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2013中考早餐营养搭配

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2013-06-19 12:57

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   小编为大家收集了“中学生早餐系列:金银馒头+培根蘑菇卷”,供大家参考,希望对大家有所帮助!

  孩子一般都喜欢吃甜食,可以象照片上那样配上一碟草莓酱用来沾馒头吃。

  再配上一碗红豆汤,这就是我的女儿的一顿早餐。吃了这个,她上学可有劲头了。

  材料

  小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝

  做法

  先做金银馒头:

  1、把馒头放在蒸锅中加热后取出

  2、取2个馒头用油炸至金黄即可

  再做培根蘑菇卷:

  1、先把蘑菇撕丝后焯水

  2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定

  3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟

  小诀窍:

  1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。

  2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇、鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。

  3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。

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