SSTH自1966年建校以来，一直保持着良好的学习氛围，款待业旅游业的管理，是不能单靠课堂上的理论知识灌输，学生的实际操作能力也同样重要，SSTH在坚持自身传统优势的基础上，也保持跟英美大学的合作，确保教学时刻与国际同步。
SSTH现提供：
三年制本科项目(两年在校学习+一年带薪实习)：
瑞士留学专家介绍，毕业后可获得：
瑞士酒店运作文凭Swiss Diploma in Hotel Operations (第三学期实习后颁发)
瑞士酒店餐饮管理高等文凭Swiss Higher Diploma in Hotel and Restaurant Management
英国龙比亚大学学士学位 BA International Hospitality Management，
Edinburgh Napier University。
四年制本科项目：
学生完成三年制本科，获得以上学位之后，加修一年(可选在SSTH校内或者转入美国特拉华大学University of Delaware)，
如第四年课程选在SSTH校内，学期结束学生可另外获得;
龙比亚大学荣誉学士学位Bachelor with Honors (之后仅需一年即可获得硕士学位);
如第四年选择转入美国特拉华大学，学期结束可获得;
美国特拉华大学学士学位(双学位);
Bachelor of Science in Hotel, Restaurant and Institutional Management;
(另外，学生有机会被特拉华大学硕士项目直接录取，获得美国一年工作许可，之后仅需一年时间即可完硕士课程)。