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空腹到底能不能吃番茄

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2017-09-06 10:19

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  番茄中的绿原酸与香豆酸能够修复香淤中致癌物对身体造成的伤害,绿原酸同时也是强大的抗氧化剂,能够减少发炎、预防癌症。此外,不同的食用方式,也会影响番茄中营养素的丰富度,最好可以生、熟食并进,多元料理这项食材,才能够摄取到最全方位的番茄营养。以下是出国留学网小编为您整理的空腹到底能不能吃番茄,供您参考,更多详细内容请点击生活百科栏目查看。


  番茄既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。

  但是,番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。

  因此,不宜空腹吃番茄。而在饭后吃番茄,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。 此外,未成熟的青番茄也不宜吃。因为未成熟的番茄中,含有大量有毒的番茄碱,人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在番茄成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少至消失。

  忌空腹喝牛奶、豆浆: 因牛奶和豆浆里含有丰富的蛋白质,只有摄入一定量的淀粉食品后,才能不作为热量而被消耗掉,起到滋补身体之作用。 空腹吃花粉: 一般来讲,空腹吃比餐后吃好。因为空腹吃吸收更充分、因而更经济。但并非绝对,如胃酸分泌过少的人空腹吃花粉、胃肠不适的可能性增大,最好是餐后吃。

  益空腹吃蜂蜜: 每天早晨空腹喝一匙蜂蜜,能安五脏,止痛解毒防止血管硬化,久服可延年益寿。


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