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水果表皮上的蜡该如何去掉

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  想要把水果皮上面的蜡洗掉,我们该怎么洗呢?出国留学网的小编为大家收集整理了“水果表皮上的蜡该如何去掉”,供大家参考!希望能够帮助到大家!更多精彩内容请持续关注出国留学网!

水果表皮上的蜡该如何去掉

  1、去皮

  最简单而直接的方法就是去皮了,皮都去掉了,蜡肯定也就不存在了,这样也是最安全的。而有些水果本身就是要去皮才能吃的,比如桔子、柚子等。

  2、温水冲洗去蜡

  温度在40度以上的水能够溶解果皮上的蜡,所以只要把水果放在温水里用手或干净的抹布反复搓洗水果表面,水果皮上的蜡就会被清洗掉。

  清洗掉果皮上的蜡小妙招

  去除果皮上的蜡,不一定非要削皮,还有其他既保全营养,又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化,水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软,盐的颗粒细小,搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

  在这提醒下广大市民,如果是本地当季的水果无需保鲜剂处理,一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果,因为考虑到保鲜问题,基本都会打蜡处理,所以最好多用热水冲烫、搓洗或削皮后再吃。

  1、用盐清除:在进口柠檬或葡萄柚等水果的外皮撒上一些盐,用手搓揉后水洗,就能去除表面的蜡,也能排出果皮的水分,提升水果的香味及色泽。

  2、用温水:把柠檬或者葡萄柚放在四十度左右的温水(凉水可不行哦)中,用百洁布或者毛巾轻轻擦洗即可去除果蜡。

  3、用丝瓜瓤:用丝瓜瓤擦洗,然后再用水清洗即可清除掉水果表面的果蜡。

  4、用牙膏:挤一点牙膏,然后将牙膏溶解在水中,然后再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蜡。

  5、淘米水:淘米水是最洁净的清洁剂,将水果放在淘米水中清洗,就可轻松去除果蜡,方便食用。

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