出国留学网

目录

舌尖上的美国

字典 |

2018-01-18 13:47

|

【 liuxue86.com - 衣食住行 】

  随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始计划去美国旅游,那么美国旅游不能错过哪些美食呢?跟着出国留学网,一起看看舌尖上的美国,欢迎阅读。

  一、缅因州 | 龙虾卷

  Lobster Roll: Maine

  提到缅因州,不得不提的就是它的龙虾卷,这道美食从上个世纪20年代就开始销售如今已风靡整个新英格兰地区。最经典的龙虾卷是将龙虾与牛油搭配夹着热狗,再往里塞满薯条。

  除此之外,在美国最北部沿海地区还能找到各种其他口味的龙虾卷,比如龙虾配蛋黄酱,龙虾配芹菜或者洋葱,甚至外层的圆面包也可以换成羊角包或咖喱面包。

  无论什么口味的龙虾卷,夏天是绝佳享用季节,抑或是在阳光灿烂的一天,边吃龙虾卷边欣赏大西洋的美景。

  二、舌尖上的披萨 | 芝加哥or纽约

  Pizza:Chicago and New York

  尽管披萨的鼻祖是意大利的那不勒斯,但显然美式披萨已经在经年累月中形成了自己的特色。芝加哥和纽约的批萨都分别有自己的经典口味。

  其中芝加哥的披萨又叫厚底披萨,它是在一个用来烤蛋糕或做馅饼的平底锅里烤制的,因为锅厚,所以可以使面团形成多层披萨。这种披萨底层一般是芝士,然后是肉和蔬菜,最上面一层撒上沙司等酱料。

  相比之下,典型的纽约披萨是大而薄的形状,以番茄酱或意大利干酪作为酱料,面饼很脆却又很有韧性,恰好能承受住饼上的重量。看到这里,你是否在选择厚底披萨和纽约披萨中纠结了呢?那么下次你来美国的时候,尽可能选择芝加哥—纽约披萨之旅,让地道的披萨专家一一为你揭开它们的神秘面纱。

  三、加利福尼亚 | 汉堡,薯条,奶昔三重奏

  Burger, Fries and a Milkshake, California

  汉堡加薯条,这一套餐作为美国快餐的精髓早已蜚声海内外。但快餐并不等于垃圾食品。在美国西部,这一快餐“三件套”仍然被人们乐此不疲地享用着。如果去美国,不妨去试试In-N-Out Burger餐厅吧,它是1948年创立的,本着“没有独家秘方”的菜单原则提供各种汉堡套餐。

  比如说至尊4X4套餐(四层芝士搭配四层牛排)。另外Counter餐厅也是一间竞争力极强的快餐店,它提供30多万种套餐组合,从馅,面包皮,酱汁配料到搭配的套餐都100%由顾客亲自选择。

  四、想吃酸的 | 试试佛罗里达州的柠檬派吧

  Key Lime Pie, Florida

  在冷冻技术还未推广的时期,柠檬派就已经在美国南方的这个州诞生了。传统的柠檬派是用很普通的成分做成的:蛋黄,炼乳,还有当地的黄色小柠檬,小柠檬与罐装乳混合不需要烘焙就会变得粘稠,与蛋黄混合后看上去就是亮晶晶的黄色。现在的柠檬派出于安全考虑还是会拿去烘焙。

  柠檬派的成分会因你去的餐厅不同而有所不同,比如柠檬派的外皮可能是酥软的也可能是薄脆的,馅儿可能是奶油状也可能是凝结状。不管你偏爱哪种柠檬派,在佛罗里达州度假时一定要品尝一下正宗的柠檬派(2006年已经通过了有关柠檬派的正宗性条例)。

  五、北卡罗来纳州 | 烧出来的美食

  Southern Barbecue, North Carolina

  在美国的南部地区一直有烧烤的传统,从北卡罗来纳州向南经过田纳西州,亚拉巴马州直到田纳西州都沿袭了这一传统。

  无论他们用猪肉还是牛排,是一整只还是一小块,用番茄酱还是醋做调料,每一个地区都有他们偏爱的烧烤方式(Michael Pollan的新书Cooked对南方人的烧烤喜好进行了详尽的解释。

  如果你是个肉食爱好者,那么无论如何都要尝尝北卡罗来纳州的烤全猪,说不定他会刺激你去探索整个州的美食!

  六、路易斯安纳州 | 卡津人和克里奥尔人带来的美食

  Cajun and Creole Cuisine, Louisiana

  自从18世纪阿卡迪亚人从加拿大被放逐,路易斯安纳州和它的主城新奥尔良就成为了一道名菜的诞生地,这道菜是根据法式手法改良而来的。卡津人和克里奥尔人的烹调略有不同,比如番茄比例的大小,当地人会很乐意与你分享他们的心得。

  比如说秋葵,这是种很坚硬的植物,与肉类或者海鲜蔬菜搭配;再比如说什锦菜,它常与熟米饭一起炖,克里奥尔人还喜欢加番茄,香肠,海鲜,蔬菜等配料。新奥尔良的甜品是奶油炸糕,当地人常常将它与甜甜圈一起享用。

  七、费城故事 | 起司牛排堡

  想了解更多衣食住行网的资讯,请访问: 衣食住行

本文来源:https://www.liuxue86.com/a/3592613.html
延伸阅读
出国读书学会省钱很重要,在英国购物,是有很多可以省钱的妙招的,来一起看看吧。今天就和出国留学网了解英国留学购物省钱指南怎样减少在英国留学的支出?一、线上购物Unidays是一个很热
2020-07-14
去英国读书,住宿是大家要尽快确认的事情,而大家还需要做好足够的预算。今天出国留学网的小编就来为大家介绍英国留学住宿怎么选去英国读书住宿要花多少钱?一、寄宿家庭寄宿在英国本地的家庭内
2020-07-14
在选择留学的住宿的时候,国内的学生会更倾向于宿舍,不过中国和意大利有差异。下面就由出国留学网带大家看看意大利留学住宿类型一览表留学生在意大利住校好还是租房好?一、学校宿舍部分学校会
2020-07-13
留学生的衣食住行,是大家生活的全部,也是大家留学开销的重要支出类型,那么具体是真样的呢?跟着出国留学网看看新加坡留学衣食住行介绍在新加坡的真实生活是怎样的?一、饮食多元文化还带来了
2020-07-10
很多即将要去留学的学生,对于自己马上要面对的留学生活都是很好奇的。所以出国留学网今天就来分享一下,爱尔兰的留学生活到底是怎样的。一、住所大部分学生住在自己可做饭的寓所里,在校园的宿
2020-07-10
作为全球经济最发达的国家,美国除了在经济、教育方面有优势之外,美食也是吸引留学生的重要方面。跟着出国留学网一起来看一看舌尖上的美国美国有哪些值得尝试的美食?一、特大啃光听名字,你可
2019-02-14
提起荷兰的美食,大家可能会一片空白,那么荷兰到底有没有好吃的呢?答案是肯定的。和出国留学网的小编一起来看看舌尖上的荷兰 荷兰留学美食知多少?一、生吃鲱鱼提起鲱鱼,大家肯定
2019-02-11
西班牙也有属于自己的独特美食,这样的招待是每一个留学生都不能够错过的,一定要去尝试一下。接下来就跟着出国留学网看看舌尖上的西班牙西班牙留学必吃美食打卡。一、大蒜汤大家千万不要被这道
2019-01-19
衣食住行,是与每个人的生活息息相关的事情,留学生出国的影响尤其大。接下来出国留学网为大家带来舌尖上的新西兰留学生必吃美食盘点。一、海鲜作为一个岛国,四面环海为国家带来了丰富的海产,
2019-10-08
虽然前往马来西亚留学的学生来自不同的国家,但是在这里扎根的移民,却只以华人和印度人为主。跟着出国留学网一起来看看舌尖上的马来西亚大马有哪些必吃的美食?一、肉骨茶去马来西亚,肉骨茶是
2019-02-13