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2023食品安全承诺书通用

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2023-01-18 13:55

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食品安全承诺书

【 liuxue86.com - 实用资料 】

  很多情况下,我们都会用到承诺书,来作出自己的保证。只是,什么是承诺书呢?承诺书通常是要求以书面订立的合同。如果你要写承诺书,那么这次该用心去写好它了。只是,承诺书的内容具体要怎样写呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是我们整理的“2023食品安全承诺书”,可能你会喜欢,欢迎分享。

2023食品安全承诺书 篇1

  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

  一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念,餐饮服务食品安全承诺书。

  二:严格执行从业人员健康管理制度,承诺书《餐饮服务食品安全承诺书》。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

  二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

  三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

  四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐烂变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

  五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

  六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

  承诺单位负责人:

2023食品安全承诺书 篇2

  “民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好公司食堂食品安全管理工作,维护在厂员工饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。在此,我谨代表福建莆田华腾实业有限公司对做好公司食堂食品安全工作郑重承诺如下:

  一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本公司食品安全负全责。

  二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。

  三、依法建立并执行从业人员健(请勿抄袭)康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

  四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

  五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。

  六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

  七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

  八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

  九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售。

  十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造公司食堂食品安全环境。

  承诺人:

  20xx年xx月xx日

  福建莆田华腾实业有限公司

2023食品安全承诺书 篇3

  1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

  2、本单位保证生产的食品中不添加gb2760—XX之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

  3、保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

  4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

  我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。

  承诺人:xxx

  20xx年x月x日

2023食品安全承诺书 篇4

  为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

  一、严格遵守等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

  二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

  三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

  四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

  五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

  六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

  七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

  承诺人;xxx

  年月日

2023食品安全承诺书 篇5

  我是 法人代表(负责人),为保障广大消费者的身体健康及生命安全,我郑重承诺:

  一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项具饮卫生要求,向消费者提供餐饮服务,诚信、守法经营。

  二、将有效《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。

  三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督,积极配合开展食品卫生的监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度,落实卫生管理制度和岗位责任制。

  四、全面建立食品原料采购索证和验收制度,对食品原料进货实施台账管理。

  五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使用病死或者不明的禽畜等及制品。

  六、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。

  承诺人(法人代表或负责人):

  年 月 日

2023食品安全承诺书 篇6

  一、亮证经营。取得并悬挂《餐饮服务许可证》或食品经营备案证、出示从业人员健康证。

  二、承诺经营。签订并履行餐饮服务食品安全承诺书,切实保障消费者的饮食安全。

  三、索取并留存进货票据。采取畜牧肉、食用油、酒品饮品、调理等食品原料,主动索取采购票据并装订保存。

  四、厨房清洁卫生。后厨卫生整洁、容器具、餐饮具清洁,就餐场所环境良好。

  五、无违法添加。不使用非食用物质制作食品、不滥用和非法使用食品添加剂。

  六、主动报告。及时报告和处置食品安全事故,主动配合相关部门开展调查。

  承诺单位:

  负责人(签名):

  电话:

  监管责任人:

2023食品安全承诺书 篇7

  为了确保学校校容、 校貌的整洁、美观.营造一个良好的学习和工作环境,与我市“创建全国文明卫生城市”工工作的要求相适应,我校全体师生特做出以下承话:

  1、尽量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。 不让孩子到路边或校门口吃早餐,既不卫生又不雅观)。

  2、承诺自觉抵制垃圾食品。不从学校周围小摊小贩购买食品, 防止食物中毒和肠道传染病的发生。

  3、放学后及时回家,不在外逗留,不买“三无”食品,不吃过期变质的食品。无特殊情况,不带零用钱来学校。

  4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋, 为建设温馨、 整洁的校国环境和社会环境做贡就。

  5、承诸遇到校国地面废纸、杂物主动捡起。自觉争做卫生监督员, 劝阻不卫生、 不文明行为。 如遇老师提醒捡拾垃圾、杂物,不逃避,不怠慢。

  6、承诺不在校门口及门前道路乱丢乱扔垃圾。 创建干净整洁的校园周边环境。

  7、承诺爱护公物,保护卫生设施。不乱写乱画,不随意破坏公物, 做一名文明守纪的中学生。

  我承诺,

  我签名

  年级 班

2023食品安全承诺书 篇8

  夏津县食品药品监督管理局:

  为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定,承诺如下:

  一、保证办理食品经营许可证提供的材料真实可靠。

  二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品经营许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

  三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

  四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

  五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

  六、严格执行食品召回制度,发现所经营的食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。

  七、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

  承诺单位(人):

  年 月 日

2023食品安全承诺书 篇9

  为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品安全标准规范。

  一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,理解社会监督,承担社会职责。

  二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,贴合下列要求:

  1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;

  2、经营场所与个人生活空间分开;

  3、经营场所坚持内部环境整洁。

  三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,贴合下列要求:

  1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

  2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,坚持清洁,贴合保证食品安全所需的.温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一齐运输;

  3、备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

  4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

  四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

  五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。经营管理工作人员不属于《食品安全法》第九十二条第一款的限制情形,即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。

  六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

  实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

  七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

  八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情景,并协助做好不合格食品的召回工作。

  九、食品广告的资料真实合法,不包含虚假、夸大的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。

  十、经营预包装食品的,同时贴合下列要求:

  1、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

  2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

  十一、经营散装食品的,同时贴合下列要求:

  1、贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等资料;

  2、销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料;

  十二、经营直接入口食品的,同时贴合下列要求:

  1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

  2、有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

  3、使用无毒、清洁的售货工具;

  4、用水贴合国家规定的生活饮用水卫生标准;

  5、使用的洗涤剂、消毒剂对__安全、无害;

  十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时贴合下列要求:

  1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,坚持清洁;

  2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

  十四、经营食品批发业务的,同时贴合下列要求:

  1、出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料,其中一联用于建立销售台帐;

  2、在条件允许情景下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每一天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

  十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者,同时贴合下列要求:1、审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理职责,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

  2、发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的,及时制止并立即报告工商部门。

  十六、如有销售明知是不贴合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

  十七、自觉理解群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

  十八、我单位(个人)自觉履行,履行不到位,自愿理解工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

  承诺单位:__公司

2023食品安全承诺书 篇10

  承诺单位(或个人): 法定代表人(或负责人): 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动,切实保障广大人民群众身体健康,我(单位)承诺如下:

  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,制定食品安全事故处置预案,对本单位的食品卫生安全负全面责任。

  2、认真履行食品安全责任,明确各岗位工作职责,依法承担相应产品的质量责任,主动接受监督。

  3、持有效餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)并张贴或悬挂在就餐场所醒目处;从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗 ,建立从业人员健康档案和培训档案。

  4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。对乳及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把进货查验索证索票关,建好台帐。不采购使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,不滥用食品添加剂,不非法添加非食用物质,不采购、使用来路不明、私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。

  5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加剂;不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。

  6、粗加工、切配、烹调、库房(冷菜、面点间、水吧)等用房及设施、设备齐全,正常使用。冷菜(熟食)间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专用冷藏设施、专用消毒设施”;生、熟食品,原料与待加工食品、成品绝不混放,严防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐饮具。食品及原料贮存隔地离墙,分类摆放。

  7、在许可范围内从事餐饮服务活动,严格执行48小时留样制度。

  8、认真处理消费者的投诉和建议,作一个诚实守信的餐饮业经营者,积极配合卫生监督部门依法进行的监督检查。

  承诺人(法定代表人或业主):

  年 月 日

2023食品安全承诺书 篇11

  为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,本单位做出以下承诺:

  严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;

  严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;

  不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

  本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份

  监管单位:(盖章)承诺单位:

  年月日年月日

2023食品安全承诺书 篇12

  近期根据国家下发了相关内容政策,我们每一个食品行业都收到了这些关于《食品安全承诺书》的自我承诺建议,所以为了提倡和响应国家的号召,我们也希望员工能够尽快的落实关于‘我承诺’活动,捍卫食品安全。食品安全承诺书对每一个视频安全的从业者来说,都是一种重中之重,它关乎我们每个人的名声和健康,也关乎意义,我们一个餐饮行业的未来和发展的现状,所以每一个人的承诺书都是应该发自内心的。

  尤其是我们可以看到,近期肯德基在国家的号召下,发出的食品安全承诺书,更加会引起社会的广泛关注和社会的认可,因为他们的这种行动,不仅能够带领很多人进行积极向上的宣传,也会代表整个食品行业的一种信任。如果每一个做餐饮行业的人,都能够要求自身要求员工写出这种食品安全承诺书,那么我们的消费者在消费的时候,就能够更加的安心。

  那句击中地板的“每一口都放心!”有了强大的主流媒体,有了社交网络,有了每一个手指的点击和口碑,我们的承诺就深入人心。但精彩,还在继续!承诺并不是一句空口白牙的话,而是要发自内心的承诺,在日常的生活中,有些日常的行为中,你要积极的去做好这些食品安全,为了让我们能够吃上一口健康的饭,我们应该要积极并且努力的做好这些食品的安全工作。

  现在,主题网站“肯德基承诺”正式启动“25万承诺”员工行动!肯德基运营团队的合作伙伴在餐厅制作承诺视频和承诺卡,用热情、自信和活力,用庄严负责的承诺,将肯德基的“25万个承诺”送给消费者。

  这一次,除了这部主题电影由百胜CEO出道!中国,同期有四部主旋律电影相继与你相遇。无论是来自百胜供应商山东凤翔的饲养员夫妻杜燕燕!鸡,福喜公司家禽健康检测室的蒋,肯德基餐厅经理赵明敏,肯德基品牌总经理韩吉林,他们都用简单的语言和实际的努力传达了一个信息:肯德基用的白鸡永远不会添加激素,肯德基的鸡是安全的。

  在肯德基的承诺书中,管理层和25万多名员工向大家郑重承诺:本人承诺严格遵守国家食品安全法律法规;我承诺严格执行肯德基的操作规范和程序。

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