学校重视并鼓励追求远大的学生。学校在学术界赢得了专业和高品质的荣誉。担保科研是学校学术成就的基石，学校主办过近 3,400 万美元外部资助的科研项目。根据对佛罗里达科技大学的毕业生的调查显示，96%的学生都在6个月以内找到了与专业相关的工作或者升入研究生院。佛罗里达科技大学是唯一一所在东南部科学技术学院，也是Florida排名第一的私立学校。连续14年，被美国新闻商业周刊和世界报道评为佛罗里达最好的国家博士研究机构大学。
佛罗里达科技大学的毕业生超过了37000人，这些优秀的毕业生在工程学、科学、商业、航天学和心理学领域成长为领导者和专业人士。佛罗里达科技大学的课堂设置十分考虑学生的学习效果，同时注重实际应用，提供带薪实习的企业包括波音、通用、微软、迪斯尼、美国航天中心等世界五百强公司。学生和老师的比例是按照18：1进行配置，每个教室只有23人。
【本科课程】
商学院：会计学、工商管理、商业与环境研究、信息系统、国际贸易、市场营销；
人文心理学院：人文学、法学、心理学、审判心理学、传播学、通识教育、传播学（军事技能）；
科学学院：生物化学、水产生物学、生物保护与生态学、海洋生物学、分子生物学、数学、应用数学、数学教育学、中级数学与科学、化学、化学管理、化学研究、物理学、科学教育、空间科学；
工程学院：航空航天工程、化学工程、土木工程、计算机工程、计算机科学、施工管理、电子工程、环境工程、气象学、海洋工程、机械工程、海洋学、工程学；
航空学院：航空管理、航空科学、航空计算机科学、航空气象学。
【硕士课程】
商学院：工商管理；
人文心理学院：应用行为分析、工业组织心理学、组织行为管理学、职业技术交流；
工程学院：航空航天工程、化学工程、土木工程、计算机工程、计算机科学、地球遥感、电子工程、工程管理、环境资源管理、环境科学、机械 工程、气象学、海洋工程、海洋学、海岸管理学、地址海洋学、物理海洋学、生物海洋学、软件工程、系统工程；
航空学院：机场建设与管理、航空认为因素研究、应用航空安全。
【博士课程】
人文心理学院：行为分析、组织行文管理学、临床心理学；
航空学院：航空科学教育学。
