(七)畜产品质量安全继续保持高水平。省农业厅、省畜牧兽医局对全市开展例行监测6次，共随机采集样品93份，检测合格率均为100%。市畜牧兽医局自行开展例行监测26次，共随机采集样品4704份，检测合格率均为100%。县(市区)畜牧兽医部门自行开展例行监测32次，共随机采集样品10800份，检测合格率全部为100%。全年没有发生重大畜产品质量安全事件。病死畜禽无害化处理工作得到了省畜牧兽医局的充分肯定，先后在夷陵区、枝江市两次召开全省病死畜禽无害化处理工作现场会，推介两地先进经验。
二、主要工作
(一)着力推进结构调整，大力发展牛羊产业。一是制定规划和意见。在深入调查研究、分析论证的基础上，制定了《XX市牛羊产业发展规划(201x-2020年)》和《关于加快牛羊产业发展的意见》，《规划》于10月20日通过国家、省级专家评审，得到了市政府批准，《意见》于12月12日以市人民政府文件印发，提出“到2020年，全市肉牛出栏30万头，肉羊出栏300万只，牛奶产量达到10万吨，牛羊产业产值达到100亿元、综合产值突破300亿元”。二是夯实母畜养殖基础。积极争取肉牛冻精补贴、肉羊种公羊补贴政策和现代畜牧业发展项目，支持牛羊良种繁育场、XX白山羊保种场建设，扩大了基础母畜数量。全市建成肉牛扩繁场12个、肉羊扩繁场30个和XX白山羊保种场3个。年末全市母牛存栏7.13万头，同比增长11.4%;母羊存栏100.48万只，同比增长15.3%。三是狠抓饲草开发利用。积极引进黑麦草、高丹草、紫花苜蓿等优质牧草种子，指导规模养殖场户大力开展冬闲田种草和草地建设。全市种草面积达到25.3万亩，其中冬闲田种草面积9.3亩，人工草地和改良草地面积16万亩。积极利用秸秆、酒糟、废弃蔬菜养牛养羊，全年用于养畜的农作物秸秆等饲草资源约40万吨，利用率近30%，同比提高了5个百分点。四是创新养殖模式。坚持因地制宜、分类指导，探索推广了肉牛“1210”家庭牧场(建1栋标准化牛舍，饲养12头母牛，年出栏10头育肥牛)、肉羊“1531”家庭牧场(建1栋标准化羊舍，饲养50只母羊，人工种草30亩，年出栏商品肉羊100只)和带农户30个以上的专业合作社、产值过100万元的规模养殖企业等养殖模式。全年新建肉牛“1210”家庭牧场317个、肉羊“1531”家庭牧场886个，新发展牛羊专业合作社39个、规模化养殖企业12家。五是促进牛羊产品加工。通过项目扶持、科技服务、推介宣传，培育壮大了一批龙头企业和品牌。XX老高荒、宜都喜洋洋、XX小蛮牛等企业的牛羊肉加工能力不断增强，湖北澳利龙、当阳蒙牛、XX喜旺、湖北俏牛儿等企业的乳制品档次日益提高，澳利龙、喜旺、老高荒、山旮老、俏牛儿、小蛮牛等品牌逐步走向全省、全国。
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