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食品安全教育教案2000字(精选5篇)

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2023-03-07 11:11

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食品安全教育教案 【篇1】

  活动目标:

  1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

  2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

  3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  4.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。

  活动准备:

  1.活动课件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

  2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

  3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

  4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

  5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

  6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

  7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

  8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)

  2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)

  3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

  4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

  5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

  6.教师结合牛奶介绍过期食品。

  7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

  三、尝试选购安全的食品。

  1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

  2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

  3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

  5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)

  活动延伸:

  1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

  2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

  教学反思:

  活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

食品安全教育教案 【篇2】

  活动目标:

  1、通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

  2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。

  3、培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

  4、培养良好的卫生习惯。

  5、初步了解健康的小常识。

  教学重点、难点:

  重点:认识垃圾食品对人体的危害。

  难点:自觉拒食垃圾食品。

  活动准备:

  口袋、小食品、有关内容图片。

  活动过程:

  一、开始部分

  1、人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。

  2、出示神秘口袋

  (1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。

  (2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。

  二、基本部分

  1、出示有关内容图片,让幼儿观察。

  图一:小朋友在买小食品;

  图二:小朋友在津津有味的吃小食品;

  图三:小朋友捂着肚子很难受;

  图四:小朋友躺在床上生病了;

  2、老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)

  3、教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。

  4、请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处

  5、讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)

  6、教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

  三、活动延伸

  让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。

食品安全教育教案 【篇3】

  教学目标:

  1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

  2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

  3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

  教学准备:

  1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  2、过期的食物。

  3、腐烂变质的食物。

  4、假冒、劣质的食物。

  教学过程:

  一、教师讲述故事:

  一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:冬冬,等洗干净了再吃。我不怕脏冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

  讨论:

  小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

  二、观看图片,引导幼儿讨论:

  1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  过期的食物。

  腐烂变质的食物。

  假冒、劣质的食物。

  没洗干净的食物。

  2、提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

  3、小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

  三、游戏:判断对错1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

  小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

  2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

  小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

  3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

  小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

  4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

  小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

食品安全教育教案 【篇4】

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇1)

  活动目标

  1、了解买食品时应该注意的事项。

  2、通过探索,了解食品包装袋上的出厂期、保质期。

  3、知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。

  活动准备

  1、图片:肚子疼的男孩,膨化食品。

  2、每位幼儿准备一个小包装的食品。

  活动过程

  一、观察图片,引出课题。

  1、图片:肚子疼的男孩

  提问:这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?

  引导幼儿讨论,找出肚子疼的原因。

  2、图片:膨化食品

  提问:这是什么?

  3、引导幼儿讨论:

  是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

  (让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)

  教师:想知道为什么会这样吗?

  二、了解食品的保质期和生产日期。

  1、教师扮成医生:小朋友,你是食物中毒了。

  医生观察膨化食品:这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。

  2、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

  (1)什么叫过期啊?

  (已经不能吃了。)

  教师:过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。

  (2)什么是保质期呢?

  教师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。

  3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。

  (1)我们在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?

  (2)请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)

  (3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

  (4)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

  三、进一步了解食品的食用安全

  1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?

  (幼儿自由讨论。)

  2、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,

  检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。

  3、结束:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,

  还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈好吗?

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇2)

  设计意图:

  大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。

  活动目标:

  1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。

  2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。

  3、有关注食品卫生安全的好习惯

  4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。

  5、培养幼儿对事物的判断能力。

  活动准备:

  1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

  2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

  3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

  活动过程:

  一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣

  1、幼儿自主观察食品袋。

  师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

  2、提问:你们都发现了什么?

  出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

  小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。

  3、进一步发现包装袋上的重要信息。

  师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?

  师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

  二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

  1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。

  认识生产日期、保质期、防伪条码。

  生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。

  保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间。

  防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

  小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。

  2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

  (1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

  (2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

  三、操作练习,提升认识

  出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

  现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。

  活动反思:

  我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇3)

  活动目标:

  1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

  活动准备:

  挂图

  活动过程:

  一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题

  1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢

  引导幼儿回答。

  2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢

  教师引导幼儿用心回答。

  二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

  1、教师:小朋友,你们明白吗饭菜可口,零食好吃,可是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

  2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

  三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

  1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢

  2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。

  3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

  四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

  1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢

  2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

  3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

  五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇4)

  活动目标:

  1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。

  2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期

  活动准备:

  幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等,填写调查报告。

  活动过程:

  一创设情景导入

  教师发现有一部分的'小朋友每一天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上,会买食品是很重要的。

  1认识食品包装标志

  1学生观察自我带来的食品袋、盒、罐上的图案。妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道

  2讨论并说出自我的观察结果

  (1)注册商标

  (2)生产日期,保质期

  (3)质量安全标志

  (4)绿色食品标志(QS)

  (5)卫生标志(H)

  师总结:食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志

  延伸:请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自我身边的人,并在爸爸妈妈的帮忙下学习如何参考以上的知识去购买食品。

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇5)

  活动目标:

  1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

  2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

  活动准备:挂图

  活动过程:

  一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题

  1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?

  引导幼儿回答。

  2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

  教师引导幼儿用心回答。

  二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

  1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

  2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

  三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

  1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

  2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。

  3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

  四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

  1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

  2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

  3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

  五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇6)

  活动目标

  1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。

  活动准备

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、霉变及变质的食品若干。

  3、教学挂图。

  活动过程

  1、活动导入,谈话活动。

  教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?

  2、活动展开:观看教学挂图。

  (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。

  ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。

  教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

  ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。

  (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

  ①教师出示挂图上其他三幅图片。

  教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

  ②请幼儿回答,大家评论。

  ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次请3~5名幼儿,并群众检查讨论。

  ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  活动总结:注意食品安全。

  幼儿园食品安全主题教育教案(精选篇7)

  活动目标:

  1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;

  2、能较清楚地表达自己的探索和发现;

  3、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。

  4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  活动准备:

  教室里面的各种废旧物品

  活动流程:

  谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲

  活动过程:

  1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期

  2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

  3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

  活动反思:

  1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。

  2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。

  3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

  4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

  

##结束

食品安全教育教案 【篇5】

  活动目标

  1、学习分辨可吃和不可吃的东西。

  2、增强自我保护意识,注意饮食安全。

  环境创设

  教学挂图、各种图片、实物、黄、白篮子一人一个。

  重点与难点

  幼儿分辨出什么是能够吃的,什么都会不能够吃的。

  活动过程:

  一、说一说:怎样了

  1、老师用小动物手偶表演小动物将药片、玻璃球等误会做糖果吃了,或吃了不该吃的东西后他、肚子很痛、表情很痛苦的样貌。

  2、请幼儿猜一猜为什么会这样,引导幼儿了解饮食安全的重要性。

  二、看看:可不能够吃

  1、教师出示教学挂图《可不能够吃》,请幼儿观察,并说说哪些东西能够吃,哪些东西不能够吃。

  2、教师出示实物,哪些能够吃,哪些不能够吃。

  三、游戏:火眼金睛

  老师带给图片,让幼儿将能吃的和不能吃的物品进行分类。

  价值分析:

  第一环环节是运用情景引起兴趣,导入主题。

  第二环节是让幼儿在图片和食物中了解能够吃和不能够吃的东西,拓展幼儿的生活经验。

  第三环节是在游戏中巩固了解,体验快乐。

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