芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“幼儿园芒种教案《麦子熟啦》”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
幼儿园芒种教案《麦子熟啦》（一）
活动来源：
夏天到了，xx从老家带来了煮熟的麦子，孩子们吃着麦粒，都讲起了麦子的由来。现在的孩子大部分是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食来之不易，因此我们设计了这一主题，生成了一系列活动：
主题目标：
1、让幼儿了解小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
2、感受农活的乐趣，体验麦收的快乐。
3、知道珍惜粮食。并能用小麦制作加工各种产品。
活动一：你认识我吗
活动目标：
1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
活动准备：
1.《小麦的一生》录像一盘。
2.实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
活动过程：
1、观察讨论：
a、你认识小麦吗？它长得什么样？引导幼儿说一说。
b、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征和组成部分。
2、出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节。
3、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
4、带领幼儿到麦田里去拾麦穗，体验农民的辛苦劳动。
5、幼儿将看到的和感受到的用绘画的形式表达出来。
活动二：我来运
活动目标：
1、发展幼儿动作的协调性；
2、培养幼儿热爱劳动的好习惯；
3、 引导幼儿。
活动准备：
麦子、平衡木、圆拱桥、小桶、瓢子。
活动过程：
1、教师和幼儿共同随音乐做准备活动；
2、以游戏的口吻，请幼儿自由练习走平衡木、钻桥洞；
3、天快下雨了，（雷声）我们快来帮农民伯伯把麦子运回来吧！
4、 幼儿自由结伴分组游戏。
5、 把麦子送到磨坊。
活动三：麦秸制品
活动目标：
1、发展幼儿的动手操作能力。
2、培养幼儿对各种麦秸制品的兴趣。
3、引导幼儿在认识麦秸的基础上，学习用剪、贴、粘等方法制作各种物品。
活动准备：
麦秸、线、彩纸、胶水、剪刀。
活动过程：
1、观察讨论：
a、 引导幼儿观察各种麦秸制品。（教案出自：屈老师教案网）水如粘贴的小船、穿的各种彩条、编织的小鱼等。
b、师生谈话：你看到了什么，他们是用什么做的？
2、讲解几中麦秸制品的制作方法。
3、幼儿自由选择材料进行制作。
4、展示作品并讲评。
活动四：我是面点王
活动目标：
1、激发幼儿对各种面制品的兴趣，感受动手劳动的快乐。
2、发展幼儿的动手能力和想象力，培养幼儿耐心细致的做事态度和动手操作的能力。
3、引导幼儿用面粉制做各种食品。
活动准备：
1、用水、西红柿汁和的各种颜色的面；
2、面点用的大小盘子、电锅；
3、各种面点若干（馒头、花卷、蒸包等）。
活动过程：
1、欣赏儿歌《大大的馒头哪里来》，引导幼儿了解面点的由来，激发幼儿制作面点的兴趣。
2、带领幼儿参观农家饭庄，观察各种面点。
师生谈话：你看到了什么？它是用什么做成的。
3、幼儿学习制作面点。
示范：制作馒头、花卷、麻花的过程。
4、幼儿洗手后动手做面点，（教案出自：屈老师教案网）教师巡回指导。（背景音乐---喜洋洋）
5、蒸面点。
将幼儿制作的各种面点放在锅里。
6、品尝面点。
请幼儿品尝劳动的果实。（背景音乐《厨师乐》）。
幼儿园芒种教案《麦子熟啦》（二）
一、活动由来：
芒种是二十四节气中的第9个节气，时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是＂有芒的麦子快收，有芒的稻子可种＂。中国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节，雨量充沛，气温显著升高。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙高潮。饮食上需多饮水，饮食清淡，需要午休，勤换衣勤洗澡。古有“芒种芒种，连收带种。”等谚语，民间这一天会举办：打泥巴仗、送花神、煮梅等习俗活动。
二、活动名称：
《芒种》。
三、活动时间：
芒种节气当日。
四、活动地点：
xxx幼儿园，x年级x组，小班。
单元课时
主题：芒种——科学课《麦子和稻子》。
总课时：20分钟。
背景分析：气温一天高似一天，送走了小满，今日便迎来了芒种，芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。每年一到这个时候啊，大家就会特意选用芹菜、百合、梨等食材和绿豆等谷物一起熬制烹煮，做一道“绿豆汤”予以清补、降暑。这样，就能“清凉”的度过芒种啦。我们的宝贝们也用各种方式来和芒种节气共度今日。
教学目标：
1、通过观察稻子和麦子的不同。
2、体验芒种丰收的喜悦。 教学准备 物质：实物麦子和稻子、 PPT稻子和麦子制品、 前期经验：周末家长带幼儿认识稻子与麦子 教学重点 知道芒种是收获的日子 教学难点 引导幼儿观察稻子和麦子的不同
学与教活动设计
一、认识稻子和麦子
1、引出：这几天呀，农民伯伯很开心，他们种的庄稼都丰收了。请你们来说说现在有哪些丰收了？——稻子，各种豆子，棉花
2、欣赏图片：丰收的食物 小结：很多庄稼丰收，有稻子。麦子棉花，真是个丰收的季节！
3、可是呀农民伯伯遇上了一个难题，他呀分不出稻子和麦子，让我们来帮帮他吧。（分稻子和麦子）说说稻子和麦子有什么不同？（图片） ——稻子长的弯弯的，象。。。。。。麦子长的直直的，象。。。。。。（稻穗和麦穗）
4、稻子和麦子还有什么不一样的小秘密？（脱粒后的稻子和麦子） ——麦子有一根尖尖的，象针一样的（麦芒） ——稻子头上有各小缺口、白色的麦子身上有一条裂缝。 ——稻子用来做米饭、米糕、稀饭，麦子用来做蛋糕、面包…… ——稻子长在水田里，麦子长在旱田里。
小结：原来呀，稻子和麦子有这么多的小秘密，他们各有各的用处。
二、故事：稻子和麦子
1、稻子和麦子一个中国在水田里，一个重在旱田里，到底怎么回事呢我， 一起来听一听。
2、原来呀，他们太调皮了经常打打闹闹。
三、小结：
稻子和麦子对于幼儿来说比较陌生，他们从来没有亲身体验过，在这次活动前，我们通过班里幼儿家长的配合，带孩子们去收割好的稻子，活动中幼儿的积极性比较高，发言也比较热烈。由于事前的实地观察、触摸使幼儿积累了很好的前期经验，对于稻子和麦子的基本特征比较了解，多数幼儿都能说出自己的想法。幼儿通过自己剥开稻子和麦子的外壳，观察了稻子和麦子的内部特征，既培养了幼儿自我观察的能力，也形成了良好的生生互动，并让幼儿大胆的说说自己观察到的小秘密，鼓励幼儿大胆的展示自己。因此，我觉得活动前的前期经验是非常重要的，幼儿的生活经验不是很丰富。对于他们来说，只有自己亲身经历、接触和看到的，才能让他们有话可讲，才能有自己的思想和意识。
幼儿园芒种教案《麦子熟啦》（三）
设计意图
“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特点、节气习俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。
节气“芒种”的集中活动选取了芒种最重要的节气特点：芒种麦熟，农事特点：雨前收麦，和节气习俗：煮青梅。通过奇妙和爸爸游麦田的节气故事《忙碌的芒种》，节气实拍图片“麦子”、“青梅”等，手工创意制作“麦子与青梅”，带领幼儿充分感知和体验芒种的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。
活动目标
了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点以及煮青梅的节气习俗。
能用手工的形式制作“麦子”、“青梅”，感受芒种时的节气特点。
活动准备
环境准备：一株干树枝（或在空瓶里装上几根树枝）、一块覆盖有土壤的区域（或在几个空花盆里装上泥土），供幼儿插“青梅”、“麦子”时使用。
课件准备：“麦田”图片；《忙碌的芒种》故事视频；“成熟的麦子”图片；“青梅”组图；“麦子和青梅”组图；“手工作品”组图。
材料准备：吸管、黏土、卡纸、剪刀、双面胶。
活动过程
一、出示图片“麦田”，导入主题。
——看看这是什么？（麦子）
——麦子是什么颜色的呢？
——金灿灿的麦子成熟了吗？
二、播放故事视频《忙碌的芒种-1》并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点及雨前收麦的农事特点。
——我们一起跟着熊猫奇奇和熊猫妙妙到麦田里找找答案吧。
1.播放故事视频第一段并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点。
（教师可出示实物麦子，供幼儿观察。）
——金灿灿的麦子成熟了吗？
——爸爸告诉奇奇和妙妙麦子是什么时候成熟的？
——成熟麦子的籽粒/麦秆看起来是什么样子的？
小结：芒种是夏天的第三个节气，芒种到了，麦子就成熟了。成熟麦子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，饱满的麦穗压弯了麦秆。
2.播放故事视频第二段，引导幼儿了解芒种雨前收麦的农事特点。
——叔叔阿姨们在做什么？
——为什么芒种是一年中最忙碌的时节？
——叔叔阿姨们可以慢慢收麦子吗？为什么？
——如果麦子泡在雨水里会怎么样呢？
小结：芒种时，人们要忙着收麦子、播种新的农作物，这是一年当中最忙碌的时节。这个时节，天气炎热多雨，如果不赶在下雨前收完麦子，麦子泡在雨水里容易发霉，影响丰收。
三、播放故事视频《忙碌的芒种-2》并出示组图“青梅”，引导幼儿认识青梅，了解芒种煮青梅的节气习俗。
——奇奇和妙妙帮助叔叔阿姨们收麦子，他们又会发生什么有趣的事情呢？一起再来看一看吧。
1.播放故事视频并出示组图“青梅-1”，引导幼儿了解芒种煮青梅的节气习俗。
——爸爸在收麦子时想喝什么？（青梅酒）
——为什么要煮青梅呢？
——除了青梅酒，还可以把青梅做成什么？（青梅汤）
小结：芒种时，南方有煮青梅的习俗。这时候的青梅虽然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人们会煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅汤。
2.出示图片“青梅-2”，引导幼儿认识青梅。
——新鲜的青梅长什么样呢？一起来看看吧。
——它是什么颜色？什么形状的？（绿色的，圆圆的）
小结：芒种时，青梅树上结满青梅，新鲜的青梅是绿绿的、圆圆的。
四、出示组图“麦子和青梅”、“手工作品”并发放手工材料，鼓励幼儿制作“麦子”和“青梅”，感受芒种的节气特点。
——芒种就快要到了，我们一起来让“麦田”里长出“麦子”，让“青梅树”结出“青梅”吧。
1.根据幼儿意愿，将其分为2组，一组制作青梅，一组制作麦子。
2.出示手工材料及组图“麦子和青梅”、“手工作品”，引导幼儿了解“麦子”与“青梅”的制作方法。
（1）出示手工材料。
——看看老师给小朋友们准备了哪些材料？
（2）出示图片“麦子和青梅-麦子”、“手工作品-麦子”，引导幼儿了解“麦子”的制作方法。
——麦子是什么样子的呢？
——什么材料会像麦秆一样弯弯地垂下来？
——我们可以用什么材料制作金灿灿的麦穗？怎么做能让麦穗看起来饱满呢？
（3）出示图片“麦子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引导幼儿了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么样子的呢？我们可以用什么材料来制作？
3.发放手工材料，幼儿分组自制，教师巡回指导。
4.请幼儿将制作好的“麦子”和“青梅”布置在环境中。
活动建议：
对于制作较快的幼儿，教师可鼓励其继续制作另一种手工。
温馨提示
教师可根据实际情况将环节4延伸至区域活动；或将本活动分x次活动开展，第一次了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点和煮青梅的节气习俗，第二次活动进行手工制作。
活动延伸
区域活动：
在美工区，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓励幼儿继续制作“麦子”和“青梅”。
日常活动：
芒种前后，园所可提前制作青梅汤，与幼儿共同品尝。
家园共育：
1.有条件的家长可带领幼儿到麦田拾穗，切身体验芒种麦收的喜悦。
2.有条件的家长可带领幼儿摘青梅、赏合欢花，感受芒种时合欢花开、青梅成熟的节气特点。
3.请家长与幼儿共同聆听宝宝巴士故事《二十四节气：忙忙忙，农民伯伯最忙碌》，引导幼儿进一步了解芒种的节气特点。
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