出国留学网

目录

关于芒种的来历和风俗简介

字典 |

2022-05-10 16:03

|

【 liuxue86.com - 实用资料 】

  芒种就快到了,来看看芒种的来历和风俗,一起来详细的了解一下芒种吧。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“关于芒种的来历和风俗简介”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  关于芒种的来历和风俗简介

  芒种的来历

  芒种是二十四节气中的第九个节气,芒种时太阳到达黄经75°。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。

  所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

  我国古代将芒种节气分为三候:"一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。"在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

  芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种,四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。"东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停"的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚"芒种忙忙栽"的道理就在这里。

  芒种的风俗

  嫁树

  芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。

  送花神

  芒种时节送花神是一种古老的.民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花开始凋零,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展。

  按照古老的说法,芒种过后,各种盛开的鲜花开始凋落,花神退位,人们便会隆重地为她践行,以表示感激之情,期盼来年再次相会,这就是送花神。如今,送花神这一习俗已经不存在,而名著《红楼梦》里却有关于为花神饯行场面的精彩描写:“至次日乃四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆谢,花神退位,须要钱行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。”“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绞锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”这里大概说的是,大观园中的女孩儿们为花神饯行,首先是把自己打扮得漂漂亮亮的。其次是为花神准备好上路的交通工具(轿马)以及庄严而堂皇的仪仗(“千旄旌幢”)。

  这段话中的“千旄旌幢”给大家解释一下:千,指的是盾牌;旄、旌、幢,都是古代的旗子,施是旗杆顶端缀有旋牛尾的旗,族与旋相似但另有五彩折羽装饰,幢之形似伞。从中可看出,大户人家在芒种节为花神饯行的华丽场面,同样也展现出了古人对大自然的一种亲近感,表现出对生态的敏感和重视,很值得现代人思考与学习。

  煮梅

  芒种也是梅子成熟的时节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

  三国有“青梅煮酒论英雄”的典故,到了芒种时节人们也会煮青梅,那么什么是煮梅呢?在我国,青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份,青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸、果酸以及维生素C。

  具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。如今,加工青梅的方式有很多,如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。

  芒种时节有煮梅的习俗,这一习俗历史悠久,早在夏朝便已经有了。

  推荐阅读:

  关于芒种的来历和风俗最全介绍

  儿童节的来历和风俗简介

  夏至的来历和风俗简短(最新)

  小满节气的特点和风俗简介

  关于小满节气的特点和风俗

  想了解更多实用资料网的资讯,请访问: 实用资料

本文来源:https://www.liuxue86.com/a/4264162.html
延伸阅读
几年的时光,就这么结束了,也结束了与同学们的学习,那么,你在最后,会给同学说什么呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“毕业留言的句子给朋友(100句)”,仅供参考,欢迎大家阅读本
2022-05-10
小满的到来代表着夏熟作物的开始饱满,农民们也开始忙碌起来。那关于小满节气的风俗大家又知道多少呢?下面是出国留学网小编为大家整理的关于小满节气的风俗特点,希望大家喜欢,欢迎参阅。1.
2022-05-10
五月将次尽,早秧都未移。雨师懒病藏不出,家家灼火钻乌龟。在我们准备迎接二十四节气夏至来临之际,可能会需要准备写一些与之有关的句子,写句子可以让培养我们的自我意识,让我们更加热爱生活
2022-05-10
520快乐,愿美满爱情伴你每一天!爱情的浪漫、甜蜜和温暖是吸引人们踏上爱情之旅的原因为你喜欢的人或者心动的人送上520祝福吧。什么样的520祝福语比较高质量?下面的内容是小编为大家
2022-05-10
好的诗歌很容易就可以让人产生共鸣,感染人的情绪,下面是由出国留学网编辑为大家整理的“走复兴路圆中国梦诗歌(实用)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。走复兴路圆中国梦诗歌(一)我的梦中国
2022-05-10
在6月5日左右就到了芒种节气,你知道芒种节气的由来和它的风俗吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“关于芒种的来历和风俗最全介绍”,仅供参考,欢迎大家阅读。芒种的由来每年的6月5日
2022-05-09
无论大人小孩,都喜欢六一儿童节!那大家知道六一儿童节的来历吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“儿童节的来历和风俗简介”,仅供参考,欢迎大家阅读。儿童节的来历第一种说法:最早过六
2022-05-09
夏至节气是我们最早被定义的一个节气,那你对最早被定义的夏至日了解多少呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“夏至的来历和风俗简短(最新)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。夏至的来历和
2022-05-10
立冬是二十四节气之一,那么你对立冬这个节气有多少了解呢?你知道立冬的由来吗?以下是由出国留学网小编为大家整理的“立冬的来历和风俗和传说”,仅供参考,欢迎大家阅读。立冬的来历《月令七
2021-10-18
中元节就快到了,许多人都知道有一个中元节,那么你对中元节了解多少呢?以下是由出国留学网小编为大家整理的“中元节的来历和风俗简短”,仅供参考,欢迎大家阅读。中元节的来历中元节源自道教
2021-08-07