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中考考生营养晚餐:番茄炒豆腐

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2018-04-11 09:05

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  中考考生营养晚餐:番茄炒豆腐

番茄炒豆腐.jpg

  材料

  番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱

  做法

  1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释

  2.将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫

  3.炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒

  4.再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅

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