员可以交换以跨区学习，实现工作人员的农场技能的综合化。
⑶生产周期：整年运作，但不影响员工假期。
⑥公司经济及财务状况分析：
1财务预警分析：本公司的五大产业区在资金上互不牵制，但可以进行跨区的资金救助，换句话说，本公司在各产业稳定后基本不会出现公司整体的困顿窘迫。2融资计划：当五大区发展到相当大的规模之后(一个区可以自行面对盈亏，独立处理内部产业，并能在一定程度上积极影响到其他四个产业区。)，可以向较为落后的国家进军，主要在于食品产业，在拓宽产业的同时进行融资;3资金运营计划：当上述规模达成之后，以各大区为中心，星形环绕式发展最初既定的附带投资产业。
⑦ 关键的风险和问题：
1技术上：可能面临科技力量不够的问题，此时应咨询国外专家或自己花费研发。2时代背景上：可能面临经济危机或金融危机，此时，应着重发展一，二两区的产业，即以主食产品为发展重点。而且对积余的前期物资进行深加，在延长其食用期的同时也创造了额外价值。3市场竞争上，从中国农产品普遍低质量化的现状来看，本公司生产的就不是数量，而是质量，因为我们面对的消费者是一线发达城市的较为富裕的消费者。
⑧撤出机制：
假如公司真的面临危险，例如：1巨大的金融风暴 。2其他同类产业进步之后的竞争威胁。3战争胁迫。针对这三种可能的威胁，本公司要在金融，竞争，战争等诸多方面设立应对方针。在金融上，保留资产，继续食品的生产及加工，但停滞科研;在竞争上，加大科技投入，拓宽海内外市场;3对于灾难，从一开始，本公司就要预存物资，以备不时之需，之后停止除了前两大区的其他三区产业。
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