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莲子保质期是多长时间

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  莲子汤和莲子粥有美容养颜的功效,生活中很多人喜欢吃,以下是出国留学网范文栏目小编为您整理莲子保质期是多长时间,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  莲子保质期是多长时间

  干的莲子在常温下保存的间比较长,只要不受潮不生虫,一般都没有事。你主要看看他有没有变质即可的。一般保存好的话,三四年也没有问题。

  只要注意防潮还是可以放几年的。

  记得以前有位考古人士,挖出了上百年的莲子,于是就把他丢到了自家的荷花池里,来年竟然长出荷叶来,可见还是比较耐时间的。

  莲子过期了还能吃吗

  过期的莲子是没有毒的,但是不能再吃过期莲子了,很容易造成肠胃不适的情况。

  过期的莲子里不仅营养成分会丧失,如果有了不好闻的味道,说明已经开始变质了,这样的话是不能再吃了,不仅不能给人体提供营养,还会对人体的胃肠道及肝功能有损伤,放置时间过长的莲子,有异味,易有霉变,易有滋生细菌病菌,易滋生黄曲霉素,易影响身体的,少吃不吃放置时间过长食物。

  干莲子怎么保存

  莲子最忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉,因此,莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一定影响。


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