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市场营销调研报告(集锦9篇)

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2023-02-20 11:32

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【 liuxue86.com - 实用资料 】

  以下的“市场营销调研报告”主题相关内容,是栏目小编特意整理的,在平凡的工作中。一般就会需要撰写一份报告,报告成为上级机关决策指导和协调工作的依据,一份高水平的报告该怎么去写?希望对大家有所帮助。

市场营销调研报告【篇1】

  6月15日,联合利华饮食策划杯第七届中国火锅产业大会在郑州黄河迎宾馆隆重开幕,海底捞、黄记煌、东来顺、小辉哥、德庄、刘一手、蜀九香等近300家火锅企业600多名企业家代表参会。期间中国饭店协会火锅专业委员会发布了xx-xx中国火锅产业调查报告,成为直观反映现在火锅产业发展现状的蓝皮书。

  xx年,全国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%,这是我国餐饮收入第一次突破3亿元。火锅作为大众化餐饮的典型代表和排头兵,xx年仅前50强企业营业额合计就突破400亿元。同时由于中国经济下行压力持续加大,加之餐饮外卖、跨界众筹、串串冒菜等小项目剧增等对火锅的冲击,火锅行业的发展遇到了很多阻力,通过协会本年度针对100家不同规模的火锅企业(31家100个门店以上火锅企业,16家50-100个门店火锅企业,36家10-100个名店火锅企业,以及17家10家门店以下企业)做的调查分析,得出当前火锅以下几个发展特点。

  1、扩张步伐进一步放缓

  xx年全年火锅门店增长率为21.58%,但是营业额增长率仅为14.95%,火锅企业的平均净利率比xx年下降1.5%。在我们调查的100家企业中,新开店数超过100家的仅有3家,其中直营模式1家,特许加盟模式1家,股份有限合作模式1家。xx年有10%的火锅企业没有增开新店,43%的企业新开店数在1-5家,相比xx年扩张速度进一步放缓,有51%的调查企业将巩固现有店面纳入xx年的工作重点。

  2、直营模式备受亲睐

  自从黄记煌、巴奴毛肚火锅等一大批品牌火锅企业关闭特许加盟业务后,越来越多的企业开始关注直营模式对于品牌生命力的正面影响。一系类出自加盟店的食品安全事件更是让企业绷紧了神经。越来越多的企业开始热衷于纯直营或提高部分直营比例。在本次调查中,xx年新增店面采用纯直营或部分直营的火锅企业占到66%,只有34%的企业新增店面完全依靠特许加盟,这一变化直接反映出火锅企业对品牌的重视程度更加强烈。

  3、毛利坚挺但纯利两极分化

  在本次调查的'企业中,普遍看来火锅企业的毛利率略高于特色餐饮,略低于快餐企业,全国平均毛利率达到54.75,比去年增长了0.85%。在我们调查的100家火锅企业中52%的企业毛利超过60%,在这百分之六十的企业中绝大多数毛利集中在60%-65%之间,这些企业中有85%是人均消费60-80元之间的企业。相对毛利的坚挺,纯利则分化严重,有21%的企业xx年利润增长为0或者负增长。但是同时也有40%的企业纯利超过20%,这其中还有10%的企业纯利超过30%,单绝大多数纯利还是在20-25%这一区间。纯利在15%-20%的企业占到总数的25%,有12%的企业纯利在10%以下,这其中多数为大型航母级火锅企业。

  4、大众消费占比增加

  从今年的调查数据看,大众餐饮稳坐市场主体,火锅企业成功实现了大众转型、结构优化与动力转换。人均消费占有率*高的是60-80元区间,占到42%。人均消费在60元以下的占到23%,80-100元的占到22%,人均消费超过100元的占有率为13%。可见绝大多数火锅企业属于大众化消费范畴。

  5、集团配送比例增幅明显

  为了实现火锅企业的标准化,同时通过集团配送降低门店采购成本,降低食品安全漏洞隐患,从今年的调查数据看火锅企业集团总部配送比例较去年有明显增幅。18%的企业总部配送率超过80%,这其中还有部分企业实现了100%配送。24%的企业总部配送率达到50-70%,21%的企业总部配送率在30-50%,有30%的企业配送率在30%以下。

  6、营业额增长被支出增长消化

  xx年全国火锅营业额增长率14.95%,其中3.63%的增长来自食品加工销售、1.67%的增长来自酒水饮料销售,贡献*大的是电子商务销售的拉动,贡献率为10.57%。但是支出比例的增加消化了增长带来的成果。xx年原材料进货成本占支出比38.41%,同比上涨了2.57%。房租成本占支出比例为10.72%,同比上涨2.93%。人力成本占支出比例21.43%,同比增长2.07%,三项费用合计占比33.96%,同比上涨2.06%,加上能源成本上涨的0.5%,共计增加运营支出10.13%。同时企业在装修上投入的成本也越来越多,依据调查数据每平方米装修投入超过20xx元的占到31%,每平方米装修投入在1000-20xx元的企业占到46%,如此看来相比14.95%的营业额增长,企业通过增开新店等举措获得的营业额增长已经被增加的支出消耗殆尽。

  7、更加重视人力资源问题

  在我们本轮的调查中,全国火锅企业员工年平均流失率为14.46%。为了降低流失尤其是核心团队的流失,企业除了加强自身文化建设、完善日常培训体系外,很多企业开始选择通过股权激励的方式来鼓励和稳定核心团队。75%的被调查企业已经开展或正在筹划开展股权激励。

  8、行业企业信心满满

  虽然在我们以上介绍的7个行业现状中可以看出我们火锅行业面临诸多挑战与瓶颈。但是我们火锅人的敢于拼搏与创新的力量也不容小觑。大家在稳定原有店面的同时也纷纷出牌,提升自己的市场份额与品牌价值。在调查的企业中,82%的火锅企业在新的一年明确开设新店计划,38%的火锅企业将要开创新火锅品牌,13%的企业计划进军新的餐饮业态,15%的火锅企业将致力于提升外卖份额,大家都看好餐饮市场的长期发展,同时也做好了传统服务行业面对互联网时代与消费者不断变化的消费行为等带来的一系列挑战。

市场营销调研报告【篇2】

  随着我国信息技术的快速发展,国家对职业教育的发展更加重视,也提出了新的要求,也为计算机相关专业的教学改革提供了广阔的发展空间。高速度发展的信息产业呈现出高质量、高效益等特点,为中等职业技术教育计算机应用类专业教学提供强大的行业背景和发展动力。我校根据实际情况,特申请开设动漫专业。

  一、学校基本情况

  学校目前开设了机电技术应用、数控加工技术、汽车运用与维修、焊接技术、制冷与空调、电子技术应用、多媒体应用技术、计算机网络技术应用、动漫设计、会计、幼儿教育、物流管理、商务日语、商务韩语等15个专业,专业覆盖面涵盖了加工制造、信息技术、商贸与旅游、财经、社会公共事务等5大专业门类,初步形成了科类较全,结构合理的专业体系,为我区输送了3万余名合格的技术应用型人才,其中网络技术专业20xx年创建为青岛市骨干专业。

  二、市场分析

  动画是一个综合性的行业,主要特点是科技含量高。动画行业与人才密不可分,它具有现今知识经济的所有特征,涵盖了艺术、传媒、科研、商业等多种行业,在文化产品中具有重要地位。随着国外大型动画公司和国外电影大片的进入,人们的消费意识和消费行为日趋国

  际化和时尚化,使得动画消费市场的需求巨增,而动画人才的极度匮乏,已成为制约动画业发展的关键因素。

  全国目前有制作加工动画片的公司、工作室上千家。在动画设计中,从业人员主要从事“造型和美术设定、背景、构图、原画、动画绘制以及品质保证、影印描线”等流程,动画绘制员是其中工作量最大和最基础的专业人员。

  “按年产4000集动画片计算,人均拥有国产动画片仅为0.0012秒。而在日本,人均为5至8分钟,在美国,人均为15至20分钟。劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心副主任宋建介绍说,“就国内需求来讲,电脑动画技术的兴起和迅猛发展,网络动画的不断渗透,Flash动画由业余向专业转移并引入电视制作,与动画关系密切的游戏产业前景看好。这一切也都需要大量具备传统动画技巧与技术的动画绘制员的加盟。因此培养大量动画人员,对今后我国动画产业的繁荣发展是一项意义深远的工程。”

  三、师资配备情况

  我校信息部现有专业教师15人,全部具有大学本科以上学历,中级以上职称教师4人,其中高级职称教师1人,具有双师素质15人。6人取得高级资格证书,3人取得技师资格证书。有两名教师毕业于山东工艺美术学院,为开设多媒体专业增添了师资力量。

  四、课程设计

  动漫包括传统的电视动画、影视动画制作、影视特技、广告动画,、卡通报刊发行,卡通书籍出版、卡通形象设计等。

  我们计划学制三年,4个学期教学,2个学期顶岗实习,包括动画基础教学、专业动画软件教学、动画课程实践,完成二维、三维动画的制作和艺术网页设计,使本专业学生毕业后能基本胜任动画工作和网络美术编辑工作,并能独立完成二维动画作品。

  五、就业形势分析

  随着中国北京、上海、深圳、杭州、武汉等地动画产业基地的兴建,动画生产人才成为市场“新贵”。作为"朝阳产业"的动画生产企业,纷纷向社会广泛招纳美术创作人才。根据市场调查分析,其高级动画师年薪10多万元,中级年薪5万元-6万元,一般员工年薪也在2万元-3万元。优厚的待遇令众多喜爱绘画的青年趋之若鹜。

  青岛定位于“帆船之都、影视之城、音乐之岛”,动漫产业蓄势待发,中加科技、灵镜数码、星动数码等一批动漫骨干企业的成长壮大。在世界范围内,日本和韩国无疑是动漫领域的先锋,青岛与日韩地理上的亲近以及良好的经贸关系,使得岛城成为培育动漫事业的沃土。现在,开发区凤凰岛影视传媒项目成为“动漫人”来青“安营扎寨”的原动力,中加科技数字动漫基地将是“点石成金”的重要载体。

  目前,人们已经认识到动漫人才培训体系的重要性,但还局限于大学人才的培养,而忽略了基础人才的培养。青岛的中等职业学校的艺术教育始终走在全国的前列,而动漫专业还是个缺口,通过形势分析和市场调研,我们认为学校已具备开设计算机动漫与游戏制作普通中专专业的条件。

市场营销调研报告【篇3】

  (一)标题。

  标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即发文主题加文种,基本格式为关于的调研报告、关于的调研报告、调研等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。

  (二)正文。

  正文一般分前言、主体、结尾三部分。

  1.前言。有几种写法:第一种是写明调研的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调研本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调研对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调研的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。

  2.主体。这是调研报告最主要的部分,这部分详述调研研究的基本情况、做法、经验,以及分析调研研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

  3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。

市场营销调研报告【篇4】

  一、产业背景分析

  调查显示,我国人才市场对市场营销人才的需求状况,总体表现为:一方面,深受企业欢迎的高技能、高素质的适用型专业人才,非常短缺,缺口很大;另一方面,一般销售人员无人问津,大量积压。

  截至2011年底,我国生产型企业至少需要营销从业人员180万,每一家企业平均需要10名营销从业人员。特别是珠三角经济发达地区的国有、民营、外资等企业,需求尤其旺盛,而且呈大幅度增长趋势。随着我国经济的高速发展,这种趋势还会更加明显,同时对专业人才要求培养也提出了更高要求。

  2011年6月11日,成都市人力资源和社会保障局发布了《2011年成都市重点产业和新兴产业人才开发目录》。《目录》指出,成都市人才以专业技术人才为主,经营管理高层次人才偏少。技术研发、生产技能和市场营销岗位需求为人才需求主体,经营管理类岗位高层次人才需求旺盛。《目录》也列举了成都目前人才非常紧缺的岗位,市场营销员位居第一。

  四川宜宾作为我省的白酒金三角的重要组成部分,国家对白酒产业非常重视,对白酒营销人员的需求量很大、此外宜宾有着得天独厚的旅游优势国内出名的蜀南竹海、兴文石海等旅游景点需要大量的旅游营销人才,其需求非常可观。我们可以抓住宜宾本地大力发展白酒产业的机遇大力培养专业型营销人才。

  二、行业背景调查

  我们通过对宜宾戎州商会、创维、沃尔玛、宜潭酒业、殴芮、科讯网络、建国汽贸、成都良木缘咖啡、两岸咖啡等行业和公司的走访调查,宜宾本地、西南地区、东南沿海对营销人才需求非常大,其需求层次丰富,从基层的促销员到营销职业经纪人,有的公司甚至开出年薪10万的高薪到我院选拔营销精英人才,因此营销专业发展前景非常好。

  针对以上企业的调查结果,我们做出了统计和分析,本专业毕业生可在商品流通行业、工业企业、房地产、金融保险等企业工作,从事市场调研、市场开发、营销策划、产品销售、客户管理、销售管理、保险推销、市场分析与预测、销售网点建设、销售渠道管理等工作。

  三、行业技术应用调查

  (一)行业通用技术使用调查

  (调查行业普遍使用的成熟技术或工艺情况,找出其关键技术。该项调查主要为专业骨干课程和核心课程的确定提供依据)

  (二)行业未来技术使用调查

  (调查行业未来会使用的新技术、新工艺。该项调查主要为专业的拓展课程或者选修课程提供依据。)

  四、人才需求调查

  (一)企业的岗位配置

  调查宜宾四海通电讯有限责任公司营销类岗位情况:

  (二)岗位的人才结构调查

  就所调查的四海通电讯公司来看,对职称基本没有要求,只对学历有明确要求

  (三)人才需求分析

  就所调查的四海通电讯有限责任公司为例,其基层人员对中、高级技能人才需求不高,但涉及到管理工作的岗位基本都需求中、高级技能人才,在基层人员中拥有初级技能的人员拥有较好的发展前景且上手很快属于该公司最喜欢的求职者。

  目前该公司营销类岗位中中、高级技能人才有200多人(一般左右的促销人员都具有中级或以上的技能),但应该公司没有明确要求各岗位晋升标准中没有关于职称的要求,因此不太好确定具体具有中、高级技能的人数。考虑企业发展、新老交替等因素,该公司需求至少100以上的具有中、高级技能的人才。特别是基层岗位需要大量的具有中、高级技能的人才提升企业销售、策划、服务的能力,进而提升企业利润,给企业带来更大的发展。

  在所有营销类技能中,因该公司主要从事手机销售业务,因此对于销售、销售管理技能中、高级人才需求最为旺盛,其次为客户关系管理技能中、高级人才,对营销策划技能中、高级人才需求最少。而这种人才需求状况也基本符合市场对市场营销专业学生技能的需求状况。

  (四)区域人才培养情况分析

  目前全国开办市场营销专业的院校达到1290所,在校生的规模超过50万人。有数据表示,我国市场营销专业学生的对口就业率达到96%以上,市场营销专业的就业前景良好。市场营销专业应届毕业生就业率远远高于全国大学生就业平均水平。四川省高职院校开办有市场营销专业的学校如下:(非全免统计)表四川省高职院校同类专业布点及招生人数统计表

  五、我校市场营销专业的基础和优势

  2004年四川省教育厅正式批准我院招收3年制高职生。目前连续招收8届学生。目前专业师资队伍中拥有讲师三名,33%的教师具有研究生学历、硕士学位。经过8年的努力工作,市场营销专业在专业建设、课程体系设计、教学资源库建设、精品课程、实验室建设和校外实训基地建设上取得了长足的进步,已形成了完备的教学、实训体系。

  1。专业人才培养模式改革有一定基础

  市场营销发展迅猛,市场瞬息万变,为了适应市场对市场营销人才的需求,我院市场营销专业形成了“以工带学”的人才培养模式。让学生在顶岗实习中,掌握最实战的营销技能,为学生的就业、创业打下坚实的基础。目前我专业与欧芮、沃尔玛、创维正在进行深度合作,通过工学结合取得了良好的效果,学生与企业反映良好。

  2。课程体系及课程建设取得一定成效

  本专业已经完成《市场营销精品课程》建设,陈琪老师自编精品教材1本,完成实践试题卷库2门,完成试题库2门,另外还有2门试题库正在建设中。

  3。顶岗实习的示范优势

  市场营销专业积极与沃尔玛、欧瑞、创维、康佳等国际、国内知名企业合作,大量提供顶岗实习机会,既充分给学生提供理论联系实践的机会,同时又给学生带来大量的工作经验,而且也为学生就业提供了较好的平台,每年11月左右市场营销专业学生就基本提前完成就业工作。企业对市场营销专业学生的评价也较高。五、能力素质调查

  营销专业学生主要从事产品销售、销售管理、营销策划等相关工作,从事此类工作必须具备一定的能力,以下使我们从相关公司做调查统计后得出的相关职位需要的能力素质,详情见下表。

  六、学生职业成长过程调查

  我们从事教育不仅仅是教授学生专业知识,更要培养学生今后的发展潜力,以下是我们经过走访多家合作企业后得出的学生成长过程的调查总结。

  1、学生入职首要岗位及其他入职岗位(新手)

  我专业学生入职后首要岗位是从事产品销售,其主要工作是接待客户,向客户介绍产品,并将产品销售给顾客,另外做一定的售后服务。

  2、2—3年岗位

  学生毕业后2—3年后已经成为销售骨干了,此时他们将得到公司重用从而开始进入销售管理岗位,但是由于工作经验有限毕业生所能从事的主要是基层的销售管理工作,比如门店店长,此工作主要是管理1—2店的管理工作,带领员工一起创造销售业绩。

  3、未来3—5年岗位

  学生毕业3—5年后,有相当的营销管理经验了,具备了从事营销策划的能力,可以从事活动的总体促销、策划、推广工作。

  4、未来6—8年岗位

  学生毕业6—8年后已经非常熟悉工作流程了,也非常熟悉业务,通过几年锻炼已经能胜任更高级的管理工作,比如片区经理,此工作主要是管理公司一个片区的经营管理工作。

  5、10年以后的岗位

  10年后毕业生通过各方面的锻炼,业务能力、综合能力得到很大提高,有能力从事更大范围的销售管理工作,比如区域经理,管理几个片区,指导各位片区的销售工作,负责人员的培训选拔等工作。

  七、结论

  通过市场调查,我们得出市场营销专业学生有着广泛的就业前景,通过多与市场接触调查了解,开发新课程,将企业的培训课程引进学校,通过校企合作,我们能培养出优秀的职业经理人。

市场营销调研报告【篇5】

  为进一步掌握春节过后长泰卷烟市场情况,保证卷烟销售工作稳步上升,根据工作安排,福建长泰烟草公司于3月6日-8日对长泰辖区的卷烟市场状况进行调研,以便今后更好地为客户提供服务,满足零售客户需求。以下是调研的具体情况:

  一、调查情况

  (一)调查时间:为期三天:3月6日--8日。

  (二)调查方式:采取抽样调查的方式进行,通过客户经理与零售客户进行深入交谈、盘查客户库存量及询问消费者等进行收集各项信息。

  (三)调查对象:2月份销售下降的客户,共75户,各片区15户,要求含概各星级客户。根据各片区实际情况,最终调查2星客户2户,3星20户,4星37户,5星16户。

  (四)调查内容:主要有收集近段卷烟市场情况、了解零售客户的销售情况和库存情况、货源满足情况、零售客户销量下降原因等,便于客服中心采取有效措施,稳定节后卷烟销售。

  二、调查情况分析

  经过为期三天对75户销售下降客户的调查了解,影响到他们销量主要是:

  (一)从客户库存情况分析:通过对三天的市场调查所到的数据及客户的实际销售情况来看,节后卷烟市场库存表现为省产一二类卷烟、省外三四类卷烟库存量较多,部分省外卷烟品牌如红金龙、红旗渠等出现滞销。在75户走访调查过程中,有53户客户仍有不同程度的库存,其平均库存量高于日常的卷烟库存量1-1.5倍,主要库存是省产一、二类狼及省外三四类卷烟如红金龙、红旗渠、红山茶、娇子等等。

  (二)从当前卷烟价格行情分析:受公司货源投放策略的影响,省外货源价格出现下滑,如中华系列的卷烟,由于节后公司货源加大投放量,加之礼品烟市场回流,导致该品牌价格急剧下滑。另外,据客户反映省产狼系列除古田狼外大部分品牌,出现倒挂价,严重影响卷烟价格以及扰乱卷烟销售市场秩序。

  (三)从乱渠道卷烟情况分析:节后期间卷烟市场高档烟市场有所回落,但中低档烟仍较为活跃,调查中,在与客户的交流中了解到辖区市场有部分乱渠道卷烟流入,且各档次都有,如省外广东红双喜、专供中华、专供小熊猫、阿诗玛;省内沉香狮、富健狮、古田狼、豪情狼等品牌,其中省外的阿诗玛铺货面较广,对同价位品牌销售影响较大。

市场营销调研报告【篇6】

  一、调研背景

  随着经济发展和生活节奏的加快,越来越多的人选择在外面吃早餐,由此催生了一个庞大的早餐市场。早餐在人一天的工作、生活、学习中有着重要作用,早餐的质量对于人一天的生活质量有着直接的影响。阿和早餐店位于瑞安市飞云镇飞渡街,左侧有瑞安市第五中学,右侧有飞云镇最大的农贸市场。每天人流来往量大,早餐店坐无缺席。但是据店内老板娘讲述,一天下来营业利润却是很少。究其原因,主要在于利润很薄。因此,通过科学的市场调研来分析、解决现阿和早餐店的问题,使阿和早餐店可以有质的提升。

  二、调研目的

  1.了解飞云镇早餐店飞渡街的市场信息,为扩大阿和早餐店的发展提供客观依据。

  2.了解消费者的消费取向、习惯及对早餐的潜在需求。

  3.了解不同消费者对吃早餐的看法,以及选择该阿和早餐店消费的原因。

  4.了解竞争对手促销及经营决策,相对于市场优势和劣势,结合自身产品确定经营计划。

  三、调研内容

  (一)市场状况

  1.了解市场上早餐类产品的类型、定价、包装等

  2.了解市场上早餐类产品的销售状况

  3.早餐类产品的市场需求及购买状况

  4.飞渡街现存的竞争对手的数量和规模,还有其只要经营早餐的种类和价格,评估市场竞争的激烈程度。

  (二)消费者

  1.消费者对外出购买早餐的消费态度及一次早餐所支付的额度

  2.影响消费者购买早餐的因素

  3.消费者吃一次早餐所愿意花费的时间及常吃早餐的种类

  4.消费者理想早餐的构成

  5.小区人口的收入状况、人口数量及学校学生的消费水平

  (三)竞争者

  1.目前飞云市场上早餐店销售的主要早餐的种类

  2.竞争者早餐的销售价格及包装卖点等

  3.了解早餐店的基本销售状况

  4.竞争对手的销售模式及促销策略

  (四)阿和早餐店

  1.早餐店本身存在的问题(经营、早餐、服务人员等)

  2.阿和早餐店最受消费者喜欢的早餐

  3.消费者对阿和早餐店的评价

  四、调研方法

  1.问卷调研:用于小区居民、学校师生进行定点访问或拦截。

  2.文案调研:小区人口情况、学校招生情况等方面进行调查。

  3.实地勘察:到飞云镇飞渡街各大早餐店做市场调查。

  五、调研对象

  以阿和早餐店周边的小区居民与瑞安市第五中学的师生为主要群体

  六、调研过程

  首先,我们通过小区居民及瑞安市第五中学师生,对现有的早餐的需求状况和他们对现有的各早餐销售店地态度进行初步了解。然而,为了更加的详细地了解他们需求,我们进行此次调研。主要采用问卷调查法,具体如下:我们首先就进行问卷的设计,然后在飞渡街区内把这些问卷随机放发给不同的小区居民及学生和老师,当他们填写完了问卷后,我们就对问卷进行了整理,抽出无效的问卷,最后对有效问卷进行统计、分析,最后得出自己的结论。

  七、调研结果分析

  (一)行业分析

  随着餐饮业的发展,连锁早餐企业、早餐网点等在逐年增加,据专家统计未来两年早餐市场将增长14%。越来越多的人选择在外面吃早餐,由此产生了一个庞大的早餐市场。然而,即使市场庞大了,也并不意味着所有的需求都能得到满足。事实上,市场的庞大,反映的仅仅是量的扩张,而作为普通老百姓的我们,更加期待的是质的提升。

  1.早餐的市场增长率

  根据20-20年早餐店行业发展前景分析及投资风险预测报告,真正开发早餐市场不仅仅是一个经济问题,而是一个社会问题。据10年的早餐店规模数据显示已达到1876亿元,并由此预计未来早餐市场的增长会达到14%左右,政府为加大进程,推出“放心早餐工程”。所以,未来早餐市场的增长趋势,要以满足市民的需求为出发点,创新经营方式,完善经营手段,开发经营品种,把早餐市场做大做好。

  2.消费者需求分析

  早餐是维持健康的保障之一,国民经济的增长进一步推动了早餐店行业的消费。收入水平的提高逐步带动消费升级,普通民众们对消费的要求也不断提升。随着人们消费水平的提高和对健康的关注,消费者对早餐的质量、营养日益重视。同时,随着生活水平的提高,消费能力的提升,除传统的温饱需求以外,消费者对于健康早餐包装、种类、口味等需求也会不断加强。

  3.早餐店行业的发展趋势

  近年来,西式类早餐在我国飞速发展,受到市民们的喜爱。人们对吃好早餐的重要性也越来越重视,对早餐的要求越来越多,大家不再简简单单满足于温饱,更是要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。对此政府也联合企业推出“民心工程”,以政府扶持的优惠政策,吸引一些企业走进早餐市场,为市民解决实际问题,促进早餐店行业的发展。

  (二)市场分析

  我国早餐市场虽然发展潜力巨大,但众多餐饮界的生意人却还是喜欢去争夺已经打到头破血流的正餐市场。究其原因,主要在于利润很薄。一个包子最便宜的只要五角钱一只,最贵的也就一块钱,就算平均每个人消费2块钱,一个早晨300个人吃早餐,营业额也只有600元,除去原料、房租、人工等成本,赢利实在有限。即使达到一定规模,利润做正餐也不可同日而语。因此,具备一定经济实力的餐饮经营者很少有愿意做早餐市场的。这也直接导致早餐经营基本上处于散兵游勇的状态。

市场营销调研报告【篇7】

  摘 要:为了解高职高专市场营销专业对微课资源的认知,适应社会发展的需求。有关资料显示,目前我国对微课的功能定位在偏向于教师专业发展,给人一种“形式大于内容”的感觉,如果要解决这一现象必须从微课的设计上考虑。因此本文阐述了微课的概念及建设意义,然后对微课的现状做了剖析,对存在的问题进行了分析,提出了完善建议。

  关键词:高职高专 市场营销 专业微课 设计思考

  一、微课概念及建设意义

  当前我国理论界对于微课的定义还存在分歧,但是对于微课的核心的认定基本一致,以“微视频”和“微课需要关联知识与教学环节相结合的设计和制作”。微课的全称实际就是“微型视频课程”。以下面几方面展开:(1)疑难问题;(2)预习问题;(3)学科知识点;(4)实验操作等相关几方面相结合,使资源构成和设计方法在教学中得到比较全面和完善的发展。

  当前对微课的功能作用与核心内涵来分析,可见大力加强微课建设是具有积极意义的:首先,教师可以根据教学课程来选择和整合一些视频资料,供学生学习;其次,鼓励学生积极利用网络资源,解微课的渠道和途径,进行自主学习;再次,教师需要进一步提高个人素养,与时俱进,了解微课的收集、制作与使用,提高信息化能力。

  二、市场营销专业微课设计的现状

  (一)高校微课核心是微视频,时长定义受评价导向

  很多人认为微课最核心的资源形式是微视频和匹配的课件和教学方法,但在教育领域的一线教师已经用微视频来研究和探索其在教学中的模式和效果。市场营销专业研究中发现图像、音频、文字等资源形式往往不被学生们接受,微视频却能调动他们对课程的兴趣爱好,这说明微视频在当代媒体技术发展成熟的背景下可以作为一种全面的、可以积极发展的、并具有很强实用性的教学方式。

  (二)高校微课功能定位偏向于教师专业发展,忽视对学生学习的支持

  微课不仅可以帮助学生养成自主学习习惯,还大大提高了教师职业技术的发展水平。目前我国市场营销专业微课教育偏向于帮助提高教师的专业发展水平,而忽略了学生自主学习方面的导向。其实微课的核心是在时间和规模微型的条件下,以微视频为核心教学资源以信息技术结合教与学,帮助教师和学生自主学习,也是一条“先教师后学生”循序渐进之路,体现微课的设计思考有重大意义。

  三、市场营销专业微课设计的问题

  (一)微课制作技术培训迫在眉睫

  很多人认为市场营销专业微课技术经验不足会在后期如片头片尾、字幕、镜头切换、后期编辑等方面遇到难题,这就要求一线教师通过微视频技术对学生进行指导,教师必须掌握微视频制作技术,可以灵活综合运用。另外为了使更多的教师和学生积极自觉地参加到微课中来尽量降低技术门槛,选择简单好用的微视频技术,例如,视频编辑软件、PPT课件、录屏软件等。因此,教育工作者需要进一步学习,学习也需要提供资源,对教师进行有针对性的培训,为教师使用微课进行教学打下基础。

  (二)微课制作“形式大于内容”现象普遍

  大多数教师在市场营销专业微课教学中把主要精力放在了技术表现上,例如,课件制作、视频等等,但是微课缺乏实质性的内容,存在“形式大于内容”的问题,必须加以解决。对此,可以采取如下措施:(1)进一步加强对教师使用微课教学的技术培训;(2)学校需要完善信息技术和资源的使用环境;(3)引入教育技术人员,作为教师信息技术使用的后盾。“制作微课是技术,设计微课却是艺术”,技术只是一种手段,是一座桥梁,教学才是本质。学校与教师需要加强沟通,积极引导教师从最开始只注重技术表现逐步转化为向注重教学设计和教学内容发展,促使教师逐渐将微课制作的重心转为实质性的教学内容,深化微课设计,制作出高效率的符合学生学习的学校微视频来。

  (三)微课制作没有突破传统课程开发模式

  在微课视频上大多数微课制作者会采用“混合式微课”这种方法,采取多种视频技术混合合成,相对于采用单一拍摄式的传统微课设计方法,这种制作方法的创意性更高,虽然如此,但是在教学理念和微课程开发模式上仍然延续传统课堂教学束缚(例如,大部分高校参赛微课还是以传统的公开课、浓缩课、精品课、片段课为主,只是形式上没有增大),大多数还保持着传统的讲授式微课,同时配套教学资源不齐备,微课视频的交互性也不够丰富,缺乏教学评价系统。总体来说,当前教师仍然缺乏制作思维创新的、支持学生自主学习的优秀微课作品。

  四、市场营销专业微课设计的完善措施

  (一)以用促建,微课资源的教学应用实践是根本

  就目前来讲,我国高校市场营销专业微课发展迅速,在数量上节节攀升,但是在质量与应用上仍然缺乏明确的方向,处于一种比较低的水平。其中一个比较明显的问题在于“建多用少”,由于在理论研究、操作模式、应用指导与技术培训等方面缺乏投入,微课的实际教学运用少之又少。针对这种现状,我们可以采取如下措施予以解决:

  (1)支持将微课程地位提升到创新型的教学模式层级,作为教师新时代专业发展的方向;

  (2)微课程可以在自定步调学习、个体差异学习和颠倒课堂等方面为学生提供实用、适用、易得、易用的学习资源,提倡创新型教学模式;

  (3)积极运用网络资源,在移动学习、泛在学习上将新型学习概念的微课更多地运用起来。

  (二)微课的后续发展:课程化、专题化、系列化

  微课在发展中最大的问题是没有形成专题化的微课程,微课资源太散,不能有效地实现高校微课课程化、专题化、系列化的准确引导方向。很多高校教师也希望能尽快对以上问题予以解决,可以从以下方面考虑:

  (1)呼唤微课程创新教学设计,方便师生系统使用;

  (2)尽快形成一批专业精品微课程并示范推广,希望专家给予指导,进行微课的主题研讨;

  (3)微课资源的建设从行政主导逐渐向行业指导方式转变。

  (三)平台需要更强大,技术支持待完善

  健全的微课平台不仅能满足发布微课作品、修改、上传等需求,还可以提供微课应用和研究、管理、建设一站式服务环境,使其能对微课资源展开技术培训、评价、共享、交流。但是高校微课教学在虚拟社区功能、学习记录功能、交流功能、诊断功能方面还没有完整的经验。目前的微课数量少、平台还太单一,仅是提供展播与资源,资源的开放力度也不够,还没有形成完善的体系。

  (四)呼吁评价机制多元化

  目前微课作品的评价标准过于笼统,可以采取以下措施:

  (1)把本科与高职高专类的微课、文史类、理工类应该区分开来,不应放在同一评价标准中评比;

  (2)微课作品的评价机制具有权威、多元的评价标准,评审专家名单应公开,由于评价标准中网络评价比例占到五分之一,水分较大,有失公平,建议可以现场直播点评;

  (3)为确定评价标准的权威性在活动中可以让学生参与评价。

  参考文献:

  [1]胡铁生,“微课”区域教育信息资源发展的新趋势[J]。中国电化教育,20xx,(10)。

  [2]刘运华,衷克定,赵国庆。新加坡微型课程研究项目的实践与启示[J]。中国电化教育,20xx,(11)。

  [3]胡铁生,詹春青。中小学优质微课资源开发的区域实践与启示[J]。中国教育信息化,20xx,(11)。

  [4]范福兰,张屹。基于交互式微视频教学资源教学模式的应用效果分析[J]。现代教育技术,20xx,(6)。

市场营销调研报告【篇8】

  卷烟市场营销调研报告篇1

  1、强化客户经理拜访力度,加强对客户的经营指导。通过强化客户经理的拜访力度,加强对客户的销售指导,根据不同客户的实际库存量、销售特点,结合市场分析结果,帮助客户合理安排卷烟订购,对于脱销品牌增加订购量,滞留品牌帮助客户出谋划策,消化滞销品牌。

  2、加强省外重点品牌的推介。通过销售数据分析,了解到红金龙是近期省外烟下降幅度最大的品牌,以红金龙为突破口,引导客户做好上柜及销售。

  3、做好新品牌的上市宣传。新品牌上市无疑是销售促进的良机,对此,以泰山、庐山、小熊猫等新品上市为契机,以上柜增量为目标,加强引导上柜。

  4、及时做好限量调整。及时跟踪客户的限量情况,对于限量不能满足应及时做好调整,特别要关注月限量在3件的小户,节后星级提升,紧俏货源增加,提高了他们的购买能力。

  5、加强市场清理。加大对市场的清理力度,减少乱渠道卷烟对市场的冲击,重点清查重点销售户,为卷烟销售扫清障碍。

  6、保证订货成功率。受到节后销售淡季的影响,卷烟周转较慢,客户库存增多,容易忘记或忽视卷烟订货,对此,加强对客户的提醒,以下午电话提醒为主进行重点跟踪提醒,保证客户的订货成功率。

  7、继续加强对销售异常户的跟踪和加大对卷烟市场信息的收集,对存在问题,及时反馈。

  卷烟市场营销调研报告篇2

  为了准确掌握社会库存,把握市场动态,了解市场真实需求,收集客户对市局卷烟投放的意见和建议,从而更好地培育全国性卷烟重点骨干品牌;同时总结今年“两节”期间县卷烟销售市场存在的利与弊,为今后的工作积累经验,从而优化卷烟销售市场,提高卷烟的销售水平,以及客户的盈利水平。山西偏关县营销部按照市局的要求,对辖区范围内各零售户的卷烟结构、品牌、库存等展开了调查。

市场营销调研报告【篇9】

  这个学期,职业发展规划与设计的老师要求我们去一次人才市场做一次调查或写一份心得体会。面临毕业,就已经更加意识到了大学生就业形势很严峻的问题。面对这个问题无论是听到还是看到,反应的都是就业难的问题。所以今天上午我和几个同学特地去参观了上海人力资源中心举办的招聘会。

  来到人力资源中心,本想着自己来的还算早,没想到到人力资源中心里早已经是门庭若市了!在这个群英荟萃的地方,我看到了企业用人单位对人才聘请的需求是多么的迫切,他们对人才的需求犹如狼吞虎咽。经过几个小时的调查问卷,我大致做出以下总结:

  了解到人才市场面试的基本步骤:面试通常分为五个阶段:

  第一阶段是热身:递个人简历、求职信、推存表等回答问题要简洁有礼。第二阶段是查明背景资料:应该利用这个机会突出自己的个性、兴趣、志向、工作经验等。第三阶段是进入正题:要尽量表示对申请职位的兴趣和诚意,这个阶段的表现对成败非常重要。第四阶段是评论应试者是否合适:所碰到的问题会最难应付,这是决定性的时刻,要靠事前准备和临场的谈吐技巧。第五阶段是讨论聘用条件:要有技巧,并预先了解行情。

  面试要做出以下准备:

  首先应该有一份清晰全面的简历,身份证,相关的证书和毕业证。突出自己的学习、工作经历,主要的学历和工作成绩,以及特长和兴趣。面试的前一天最好将当天要面临的情况过一遍,然后早点休息,保持良好的睡眠,保证清新而穿戴整洁的衣着及发型,让人整体看起来显得精神。

  其次进入面试阶段应该有一个自我介绍,这个基本源于简历而又高于简历,清晰简洁的介绍自己的个人情况,并有针对性的介绍与应聘的职务相关的工作经历成绩以及一些见解。完了应该就是进入双方的交流阶段,就彼此感兴趣的问题交换意见。单位招聘人员针对你个人提出问题,就招聘的职务提出问题,而你也就是再次对自己进行介绍,对对方公司规模、状况、发展预期以及对应职务、薪酬进行提问或者了解。

  总的来讲面试过程中应该争取做到有礼(理)有节,进退有度,商务礼仪方面的东西事先预习一下,初入职场,和有工作经验的人给人的感觉是不一样的,但是这块人家肯定是有相应的期待或者要求的;再就是把自己好的一面多展现一些,对对方公司以及职务多做一些了解,这样既能显得有心,也在谈的过程中可以涉及更大的信息量,对你的面试加分会有好处。

  企业究竟需要什么样的人才:在收集了一些资料,对招聘会有一定的了解后,我根据自己的专业,分别对金融相关专业企业作了访问,我了解到:

  一、企业对专业的要求都不是太高,而对个人的综合素质要求较高,对应

  聘者的共同要求主要为:1.大专以上学历,通过英语四级。2.懂管理、会经营,具有一定市场营销经验。(此次招聘许多企业多招营销员,且对经验还收有一定要求的,但是如果确实有能力,他们觉得经验还是次要的)。

  3.有较强负责心,能吃苦耐劳。

  4.性格活泼开朗,工作积极主动,立志从事该行业,有良好的语言表达能力和分析解决问题的能力。

  5.有良好的人际沟通能力,具有较强的客户服务意识和团队合作精神。

  二、企业急需人才主要集中在(通过实际了解和参考报告得出)1.一是懂管理、会经营,具有一定市场营销经验的管理人才,特别是那些有较高学历,或在三资企业曾任过营销部经理、客户部主管的营销专门人才。

  2.是工作严谨负责,能吃苦耐劳,具有某一项或多项特殊技能的人才,如熟练技工、高级技术人才以及某一行业的工程师等。

  3.口头表达能力强,具有较深的文字功底,学识全面,善于沟通,会使用电脑,具有较强的交际能力,熟谙人情世故的公关、策划人才。

  4.熟悉掌握进出口贸易知识、具有外贸经验,擅长商贸会话、商业谈判和翻译技巧的外语人才。

  5.通晓法律知识和经贸知识、善于应诉和答辩,会打官司的法律人才。

  6.具有较强的人力资源管理能力,能为企业物色和选拔、培训人才的“伯乐型”人才。

  7.具有一定企业管理经验,特别是具有企业危机管理经验的人才。

  8.具有设计才能、擅长产品设计、商标设计、广告设计的人才,他们设计的作品能为企业带来巨大的财富。

  9.具有市场调查、市场预测、市场分析能力的调研人才,这类人才越来越受民营企业的青睐。未来的市场竞争从一定程度上是市场信息的竞争,因此市场调研人才成为民营老板们不可或缺的助手是一种必然。

  综合以上信息,我发现现在大家所说的就业难,并不是因为就业岗位少,而主要是由于需求与供给各方的要求不相配,造成招人的找不到合适的人才,应聘的找满意的工作。而对于此,我们要做的就是在学校利用能利用的资源不断地扩充自己,提升自己的综合能力,还需要多了解社会,了解社会真正需要的是什么,然后再相应地培养自己的能力。那么“就业难”在我们毕业的时候将不会问题。

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