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| 文章出处：学生大 发布时间：2005-10-11 |
留学美国幸遇的第一位好友李兄俊民是我的室友 。周末闲来无事，仗著自己能摆乎个把川菜，便哄他一块儿海侃朵颐之快，直到下了厨房，才知道是在鲁班门前舞斧耍刨子，险些失手自残。
旧话说“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”。老兄是北京人，但不是油嘴滑舌的胡同串儿，老兄是大学教书先生，能说会道，关心的可都是天下大事儿。论起吃喝来，那也不会输给天津卫的二哥。尤其是老兄做的面食，那叫大嫂坚决不怀第二胎──绝了！我向来认为面食太费工夫，要不为什么都是逢年过节才包饺子呢？老兄说，那是因为当时咱们国家穷，没有猪肉供应。
每次我说咱们省点儿时间，简单凑合一下，吃完好去赶二轮电影，老兄说那咱们就包饺子吧！我假模假势地不愿意，“多麻烦呀！”马上改口说，“那我剥葱去啦！”
何止是饺子？只要是能沾上面粉的，您就拍著脑门子想吧，没有能让老兄皱眉的。反正我是饱了不少口福，吃得嘴上冒油小肚肚鼓，再也不嚷嚷著“这里没出路回国算啦！”老兄真象给我开了个面食馆儿，凉面卤面，梅菜包子，红油抄手，烙葱油饼，煎锅贴儿，外加馅饼和油条，连豆浆都是他自个儿磨的，后来我也学会了，黄豆泡上一夜，用搅拌器一打，再一过滤就成。他还不只一次地说，咱们换换花样做皮萨饼吧，特简单。他在加拿大皮萨店打工时做过经理。我说那就算了，不如中国饭有滋味。
他手脚麻利利索，只要我流露出来馋什么，他那里开始和面□皮拌馅，绝对没有半点儿废动作花招子，快得就跟黑手党拿著无声手枪顶著他屁股后头给他计时一样，嘴上不耽误跟你聊天，讲著我不知道的新鲜事儿，我听著听著老走神儿，不自觉地咽唾沫。为了分散注意力，我也练刀工，剁案板儿，拌点儿小凉菜儿。老兄一高兴就夸我饺子佐料调得不错，我谦虚地说，“那有什么呀？不就是生抽香醋芝麻油，葱末蒜泥辣椒酱，搅巴搅巴就端上吗！”待一切就绪，搬出冰镇啤酒，“醉卧疆场君莫笑”，又把他乡认桑梓了。
老兄读的是商业管理，嫂子当时带著一双儿女在加拿大攻读博士后，难怪他惜时如金，快马加鞭，每学期都是超负荷地选课，我还没有想好来美国究竟干嘛，人家已经提前毕业，赶回温哥华享受天伦之乐去了，丢下我一个人每天就想那炸酱面。
萍水相逢成知己，从此我们成了好朋友不提。我独居一个学期后，老弟董卫华搬了进来。老弟北大研究生院毕业，因为专业读到美国的茄子地里去了，拿到学位却找不到工作，没法儿圆那美国梦，这才不大情愿地回来改读电脑。我们以前就是球场上挤撞， 牌桌上红脸的朋友，这次重逢，我自是糟鱼的烂肠子──腥粪(兴奋)无比呢！
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