基础知识：TAFE(Technical and Further Education)
技术和继续教育学院，它是澳大利亚一种独特的职业教育培训体系，相当于中国的职业学校、技校、中专和高等专科学校的综合体。澳大利亚的TAFE体系已成为全球成功的特色鲜明的教育体系之一，既有公立学院，也有私立学院。在澳大利亚的国民经济发展中起着重要的作用。
学制时间：
多种形式，1-2年制，有的单独授课，例如各省技术培训学院，有的依附于大学，例如JCU里的ITTI,麦考瑞大学里的IBT等。
众多职业TAFE课程距今已有100年的历史。直至1973年，澳大利亚联邦政府成立了技术与继续教育委员会(Committee of Technical and Further Education)，明确提出把技术教育与继续教育结合在一起，把学历教育与岗位培训联系起来，实行柔性的教育培训方式，专门从事技术人员的学历教育。
课程优势：
实用性强：课程设置方面以学习和实习并轨进行，在就业方面直接与行业协会密切合作，使得学生在学习期间，提前参与自己将来从事的事业。这也是学生倍受雇主青睐的主要原因。
学制时间短：
TAFE课程通常1-2年，而且学习期间实习课程占的比重比较大，学生在兼职打工方面有优于一般学历学生的先决条件。由于课程时间短，学费便宜，属于低成本投资，一般中国家庭能够承受。目前很多已经在国内具备本科学历的中国学生，尤其想未来创业的学生，选择低成本的餐饮、汽车维修等专业成为首选。
课程设置广泛
行业领域则包括艺术，汽车，社区服务，建筑，食品，家具，公共教育，信息技术，通讯工程，电子工程，飞机机械和自动控制，地方政府，轻工制造，机械工程，矿业，加工工艺，娱乐运动和健身，农业，科学技术，海产品，旅游和宾馆服务，交通运输，物业管理和服务，批发零售，园林工艺，电子商务，商务管理，商务贸易，财会，国际贸易，办公室管理，秘书，市场营销，物流管理，护理，护士，幼儿教育等各行各业，门类相当齐全。其中目前最受中国留学生青睐的课程包括有：汽车维修，厨艺、面包和法式蛋糕制作，美发等课程，因为以课程为移民紧缺专业，毕业后不紧申独技技术移民，且就业前一片看好，
灵活性强
部分课程可与大学学位课程转换和衔接。TAFE课程的灵活性体现在培养方式、教学方式、课程安排等诸多方面。课程可以面向不同年龄、不同行业社会群体，可提供社会变革和职业转变过程中所需的各种知识和技能。教学可通过课堂、现场、网络等多种方式进行，真正实现以技术和继续教育为特征、以学为主的教学方式定位。
很多课程还可以与大学学位课程实现学分减免和课程衔接：
如：
ITTI(资讯和多媒体)与JCU詹姆斯库克大学合作，提供电子商务、网络、多媒体、游戏设计和开发等专业
悉尼酒店管理学院与麦考瑞大学合作提供旅游酒店管理、零售管理等学位课程;
霍姆斯格兰理工学院与Charles Sturt University，Monash University和Deakin University等开设的商科、酒店管理、计算机、建筑设计等学分转接课程;
澳大利亚酒店管理学院与CQU(中央昆士兰大学)、VU(维多利亚大学)、GRIFFITH(格里菲斯大学)等开展的一系列学位转换课程等，为学生提供一个学历提升、学分积累以及某专业领域技能培养等多功能合一的立交桥式的教育和培训平台。
TAFE课程为政府和行业公认，质量有保障
所有课程都必须在政府注册。同时，所有的TAFE课程均为澳洲政府和行业协会承认，证书受澳大利亚和国际认可。另一方面，很多TAFE课程在设置上紧跟时代步伐和市场需求，在内容上充分体现时代气息和最新的技术要求，以实用技能和专业训练为教学重点，在教学中不断追求精益求精，从而使课程和教学质量得到完全保障。
