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食品质量与安全专业可以考什么证书

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  上大学之后,可以考取一些证书来提升自己的能力,那么食品质量与安全专业可以考哪些证书呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“食品质量与安全专业可以考什么证书”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  食品质量与安全专业可以考什么证书

  1、食品检验工证书

  分初级、中级、高级三种,考高级的需要本科毕业

  2、ISO9001内审员证书

  主要是对企业质量管理体系进行维护和保持。谁都可以考。

  3、ISO22000内审员证书

  主要是对食品企业质量管理体系进行维护和保持,本科毕业才可以考。

  4、质量工程师

  分初、中级两种

  食品质量与安全专业简介

  食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识,熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法,掌握科研和撰写学术论文的方法,具备较强的科研能力和广博的知识视野,能够熟练应用国内外学术文献资料,具有较强的动手实践能力,具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。

  毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养,掌握数学、化学、生物学和食品质量与安全专业基础知识,具有分析解决食品质量与安全检测技术和食品生产营销企业质量管理中一般问题的能力。

  食品质量与安全专业课程

  《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》 部分高校按以下专业方向培养:功能食品。

  食品质量与安全就业方向

  食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造,因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

  拓展阅读:食品质量与安全的就业前景

  食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会,所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。

  目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者,该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科,总体来说,就业前景还比较不错。鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作,建立实习基地,为该专业学生就业创造广阔的空间。

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