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闽菜文化专题知识汇总

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   闽菜是我们当今中国的八大菜系之一,也是八大菜系当中一种比较偏清淡的菜系,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合以及影响。后来闽菜也逐渐融入了闽东、闽南、闽北以及莆仙等地的地方风味菜。随着社会的发展,闽菜也称为带有开放特色的一种独特菜系。接下来,留学网小编汇总的闽菜文化专题,将带领大家一起来领略闽菜文化的风采!

闽菜文化专题知识汇总
八大菜系之闽菜的历史
闽菜的介绍及文化溯源
闽菜菜系有什么特点?
出名的闽菜代表菜有哪些?
闽菜著名小吃都有哪些?
闽菜和粤菜有什么区别?
诏安美味“猫仔粥”的由来
送礼首选的闽西八大干都是哪些?
醉糟鸡来历 醉糟鸡的做法
闽菜特色菜都有哪些?闽菜特色菜介绍
闽菜代表——莆田焖豆腐的做法
福建特色冷菜有哪些?
福建酿豆腐怎么做?酿豆腐的独到之处
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
糟肉的家常做法及要诀
佛跳墙的来历与传说
荔枝肉的做法
莆田卤面的做法
福建尤溪卜鸭的做法
养肾良品——煎糟鳗鱼的做法


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