同学们都准备好考试了吗?本文“2019年中考化学复习重点资料：人类重要的营养物质”，跟着小编一起来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力，无论考什么都不会害怕!
2019年中考化学复习重点资料：人类重要的营养物质
六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水
(一)、蛋白质
1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在：
动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分
植物的种子(如花生、大豆)
3、常见的蛋白质：血红蛋白和酶
(二)、糖类 是生命活动的主要供能物质(60%—70%)
1、组成：由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物
2、常见的糖
(1)淀粉(C6H10O5)n：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。
(2)葡萄糖C6H12O6 (人体可直接吸收的糖)
(3)蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、红塘的主要成分是蔗糖
(三)、油脂
分类
植物油脂：油
动物油脂：脂肪
(四)、维生素
1、存在：水果、蔬菜、鱼类等
2、作用：
调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康：缺VA ：夜盲症; 缺VC：坏血症
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