这个假期，不算长也不短暂。一开始我是准备把这个假期用来巩固一些知识，或者多学一些知识的。但是后来有朋友邀请一起去实践，反复思考了之后，发现实践的确也是我们大学生需要具备的一项技能。所以做了一番准备之后，我就跟朋友一起踏入了这次实践之旅。
我们这次是在一家饭店做服务员，至于为什么会选择做服务员这份工作，是因为我觉得这是一份锻炼力很强的人，服务工作首先就从服务员开始，多吃苦也要从服务员开始，锻炼自己的心理承受能力更要从服务员开始。这份工作，是我认为在锻炼中比较全能的一项工作。所以经过和朋友的商量，我们最终选择在一家湘菜馆做服务员。
以前没有从事过这样的服务工作，这次进来之后的确不太适应。第一天我们一起参加了培训，在培训的过程中，我发现原来服务员是这么一份心思缜密的工作。后来想一想，发现也是，如果做服务工作没有服务到位，又怎么为企业树立好的口碑呢？像很多知名餐饮一样，他们也是从服务做起的，服务这一项工作做起来了，整个企业的口碑也才做起来了。不然那些知名餐饮企业又是如何从小企业走向上市企业的呢？这是我应该去学习的一个方面，树立一个良好的服务意识，不仅是对企业，对个人也是具有一定性影响的。
带着对服务行业的一些探索精神，我真正的走进了这个行业。餐饮行业一般最忙的时候也就是中餐和晚餐的时候。尤其是晚餐的时候，我们忙到简直停不下来。第一天去的时候，自己完全适应不了。有时候忙到自己忘东忘西，以前自己去饭店吃饭的时候，总嫌弃服务员忘记交代的事情。现在自己到了这个岗位上时，才知道服务员的不容易啊。这么多人，这么多的东西，想要理清楚是一件很艰难的事情。所以作为一名新人，首先就要调整好自己的心态，一件事情一件事情的去做，不要急于求成，或者不要投机取巧，踏踏实实的去做好一件事情，慢慢的一切都会有一些进步了。
这次实践，我认为是很成功的。至少我知道了生活的不易，也知道了服务行业的艰苦。我明白了知识的可贵，也明白了这个社会原本的残酷。这个社会是由各种岗位搭建起来的，虽没有上下之分，但是实际的区分还是有的。我接下来的计划就是合理的利用大学的时光，学好知识，打好基础，更好的迈向这个社会。
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