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公共营养师职业标准
2006年，中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》
该标准由杨月欣、张立实、糜漫天等营养学专家起草并审定，为我国公共营养师的职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，对公共营养师总体水平、公共营养师培训质量的提高起到关键性作用。
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公共营养师职业技能鉴定方式
鉴定方式分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。
其中，公共营养师还须进行综合评审。
具体考评办法：
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证;
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试;
4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书;
5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。
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