尽管荷兰以4.15万平方公里的面积和1600万人口被归入欧洲较小国家之列，但它却是世界第三大食品出口国。如果考虑到荷兰只有1.5%的人口从事农业工作，你会觉得这一反差更加突出。荷兰的农业大国地位是以其惊人的生产力水平为基础的，而其生产力依靠的则是其高科技的农场、配件供应厂和农工综合体。
现在荷兰的年轻农民一般都受过高等教育，否则他们无法成功地领导他们的企业。荷兰拥有有效的、涉及从初级到大学程度的农业教育体系。瓦赫宁根大学和其他几所大学是其高等农学特色教育的代表。2017年年初，中国伊利集团与瓦赫宁根大学及研究中心在荷兰合作成立研发中心。
荷兰瓦赫宁根大学及研究中心由瓦赫宁根大学、万豪劳伦斯坦农学院及农业科研机构组成。近百年来，一直致力于生命科学及自然资源领域相关的高等教育及科技研究，在国际上享有很高的声誉。这些学校的大门不仅是向荷兰学生而且也向外国学生敞开，因此能提供越来越多的英语授课课程。它们开设的课程及相关研究都与农场和农工综合体的需求紧密结合。他们不回避基础研究，农业教育和研究的最终目的是为了强化整个农业部门，而不是简单的“为科学而科学”。荷兰高等农业教育可为学生提供与其众多出口的农产品系列一样广泛的专业选择。你也许知道荷兰的乳制品加工很有名，但乳制品出口只占其农产品出口的很小一部分。
此外，荷兰在热带植物培植和研究，花卉种植以及畜牧业方面都居世界领先地位。荷兰西部村庄Boskoop是世界树木和灌木苗圃之都。荷兰人在盆栽植物方面有很敏锐的市场眼光。由于富有的中产阶级队伍的不断壮大，他们的需求正逐渐由购买和装饰公寓扩大到对舒适的室内布置或花园的布置上。我们相信中国在这方面的市场潜力也很大。荷兰农业的高度市场化将会使你在这里学到如何抢在竞争者之前回应市场的需求。
荷兰的农业成功不仅依赖于某个富有创新精神的企业，而且还依赖于具有同样创新精神的农工综合体以及优良的运输网和产品销售网。这是因为一个农业产品从农田到消费者的住所要经过很多环节，从最初到最后每个阶段的质量都必须得到保障。你会在高等农业课程中不时看到这种对质量和所谓的“链条管理”的考虑。你同样会接触到有关于农工综合体以及环境理论相结合的学科和课程。
六、建筑学和城市规划
荷兰一首著名的儿歌里有这么一句歌词：“阿姆斯特丹是建在桩子上的城市。”儿歌的意思不是说荷兰王国的首都到处是桩上房屋，而是指荷兰建筑工作者所面临的特殊问题。
荷兰大部分土地处于莱茵河、马斯河、须尔德河和埃姆斯河三角洲，是软沉淀物沉积而成的，土质有时特别松软。另外，还有泥煤，是由植物残渣，经历了数千年自然演变而产生的。如果你不想让建筑转眼间陷入松软的土壤，就必须要让地基符合特殊的要求，幸好荷兰土地深处是硬沙层。
荷兰具有在极端困难的自然条件下建房的丰富经验。荷兰的几家公司联手承担建设令人赞叹的香港机场的任务，这对富有国家自豪感的荷兰人来说是情理之中的事。从天空俯瞰荷兰，可以看出它是一个井然有序的国家：城市和乡村截然分开，住宅和工业区毗邻但不互相混杂，比直的运河和高速公路横贯全国。看上去没有一处地方像是天然偶成。
事实上，大部分荷兰土地是荷兰人经过数世纪艰苦劳动从江海赢来的。截水造地要求许多合作和规划，大坝建成后，需对新造地理智地进行开发。正因为如此，城乡规划学在荷兰有着悠久的历史。规划的关键在于有效并有目的地使用现有空间。实现这一宗旨迫在眉睫，因为在面积仅为4.15万平方公里的荷兰土地上居住着1600多万人口。
此外，城市结构里也体现了荷兰重视中产阶级的本质。荷兰没有像中国那样的规模恢弘的宫殿。那些为宗教集会而建的教堂或国家机构办公楼展现了具有团体特征的、真正的大型建筑物传统。市政府和大型企业的总部、工厂、剧院等建筑设计在国际上是相当引人注目的。荷兰有许多著名的、赢得了世界大型设计项目的建筑设计师，如Rem Koolhaas。Gerrit Rietveld(1888-1964)是受到世界各地崇拜的现代建筑设计师，他也是以简洁和实用为标志的新型建筑设计的奠基者(之一)。没有曲线型装饰的现代风格适合现代荷兰的实用主义。因此，世界建筑设计师和城市建设者经常组织到荷兰的游览活动，前来参观享誉世界的荷兰建筑的典范。这些范例很少是独立建筑，更多的是整个住宅区和楼盘。
从二十世纪二十年代起，荷兰建筑设计师逐步发展成为公共住房建筑的设计专家，这些居住楼吸引人而且廉价，是专为工人和兴起的中产阶级开发的。享有盛名的住宅区有所谓的“阿姆斯特丹派(Amsterdamse School)”和鹿特丹花园城，它们现在仍然是建筑设计师的灵感源泉。设计的关键是要最有效地使用有限的现有空间，同时不影响舒适程度，还要保护居住在独立住宅和套房里家庭的隐私。雄心勃勃的建筑设计人士不必只限于来荷兰游览参观城乡规划学的技艺、城市建筑和建筑设计。
荷兰多所大学和专业院校设立了多种用英语授课的涉及建筑和城市规划等多方面的专业课程，其中有硕士学位课程，也有涉及专业性选题的课程。荷兰人喜欢言行一致。“实践是最好的教员”这种说法也体现在荷兰高等教育领域。荷兰高等教育以重视研讨会和课堂讨论为特色，目的是为了让学生在教师教导之外尽可能地施展其才华。在注重设计的专业课程里，这种教学形式对学生极具吸引力和挑战性，因为他们有机会通过主动运用自己的才华来发展才能。
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