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菠菜的功效有哪些

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2018-05-31 17:17

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【 liuxue86.com - 生活百科 】

  菠菜是我们经常吃的一种蔬菜,你知道菠菜的功效有哪些吗?以下是出国留学网的小编为大家整理的“菠菜的功效有哪些”,仅供参考,希望对大家有帮助,欢迎查阅!

菠菜的功效有哪些

  1、促进消化

  菠菜可以促进胃肠和胰腺分泌消化液,提高食物的消化吸收能力,因此,它是消化吸收能力不太好的儿童的理想食品。

  2、补血养血

  菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。

  3、预防感冒

  菠菜中含有丰富的维生素A与维生素c,因此有助于预防感冒以及支气管炎等病症。

  4、抵抗衰老

  科学研究发现,菠菜中含有丰富的维生素E,因而具有抗衰老和增强青春活力的作用。

  5、通肠导便,防治痔疮

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  6、强身健体

  菠菜中合有多种氨基酸,如色氨酸、耽氨酸等。由于它是植物性食品,因此不会增加消化器官的负担,也不会使血液混浊。常吃菠菜可起到消除疲劳、恢复健康、强身健体的作用。

  7、保障营养,增进健康

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香发辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  8、促进生长发育,增强抗病能力

  菠菜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效,还可以增加预防传染病的能力,促进儿童成长发育。

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