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2017年执业药师中药学考点:糖和苷类化合物

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  (二) 桃仁(青桃): 主要化学成分为脂溶性物质,《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定。

  (三) 郁李仁(青李):中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定。

  第四节 醌类化合物

  醌类化合物是分子中具有不饱酮的一类化学成分。 一、结构与分类

  主要有苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等四类。

  (一)苯醌,天然存在的主要为对苯醌的衍生物

  (二)萘醌类:大多数是α-萘醌类衍生物。中药紫草含多种萘醌类成分

  (三)菲醌类:分为邻菲醌及对菲醌两种类型,如从中药丹参根中分离得到的多种菲醌衍生物,丹参新醌甲为对

  醌类化合物。

  (四)蒽醌类:分为单蒽核和双蒽核两大类。

  1.单蒽核类

  (1)蒽醌及苷类

  根据羟基在蒽醌母核的分布,可将羟基蒽醌分为两类:

  ①大黄素型:羟基分布在两侧的苯环上,呈黄色。

  ②茜草素型:羟基分布在同一侧的苯环上,多为橙黄或橙红色,主要存在于茜草科植物中。

  (2)氧化蒽酚类(略)

  (3)蒽酚或蒽酮(略)

  2.双蒽核类

  (1)二蒽酮类:多以苷的形式存在。如番泻苷A,B,C,D。

  (2)二蒽醌类 :如山扁豆双醌。

  二、理化性质

  (一)性状:醌类多为有色结晶体,一般为黄色至紫红色苯醌,苯醌及萘醌多以游离态存在;蒽醌多结合成苷。

  (二)挥发性和升华性:

  游离的醌类化合物大多数具有升华性(如大黄素)。小分子的苯醌、萘醌还具有挥发性。

  (三)溶解性:游离醌类微溶或不溶于水,醌类成苷后,极性增大,易溶于热水。

  (四)酸碱性

  醌类化合物多具酚羟基,显酸性。

  1.带羧基的醌类酸性较强;

  2.羟基位于苯醌或萘醌的醌核上属插烯酸结构,酸性与带羧基的蒽醌类衍生物类似;

  3.β酚羟基的醌类酸性大于α酚羟基;

  4.酚羟基数目越多,则酸性增强。

  -COOH>2个以上β-OH>1个β-OH>2个以上α-OH>1个α-OH

  在碱性水溶液中的溶解顺序

  5% NaHCO3:含-COO H、2 个或以上β-OH

  5% Na 1 个β-OH

  1% NaOH :含2 个或2 个以上α-OH

  5% NaOH :含1 个α-OH

  解答:强酸配弱碱,弱酸配强碱,

  碱性大小,5%NaoH>1% NaOH>Na2CO3>NaHCO3

  (五)显色反应

  1.菲格尔反应(Feigl反应)显示紫色

  范围:醌类衍生物。

  联想:蒽醌里有菲醌,所以菲戈尔反应就是醌类的

  2.无色亚甲蓝反应

  苯醌与萘醌专用显色剂,显蓝色斑点。

  3.Borntrger反应

  羟基蒽醌类化合物遇碱液显红-紫色的反应

  趣味:Borntrger字母中有on=恩,所以是蒽醌类反应

  On中的n如果出头,那就变成了OH=羟基。

  4.Kesting-Craven反应:活性次甲基试剂反应。

  反应官能团:苯醌和萘醌中未被取代的位置。

  应用:区分蒽醌和苯醌、萘醌。

  联想:新化土话:老婆生气了,老公只能

  困客厅,(困=醌。客厅=ke ting)

  5.金属离子反应

  蒽醌类化合物具有α-羟基或邻二酚羟基能和Pb2+、Mg2+生成络合物。不同酚羟基,显色不一。

  邻位羟基—蓝色或蓝紫色;间位羟基—橙红色或红色

  对位羟基—紫红色至紫色

  联想:只对蓝领见红(紫对蓝邻间红)

  三、含醌类化合物的常用中药

  (一)大黄(皇恩浩荡)

  1.成分:主要为蒽醌类。

  (1)游离蒽醌:大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素。

  (2)结合型蒽醌包括蒽醌苷类和双蒽酮苷,番泻苷A、B、C、D、E、F就是双恩酮苷。

  2.大黄主要蒽醌类成分的生物活性

  大黄产生泻下作用的有效成分为番泻苷类,游离蒽醌类的泻下作用较弱;大黄具有抗菌作用,以芦荟大黄素、

  大黄素及大黄酸作用较强。此外,还具有抗肿瘤、利胆保肝、利尿、止血作用等。

  (二)虎杖:(恩扶(虎))虎杖主要含有蒽醌类化合物,蒽醌类成分包括大黄素、大黄酚、大黄酸等。《中

  国药典》高效液相色谱法测定大黄素、虎杖苷含量。

  (三)何首乌:主要为蒽醌类成分,以大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、芦荟大黄素等为主,《中国

  药典》以大黄素和大黄素甲醚为指标成分进行测定。

  何首乌中的蒽醌类成分具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等作用;此外,具有抗肿瘤及提高免

  疫功能;抗衰老及促进学习记忆能力的作用。

  (四)芦荟(恩惠):芦荟中主要成分是羟基蒽醌类衍生物,芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄

  素甲醚等。《中国药典》以芦荟苷为指标成分进行含量测定。

  (五)决明子(恩断义绝(决)):蒽醌类主要为大黄酚、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素等。《中国药

  典》以大黄酚、橙黄决明素为指标成分进行测定。

  决明子对视神经有良好的保护作用。

  (六)丹参(单飞(丹菲)):包括脂溶性成分菲醌类(丹参酮类)和水溶性成分(丹参酸甲),《中国药

  典》测定丹参酮ⅡA和丹酚酸B的含量(不得少于3%)。主要用于心脑血管疾病。

  (七)紫草:主要化学成分为萘醌类化合物,包括紫草素、乙酰紫草素等。《中国药典》采用紫外分光光度

  法测定药材中羟基萘醌总含量,以左旋紫草素计,具有抗肿瘤、抗炎和抗菌活性,抗肝脏氧化损伤和抗受孕作用。

  紫草素作为天然色素已广泛应用于医药、化妆品和印染工业中。

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