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客房部工作总结及计划

 

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客房部工作总结及计划【篇1】

  经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。

  1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

  执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。

  (1)管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

  (2)管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

  (3)管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

  2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

  (1)深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

  (2)加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

  (3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

  3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。

  完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

  4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

  上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

  5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。

  我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。

  6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量

  客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录。

  二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设

  结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对...

酒店客房部工作总结15篇

07-27

 

  为了实现这个计划我们需要编写不同类型的文档,遇到困难找“度娘”---查范文。  学习优秀范文可以让我们更好地理解自己的情感和动力,你此刻是否正在寻找优秀的范文呢?阅读了这篇文章我们对于“酒店客房部工作总结”有了更深入的认识,这篇文章或许是您解决问题前所需的启示!

酒店客房部工作总结 篇1

  一、xx年第一季度我部完成了以下工作:

  1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

  2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。

  3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

  4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

  二、由于各种原因,还有许多在计划之内但未完成的工作,他们是:

  1.将塑料洗衣袋更换成布制洗衣袋搁浅。从环保、经济角度考虑,准备将今年所有客房都换成布制洗...

客房部领班工作总结精华

 

客房部领班工作总结(篇1)

  一年的工作即将结束,作为客房部的PA领班,我不得不回顾一下这一年来的工作,总结经验,以便更好地指导未来的工作。

  首先,我回忆起在这一年里我们取得的成果。我们客房部的PA组织了多场成功的活动,吸引了许多住客的注意。其中包括酒店周年庆典,情人节庆祝活动等。我们还开展了一些安利推广产品的活动,如酒吧的特色鸡尾酒、SPA服务等,从而增加了酒店的收入。

  此外,PA还负责对客房进行定期的巡查,确保客房的卫生和用品的齐全性。在我带领下我们的PA部队都非常的努力,他们在日常的工作中全心全意的服务住客,有时加班到很晚但还是保持了非常高的工作精神。

  然而,我也需要面对我们的缺点。在紧急情况下,我们客房部可能不够敏捷,导致工作流程出现了意外的延误。对于这种问题,我们需要更多的训练,提高我们在高压情况下的响应能力。

  我们还需要更加专注于客户服务。欢迎和招待住客是我们工作的核心内容,如果我们不能很好地表现出来,那就会对整个酒店的形象产生不良的影响。因此,我们的PA需要更加照顾我们的住客,提供优质的服务,让他们感受到我们酒店的热情和友善。

  总之,回顾过去,我们取得了一些成功也有一些不足之处。我会把这些问题作为我们未来改进的方向,并且为保证酒店客房部的服务水平提出不断的努力。最后要感谢我们的客房所有员工,因为他们的努力和付出使这一切成为可能。我相信,在不久的将来,我们酒店的客房部一定会表现得更好。

客房部领班工作总结(篇2)

  光阴似箭,时光如梭,20xx在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有抱怨的时候,但是内心深处我还是喜欢着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

  2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。

  3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。②每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执...

客房部工作总结模板通用

07-16

 

  出国留学网专题“客房部工作总结”为你推荐以下内容。

  以下“客房部工作总结模板 ”相关主题内容,为出国留学网收集并整理,手指宽,时间太薄,从指缝间溜走,一阶段的工作就这样过去了。是时候对写一个工作总结了,你还在因为工作总结困扰吗?希望本文能为您的工作和生活提供助力。

客房部工作总结模板 篇1

  酒店领班对我来说并不是一个陌生的工作,但____对我来说是一个全新的工作环境。作为一名酒店领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。以下是我的个人工作总结。

  一、日常管理工作

  在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上一年多次接待了____的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  二、加强自身学习,提高业务水平

  虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

  三、存在的问题

  一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:我毕竟到____工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。自己的理论水平还不太高。

  四、下一年的工作计划

  积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

  在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为酒店创造更大的价值。

客房部工作总结模板 篇2

  紧张而忙碌的一年立刻就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,个性是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的MINIBAR、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下方对部门的工作进行一下总结。

  工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文...

客房部服务员工作总结

 

  许多文章都值得借鉴,文章是了解其他文化的良机。对于写作一篇文章,我们应该如何开始呢?我在搜索中发现了一篇极为有用的“客房部服务员工作总结”,希望本页的信息能够对您有所帮助!

客房部服务员工作总结【篇1】

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  20__年我完成了以下工作:

  1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,透过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4.领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  4.设施设备维保计划未落实到位。

  5.交接班时由于思考不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必须严加防范,以免出错。

客房部服务员工作总结【篇2】

  在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京...

酒店客房部工作总结范文精选

06-05

 

酒店客房部工作总结范文(篇1)

  客房部的工作由于是自己的第一份工作从而付出了不少的努力,毕竟对于心有抱负的酒店员工自然希望能够通过工作中的努力获得领导与同事的认可,也许是自己比较幸运的缘故导致短短数月便成功转正进而得到了相应的提升,实际上考虑到自己以往在客房部工作中存在的不足应当进行改进才能够适应职业发展的需求,本着查漏补缺的目的让我对酒店客房部的工作进行了了简单的总结。

  由于同批次进入酒店的人数较多的缘故让我明白自己的职场竞争压力是比较大的,无论是初期的岗前培训还是酒店的服务性工作都能够通过努力有着较好的发挥,再加上酒店工作对个人仪表以及礼仪方面比较重视令我内心感到有些忐忑,但我也明白若是对酒店行业不够了解就应当勤恳做事才能够默默地积蓄自身实力,为此我在注重自身积累的同时也多次向部门领导请教以便于更好地理解客房部的职责,毕竟对于酒店的工作而言若是不重视学习则很难跟上其他同事进步的速度。

  在客房部得到工作中完成了工作区域的打扫从而令客户产生良好的印象,由于酒店客房较多的缘故导致定期打扫的工作便显得十分繁重,因此我在试用期间的工作中对酒店的各个客房进行了打扫以便于保持内部的干净整洁,无论是床褥的换洗还是地板的打扫都能够处理得很好,另外房间内的桌椅与柜子也进行了擦拭从而确保不会产生大量的灰尘,若是客房内部比较脏乱的话则无疑是自己的失职之处,在打扫的过程中我也会注重于检查客房的消耗品以免沐浴露或者纸巾之类的物品出现短缺的状况。

  至于客房工作中的不足主要体现在较低的工作效率往往很难完成自身的效率,尤其是初次进行打扫的时候在速度方面往往比不上同部门的同事,后来我才明白专注于细微的顽固污渍反而忽视自身的效率是舍本逐末的做法,而且若是短期内无法达到酒店领导的需求又怎能在客房工作中实现自身的价值,因此我在请教同事以后逐渐改变了以往的工作方式从而在效率方面得到了较大的提升,而我也明白是领导背后的支持才会让自己不至于在客房工作中背负太大的压力。

  针对于这段时期的客房工作应当牢记教训才不会出现以往的错误,在加上我在客房工作中的确存在着不少值得改进的地方自然不会因为这次转正便好高骛远,在后续的工作中我也会沉下心来投入到客房部工作中去并希望获得相应的成就。

酒店客房部工作总结范文(篇2)

  20xx年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,

  致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下:

  一、经营方面:

  20xx年客房完成的营业总额为xxxxxx元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

  根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有...

酒店客房部工作总结模板

05-18

 

  很多领域都注重数据化管理,因此文档编写需求不断增加,此时,优秀的范文给我们带来了很大帮助。借助范文的示范,我们可以形成更具个性化的写作风格。为此,栏目小编为大家特别推荐一篇标题为“酒店客房部工作总结”的阅读文章,还有更多相关信息请关注我们的网站!

酒店客房部工作总结(篇1)

  年初经朋友的介绍下,我来到了__,当明白我能来__的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了__,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我上半年的酒店工作总结。

  一、客房工作

  当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。

  二、前台工作

  后来我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”

  上半年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙,在下半年里,我会更加努力,用自我所学的知识对__酒店的发展做出自我的努力。期望__酒店的明天越来越好。

酒店客房部工作总结(篇2)

  20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的.局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。我客房部做了以下工作:

  一、对客房部总体来说是比较忙碌的一年。

  首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计...

客房部领班工作总结7篇

 

  文件管理是现代办公自动化中非常重要的应用之一。随着网络教育资源的丰富,范文随处可见。学习这些范文有助于我们更加清晰地表达我们自己的观点和思想。那么,我们应该如何写好一篇范文呢?编辑为大家搜罗了一些有用的“客房部领班工作总结”,请一定收藏本页以便日后查阅!

客房部领班工作总结 篇1

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

  一、工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  二、20xx年我完成了以下工作:

  1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种...

2023上半年客房部工作总结1500字精选11篇

02-15

 

  有没有比较好的工作总结模板呢?我们在不停的成长。此时就可以做个总结,看看自己的收获,经常总结能够更快找出自身存在的问题,敬读阅读栏目小编整理的2023上半年客房部工作总结,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

2023上半年客房部工作总结 篇1

  转眼间酒店客房部上半年的各项工作已经顺利完成,作为客房部员工自然对部门的发展与酒店效益的提升感到高兴,我也明白能够在工作中有所成就多亏了部门领导的支持与同事们的协助,能够和同事们在工作中为了同样的目标奋斗自然是很有成就感的事情,而且我也很重视自己在客房部工作的过程并从中积累了许多经验,在接下来的工作中也要先对上半年完成的客房部工作加以总结。

  能够处理好各个客房的清扫工作从而为客户的入住提供良好的环境,作为客房部员工自然要明白自己的职责所在并做好客房的打扫工作,毕竟脏乱的居住环境也会引起客户的反感自然要予以重视才行,而且部门领导也很重视这项工作的完成并做好监管和部署,我除了做好室内环境的扫以外也会将脏乱的床褥收集起来并交给洗衣房,当床褥清洗赶紧以后再拿回原来的客房并将其铺放在床上,确保床铺的整洁以及室内的干净也是我的职责所在,而且浴室也是我的重点清理区域并将其打扫得很干净。对闲置的客房进行定期消毒从而保证能够随时入住,为了配合前台办理好入住服务自然要保证相应的客房是干净整洁的,所以客房部员工会定期对闲置客房进行打扫和消毒,尤其是比较潮湿的区域需要多打扫几次才不会滋生霉菌,虽然以往并没有出现过打扫不干净的状况却也要予以重视才行,我在积累工作的同时也要重视打扫技巧的运用并争取更快地清理完毕,毕竟多学习一些客房服务技巧才能够在往后的工作中减少自身的错误。严格遵守客房部的规定并通过培训的参加做好自身的服务工作,为了做好客房部的相关工作自然得重视各方面的细节才行,无论是部门规定的遵守还是服务工作的完成都很重要,因此我在上半年的客房部工作中从未出现过缺勤的状况并能够坚守岗位,除此之外我也会按时参加客房部组织的培训从而提升自身的服务水平,对于酒店的发展而言服务能力的提升十分重要自然要做好自身的工作才行,所以在往后的客房部工作中我仍需要做好服务接待工作才行。

  通过对上半年客房部工作的回顾也让我认识到自身的不足之处,所以我会牢记部门领导的教诲并努力做好客房部的工作,对于酒店的发展而言客房部工作的完成十分重要自然要将其做好,我也会改进自身的工作方式并通过努力获得酒店领导的认可。

2023上半年客房部工作总结 篇2

  客房部作为__宾馆主要业务和形象部门, _x_上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。x_年 ,客房部完成了如下工作

  一 经济指标完成情况及一些数字的汇报:

  __年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。

  客房__上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房...

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  或许"客房部工作总结"是你正在寻找的内容。时间在季节更替间流逝,不知不觉间这一阶段的工作已经进入倒计时。需要对这段时间的工作进行一个总结,总结是回顾过去,选择的失误往往是因为你对错误的不了解,正确的选择往往来自于生活、工作经验的总结。相信会对你有所帮助!

客房部工作总结(篇1)

  光阴似箭,时光如梭,20__在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有抱怨的时候,但是内心深处我还是喜欢着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

  2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。

  3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。②每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。

  4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定了明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核,取得了一定的成效,房间卫生质量有了显著提高。

  5、团队建设:通过一系列的培训与考核,出现了以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追赶的良好氛围。在平时的工作中,灵活处理对客服务,提高客人满意度,获得了客人的赞扬与肯定。

  通过一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重的概括为三点不足:

  1、领班各项技能有待...