Mechanical and Production Engineering 的中文名字是机械制造工程。它是南洋理工大学的三大工程专业之一。机械与产品工程系分为主科专业，设计专业和机电一体化专业。
主科专业读的是基础的机械课程。到了大四，根据所修的两个专业课程决定专业。只要你完成了某专业的两门专课程，你就以主修该专业毕业。如果同时完成了两个不同的专业所有专业课(一共四门) ，就可以以双主修专业毕业。设计专业和机电一体化专业有专业课, 需要提前申请。每个专业大概 50 人。
设计专业主要是培养学生利用机械知识和设计能力来设计产品，有一定的绘画能力要求。有专门的设计课以培养学生的创造力和想象力。
机电一体化专业是机械工程与电子工程的边缘专业。要求学生有较好的电子电路基础。机电一体化专业利用机械和电子电路原理来设计产品(比如说遥控机械臂)。也有专门的专业课。
机械与产品工程系的课程的特点是大部份课程是开卷考试，还有比较多课程设计, 课程设计的目的是培养学生的动手能力和理论联系实际的能力。特别是设计专业和机电一体化专业，课程设计更多。至于考试开卷，则是因为公式和图表、资料太多，记忆困难，需要书籍资料查找。
