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2021客房服务员岗位职责

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2021-07-12 11:13

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【 liuxue86.com - 实用资料 】

  每个工作岗位都有相关的工作职责,那对于酒店客房服务员的职责是什么呢?下面是由出国留学网小编为大家整理的“2021客房服务员岗位职责”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  2021客房服务员岗位职责(一)

  1. 负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。

  2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

  6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  9. 爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

  11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  12. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  13. 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

  2021客房服务员岗位职责(二)

  岗位职责:

  1、负责酒店客房设施的清洁和保养。

  1.1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;

  1.2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;

  1.3.负责对结帐房间的查房工作;

  1.4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;

  1.5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作;

  1.6.负责杯具的清洁与消毒工作;

  1.7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;

  1.8.做好易耗品的每期盘点工作;

  2、正确使用清洁剂和清洁工具。

  3、负责营业区域的清洁。

  4、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

  5、严格执行安全操作流程。

  6、领导安排的其他任务。

  2021客房服务员岗位职责(三)

  1、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。

  2、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。

  3、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

  4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

  5、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向价格特点等情景,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。

  6、工作讲求效率,富有职责心。

  7、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

  8、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

  9、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

  10、理解部门开展的各项培训。

  11、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

  12、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

  2021客房服务员岗位职责(四)

  1、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。

  2、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。

  3、建立和坚持高效率的员工工作关系。

  4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

  5、根据日程安排参加培训课程。

  6、服务前应做到:

  (1)餐厅的服务器皿都是干净卫生的。

  (2)所有的物品都是分类有序的摆放。

  (3)服务台的准备工作都已经做好。

  (4)餐具在布非台上和餐台上摆放好。

  (5)阅读并熟记所有的预订。

  (6)异常的事项都已经协调好。

  7、供给有效的服务应当做到以下几点:

  (1)礼貌迎接并协助客人坐下。

  (2)为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。

  (3)按正确的程序为客人点菜。

  (4)食品下单快速。

  (5)按正确程序的为客人买单。

  (6)工作区域坚持干净并能快速翻台。

  (7)有规律性的服务清洁烟灰缸。

  (8)让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。

  8、有效供给酒水服务应保证一下几点:

  (1)按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水。

  (2)为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议,就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。

  (3)按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。

  9、采取恰当的方式解决客人的投诉。

  10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。

  11、完成异常计划分配的相关任务。

  2021客房服务员岗位职责(五)

  1、接听电话,答复住客咨询或要求。

  2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

  3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水空调网线电话等)。

  4、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  5、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。

  8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。

  9、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

  10、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  11、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。

  12、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  13、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;

  14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  15、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

  16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景,并与前厅校对报表房状。

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