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高考食谱推荐:田鸡冬菇草菇蘑菇汤

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2013-02-04 16:51

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高考食谱

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  2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段,在这个特殊时期,合理安排饮食也非常重要,而家长的首要任务就是做好后勤保障工作,这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

  蘑菇的营养价值:

  1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

  2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

  3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

  4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

  5. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

  菜系及功效:补气食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高血压食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮

  田鸡冬菇草菇蘑菇汤的制作材料:

  主料:田鸡640克,香菇(干)20克,草菇160克,蘑菇(干)80克

  调料:姜5克,盐3克,酱油5克

  教您田鸡冬菇草菇蘑菇汤怎么做,如何做田鸡冬菇草菇蘑菇汤才好吃

  1. 田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。

  2. 水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐调味即成。

  小帖士-健康提示:

  利水消肿,益气延年,消脂降压。

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