新加坡的旅游产业非常发达，尤其以其服务和管理而闻名于世，这也是新加坡吸引国际学生的原因之一。这里的学校在教学中非常注重理论与实践的结合，学生在学习过程中不乏良好的实习锻炼的机会。许多院校的教师都拥有高等学历，并且都曾在酒店或旅游业担任要职，学院也会适时邀请当地及国际旅游行业的主管为学生授课，让学生掌握行业发展的最新趋势。
一是英语要求较低;
二是可“带薪学习”。实习津贴根据新加坡的经济状况和入学学校的能力来决定;
三是学生修毕酒店管理专业，有机会在新直接就业，工作两年后可申请永久居民，成为永久居民七年后，更可成为新加坡公民;
四是对于想到欧美留学却苦于签证难的学生而言，学完该专业课程可直接申请就读很多欧美大学的课程，节省花费。
就业前景
新加坡的酒店业在长期发展中打造出了一批远近闻名的酒店：如文华大酒店、瑞吉酒店、弗尔顿酒店、莱佛士酒店等。这些酒店均需要大量的工作人员，常见的职位有酒店经理、酒店营销、宴会管理、大堂经理、楼面经理、前厅接待、客房服务员/楼面服务员等等，这些岗位的薪资也不低，一般在6000—8000人民币，尤其是餐饮经理、服务经理等，可以达到1.5—2万的薪资。
面对全球旅游业日益发展的势头，新加坡酒店行业的扩展也势在必行。在新加坡，酒店与旅游管理专业在国内就业市场的需求潜力很大。学生毕业后可在旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。