第71题 麝香酮是
A、麝香的有效成分
B、生物碱
C、是固体状物
D、是油状物
E、是麝香的香味成分
答案：ADE
第72题 下列属桂皮酸的衍生物的是
A、咖啡酸
B、阿魏酸
C、芥子酸
D、绿原酸
E、甘草酸
答案：ABCD
第73题 鞣质可与___生成沉淀。
A、蛋白质
B、生物碱
C、醋酸铅
D、三氯化铁
E、皂苷
答案：ABC
第74题 鞣质的别名有
A、鞣酸
B、丹宁
C、鞣革
D、鞣醇
E、以上都不是
答案：AB
第75题 鞣质的通性有
A、与蛋白质生成沉淀
B、有还原性
C、与生物碱作用
D、与重金属离子作用
E、含酚羟基
答案：ABCDE
第76题 可水解鞣质可以发生水解的原因是由于其含有
A、苷键
B、酯键
C、双键
D、酚羟基
E、苯环
答案：AB
第77题 水提取液中可能有鞣质类成分，则
A、α-萘酚试剂呈阳性
B、1%三氯化铁试剂呈阳性
C、明胶试验阳性
D、三氯化铁-铁氰化钾试剂呈阳性
E、乙酸铅可产生沉淀
答案：BCDE
第78题 含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的是
A、加数倍丙酮
B、加数倍乙醚
C、加明胶溶液
D、加醋酸铅
E、加咖啡碱溶液
答案：CDE
第79题 下列哪些成分可溶于水
A、氨基酸
B、甾醇
C、蛋白质
D、鞣质
E、酶
答案：ACDE
第80题 可用于芹菜素和二氢芹菜素区别的显色反应有
A、乙酸镁反应
B、三氯化铝反应
C、二氯氧锆-枸橼酸反应
D、盐酸-镁粉反应
E、四氢硼钠反应
答案：AE