爱尔兰科克理工学院的曾用名是科克地区理工学院，于1974年成立，是除都柏林之外的最大的同类理工学院，在克劳福德市理工学院的基础上发展而成，尽管克劳福德市理工学院最早可追溯至1800年早期，但却在1912年首次招收学生。根据1912年设定的地区理工学院法案，它于1993年1月1日与科克音乐学院及克劳福德艺术和设计学院合组成为科克理工学院。主校区约八十英亩，位于科克市西郊。它综合配备了剧院、演讲厅、试验室、绘图工作室、一个图书馆、计算机房、开架阅览计算中心和研究单位。学生娱乐设施包括一个冠军标准的田径跑道，台球馆，全气候板球馆，一个性能优越的指定的体育馆以及草坪场。
学校设施：
Bishopstown作为最大的校区，坐落于科克城西面，周围有体育休闲中心、科克大学医院、科克商业科技园区以及各种餐馆、商店等。从Bishopstown校区开车十分钟就到了克劳福德(Crawford)艺术设计学院。克劳福德离科克市中心仅数分钟路程。不仅有商业、人文、工程和计算机学院，还有学生服务中心、学生管理处、研究中心和工业支持中心。校区内的信息科技中心建有计算机实验室、演讲大厅、工作间和教室等等。三个校区内的计算机都是联网的。校区内的东西两个活动中心分别是学生用餐和娱乐活动集中的地方。同时，校区内运动场地和设施齐全，有田径跑道、网球场等。校区内建于1994年的图书馆拥有宽敞而且先进的学习设施。服务采取网络化管理，便于学生在局域网和互联网上查找资料。研究中心是CIT教学活动中不可分割的一部分，它主要侧重于研究生课题研究。工业支持中心是全国的资源中心，为各行业各部门提供专业的咨询和指导。主要侧重于先进生产与管理系统、环境服务等。
住宿：
爱尔兰科克理工学院为学生提供了各种住宿方式。学校有专门的学生公寓可以供学生使用，学校目前共有设备完善的学生公寓63套，可以供298个学生使用。学生公寓在上课期间可供使用（9月到次年6月中），我们建议你在大学一年级尽量安排住宿在学校，这样你将有很多机会结交来自世界各地的同学。学校有发附近有相当多的住宅可以供学生租住，下面列出了我校学生经常租用的部分公寓的情况。自炊式住宿也是颇受学生欢迎的住宿方式，学生可以租用爱尔兰人的房子，并自己解决三餐。相对而言，这也是最经济的一种住宿方式。如果学生对此中住宿方式感兴趣，我们建议学生应该提前两到三个星期抵达学校，以便可以寻找到合适的房子。
学院设置：
六个学院，分别为：克劳福德艺术与设计学院、商业与人文学院、工程学院、音乐学院、国家航海学院、科学学院。
