不过，道成肉身托生为正宗犹太人的耶稣在世时曾针对这种过分形式主义屡加批评，并刻意在这天治病赶鬼、破戒做工，来挑战祭司阶层的死守教条，还谴责他们曲解了圣经的精义。但由于大多数以色列人始终不承认他是已经驾临了的弥赛亚，对于这些言行置若罔闻视而不见，仍在苦苦等待着救世主降世，因循墨守着律法，遂呈现了现实社会生活每年照过逾越节这一幕。
此日其次是不可吃发酵的东西，只能吃死面饼之类的。这是当初他们的祖先仓促逃离埃及，惟能烙无酵饼带上。除此之外，烤羊肉和生苦菜也是必吃的，用以缅怀先人的主肴和寄人篱下的艰辛。席间也会饮用不同种类的清浓酒，并且还有着一套特定的顺序和步骤，按部就班的进行。这顿节夜饭也正是耶稣离世前与弟子们共享的“最后的晚餐”，借此设立了“吃饼喝杯”纪念救主的仪式，从此成了基督教唯一有神谕依据的礼仪：圣餐，一直在教会主日中沿用至今。
