随着近年来，酒店、旅游业日益被业界看好，到瑞士留学学酒店、旅游管理专业的中国学生也逐年增多。在瑞士，除了普通意义的兼职外，读酒店、旅游管理专业的学生每年有4-6个月可以带薪实习。如何利用这个时间，既学到知识又减轻负担呢?
据悉，瑞士26个自治州中，大多数州政府允许外国学生利用业余时间打工。为保证学生在学习期间把主要精力放在学习上，一般会限制每周打工时间不超过10-15小时。另外，允许学校假期学生全职打工。瑞士PARTTIME的工资由12-15瑞郎/小时不等，按法律规定周末和公众假期加倍。但是，PARTTIME的要求往往是有相关工作经验和基本掌握当地语言，这对初到瑞士或选学专业侧重理论的中国学生是比较困难的。带薪实习是瑞士旅游、酒店管理专业必修课程的一部分，通常由学校负责提供。在法语区法定实习月薪是2050瑞郎;德语区实习月薪是2100瑞郎。
每个月的小费大概有200-500瑞郎。相当数量读酒店、旅游管理专业的中国学生选择在中餐馆实习，原因在于：一是中餐馆规模一般比较小，学生需身兼服务、收银等数职，非常锻炼学生的实际操作能力。二是中餐馆的收费在瑞士几乎是最高的，工资和小费相对也较高。当然，也有不少中国学生选择去当地的国际星级酒店实习，尽管收入较低，但实习的证书为其将来就业带来帮助。
