饮食词汇

93. beverage飲み物

milk 2. low-fat milk 3. orange juice 4. apple juice 5. grapefruit juice 6. pop 7. coffee 8. decaf coffee 9. tea 10. herbal tea 11. hot chocolate 12. bottled water 13. tomato juice 14. skim milk 15. buttermilk 16. pineapple juice 17. fruit punch 18. cranberry juice 19. green tea 20. oolong tea

牛乳 2. 低脂肪牛乳 3. オレンジジュース 4. アップルジュース 5. グレープフルーツジュース 6. 炭酸飲料 7. コーヒー 8. デカフェ 9. 紅茶 10. ハーブテイー 11. ココア 12. ミネラルウオーター 13. トマトジュース 14. スキムミルク 15. バターミルク 16. パインナップルジュース 17. フルーツパンチジュース 18. クランベリージュース 19. 緑茶 20. ウーロン茶

94. dairy product乳製品

cheese 2. butter 3. margarine 4. cream cheese 5. cottage cheese 6. Camembert cheese 7. mozzarella cheese 8. blue cheese 9. Cheddar cheese 10. Gouda cheese 11. Provolone cheese 12. Swiss cheese 13. Parmesan cheese 14. ricotta cheese 15. American cheese 16. club cheese 17. Monterey cheese 18. condensed milk 19. sour cream 20. yogurt

チーズ 2. バター 3. マーガリン 4. クリームチーズ 5. コッテジチーズ 6. カマンベールチーズ 7. モッツアレラチーズ 8. ブルーチーズ 9. チェダーチーズ 10, ゴーダチーズ 11.プロボローニチーズ 12. スイスチーズ 13. パルメザンチーズ 14. リコッタチーズ 15. アメリカンチーズ 16. クラブチーズ 17. モンテレーチーズ 18. コンデンスミルク 19. サワークリーム 20. ヨーグルト

95. bread パン

bread 2. roll 3. bun 4. bagel 5. English muffin 6. French bread 7. rye bread 8. white bread 9. whole wheat bread 10. corn bread 11. croissant 12. Italian bread 13. sourdough bread 14. nan 15. bagette 16. pita bread 17. pumpernickel 18. waffle 19. submarine roll 20. danish

パン 2. ロール 3. 丸形パン 4. ベーグル 5. イングリッシュマフィン 6. フランスパン 7. ライ麦パン 8. 食パン 9. 全粒粉パン 10. コーンブレッド 11. クロワッサン 12. イタリアンブレッド 13. サワードーブレッド 14. ナン 15. バゲット 16. ピタ 17. 全粒ライ麦パン 18. ワッフル 19. サブマリンロール 20. ペストリー

96. meat肉

beef 2. chuck 3. rib 4. short loin 5. sirloin 6. round 7. tip 8. flank 9. brisket 10. foreshank 11. pork 12. butt 13. ham 14. bacon 15. picnic 16. jowl 17. forefoot 18. lamb 19. neck 20. breast

牛肉 2. 肩ロース 3. あばら肉 4. ヒレ肉 5. 腰肉 6. 尻肉 7. すね肉 8. わき腹肉 9. 胸肉 10. 前すね肉 11. 豚肉 12. ロース 13. 腰肉 14. わき腹肉 15. 脚肉 16. ほお肉 17. すね肉 18. 羊肉 19. 首肉 20. 胸肉

97. meat肉

veal 2. mutton 3. chicken 4. poultry 5. venison 6. red meat 7. white meat 8. steak 9. chop 10. cutlet 11. kidney 12. liver 13. tongue 14. ground meat 15. bacon 16. sausage 17. corned beef 18. bologna 19. salami 20. ham

子牛の肉 2. マトン 3. 鶏肉 4. 家禽肉 5. 鹿肉 6. 赤肉 7. 白肉 8. ステーキ 9. ぶつ切り 10. 切り身 11. 腎臓 12. 肝臓 13. 舌 14. ミンチ 15. ベーコン 16. ソーセージ 17. コーンビーフ 18. ボローニャ 19. サラミ 20. ハム

98. fish魚

tuna 2. angler 3. bassバス 4. bluefish 5. bonito 6. mackerel 7. butterfish 8. carp 9. catfish 10. cod 11. saury 12. cuttlefish 13. eel 14. flying fish 15. globefish 16. herring 17. red snapper 18. salmon 19. sardine 20. sea beam

マグロ 2. アンコウ 3. スズキ 4. ハマチ 5. カツオ 6. サバ 7. コイ 8. ナマズ 10. タラ 11. サンマ 12. マイカ 13. ウナギ 14. トビウオ15. フグ 16. ニシン 17. マダイ 18. サケ 19. イワシ 20. タイ

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99. shell and others貝と他

oyster 2. scallops 3. shrimp 4. mussels 5. clam 6. crab 7. lobster 8. abalone 9. kelp 10. king crab 11. octopus 12. prawn 13. scampi 14. sea urchin 15. seaweed 16. shell 17. shellfish 18. snail 19. soft-shell crab 20. top shell

牡蠣 2. 帆立貝 3. エビ 4. ムール貝 5. ハマグリ 6. カニ 7. イセエビ 8. アワビ 9. コンブ 10. タラバガニ 11. タコ 12. クルマエビ 13. シャコ 14. ウニ 15. 海草 16. 貝 17. 甲殻類 18. カタツムリ 19. ソフトシェルカニ 20. サザエ

100. condiment調味料

basil 2. bay leaf 3. bouillon 4. ketchup 5. cayenne pepper 6. chili powder 7. cinnamon 8. clove 9. cornstarch 10. garlic 11. ginger 12. mayonnaise 13. mustard 14. oil 15. paprika 16. sage 17. salt 18. sesame 19. turmeric 20. vinegar

バジル 2. 月桂樹の葉 3. ブイヨン 4. ケチャップ 5. トウガラシ 6. チリパウダ 7. シナモン 8. チョウジ 9. コーンスターチ 10. ニンニク 11. ショウガ 12. マヨネーズ 13. マスタード 14. オイル 15. パプリカ 16. セージ 17. 塩 18. ゴマ 19. ウコン 20. 酢

101. dessertデザート

banana split 2. Bavarian cream 3. biscuit 4. candy 5. chocolate chip 6. cookie 7. cotton candy 8. coupe 9. cream puff 10. crepe 11. custard 12. donut 13. eclair 14. fritter 15. fruitcake 16. jello 17. parfait 18. pudding 19. sundae 20. apple pie

バナナスプリット 2. ババロア 3. ビスケット 4. キャンデー 5. チョコレートチップ 6. クッキー 7. 綿菓子 8. クープ 9. シュークリーム 10. クレープ 11. カスタード 12. ドーナツ 13. エクレア 14. フリッター 15. フルーツケーキ 16. ジェリー 17. パフェ 18. プデイング 19. サンデー 20. アップルパイ

102. salad and sauceサラダとソース

garden salad 2. Greek salad 3. spinach salad 4. antipasto 5. Caesar salad 6. salad bar 7. blue cheese dressing 8. creamy Italian dressing 9. French dressing 10. Italian dressing 11. oil and vinegar 12. ranch dressing 13. Russian dressing 14. Thousand Island 15. vinaigrette 16. cranberry sauce 17. cream sauce 18. curry 19. gravy 20. white sauce

グリーンサラダ 2. ギリシャ風サラダ 3. ホウレンソウサラダ 4. 前菜 5. シーザーサラダ 6. サラダバー 7. ブルーチーズドレッシング 8. クリーミーイタリアンドレッシング 9. フレンチドレッシング 10. イタリアンドレッシング 11. オイルアンドビネガー 12. 牧場式ドレッシング 13. ロシア風ドレッシング 14. サウザンアイランド 15. ヴィグレットソース 16. クランベリソース 17. クリームソース 18. カレー 19. 肉汁 20. ホワイトソース

103. dish料理

baked potato 2. barbecue 3. beef stew 4. beef stroganoff 5. casserole 6. cold cuts 7. colesalw 8. croquette 9. cutlet 10. fish and chips 11. fondu 12. gratin 13. hamburger 14. hashed brown potato 15. lasagne 16. meatloaf 17. meat pie 18. omelet 19. paella 20. pate

ベイクトポテト 2. バーベキュー 3. ビーフシチュー 4. ビーフストロガノフ 5. キャセロール 6. 冷肉の盛り合わせ 7. コールスロー 8. コロッケ 9. カツレツ 10. フィッシュアンドチップ 11. フォンドュウ 12. グラタン 13. ハンバーガー 14. ハッシュトブラウンポテト 15. ラザニ 16. ミートローフ 17. ミートパイ 18. オムレツ 19. パエラ 20. パテ

104. dish料理

pilaf 2. pot-au-feu 3. pot roast 4. quiche 5. roast prime rib 6. salmon steak 7. shrimp cocktail 8. smorgasbord 9. souffle 10. Southern fried chicken 11. spaghetti 12. steak 13. taco 14. tartar steak 15. filet steak 16. tornedoes 17. filet mignon 18. porterhouse steak 19. sirloin steak 20. T-bone steak

ピラフ 2. ポトフ 3. 鍋ロースト 4. キッシュ 5. 極上あばら肉のロースト 6. サーモンステイキ 7. シュリンプカクテル 8. オープンサンドイッチ 9. スフレ 10. 南部風フライドチキン 11. スパゲッテイ 12. ステーキ 13. タコス 14. タルタルステーキ 15. フィレステーキ 16. トルネイドフィレ 17. フィレミニヨン 18. ポーターハウスステーキ 19. サーロインステーキ 20. Tボーンステーキ

105. Japanese food日本食

fried rice 2. grated radish 3. brown rice 4. steam-baked meat pie 5. egg roll 6. bean thread 7. chilled bean curd 8. fish cake 9. herring roe 10. bean paste soup 11. rice cake 12. Japanese hotchpotch 13. Chinese noodle 14. thinly sliced raw fish 15. buckwheat noodle 16. fine noodle 17. noodle 18. pickled plum 19. chow mein 20. porridge of rice

焼き飯 2. 大根おろし 3. 玄米 4. 餃子 5. 春巻き 6. 春雨 7. 冷やっこ 8. かまぼこ 9. 数の子 10. 餅 11. 味噌汁 12. おでん 13. ラーメン 14. 刺し身 15. そば 16. そうめん 17. うどん 18. 梅干し 19. 焼きそば 20. 雑炊