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一、基本情况
目前全县中小学校（幼儿园）222所，其中初高中31所、公办园85所、民办幼儿园（民办看护点）96所。在校学生11.8万余人，全县中小学校（幼儿园）开办食堂61家，配餐公司5家，在校就餐学生10万余人。
二、工作开展情况
1、20xx年9月2—10号县教体局联合市场监督局、公安局、卫健委分两组对全县中小学校（含民办园）189所食堂、5所配餐公司进行了全覆盖监督检查。共排查处置食品安全隐患185处，扣押不符合食品安全标准食品32公斤，责令改正12家。
2、监督抽检学校食堂米、面、油、调味品等大宗食材及蔬菜和肉类115份。
3、及时处置学生营养餐配送企业不实抖音平台网络舆情3起；
4、针对存在食品安全隐患的配餐公司和学校实施约谈，联合市场监督局约谈问题企业法人、学校校长、乡镇中心校负责人共23人。
5、组织召开学校食堂、幼儿园（含民办园）园长、管理人员、从业人员集中食品安全知识培训会，全面推行“两库一平台”学校餐饮服务食品安全网络培训学习。严格要求食堂从业人员必须取得相应的资格证。目前全县中小学校，配餐公司从业人员在网上均取得资格证。
6、严格要求各校对学生营养餐配送企业实施全过程监督管理。对食品原料采购、食品储藏、加工制作、分餐配送、餐用具清洗消毒、食品留样、食品配送等环节全过程、全链条监管，确保各环节食品安全风险可控。
三、存在问题
1、多数学校食堂“阳光餐饮”不能正常使用。
2、部分学校上下学时段存在食品流动摊点乱停乱放，从学校栅栏院墙传递兜售小食品、校外门前商店有向未成年人销售香烟、高盐高糖高油食品等现象。
3、多数民办幼儿园（小饭桌）存在食堂软硬件投入不足，食品原料进货渠道随意性大、食品查验流于形式、餐饮具消毒设施设备与实际使用量不相符、食品留样不规范等食品安全隐患。
4、校园食品安全网络舆情偶有发生，配送营养餐的学校大多未设置独立洁净度的营养餐、午间水果暂存场所。
四、下一步打算
1、强化约谈机制
针对存在食品安全隐患的企业实施约谈，采取联合约谈的方式，约谈问题企业、学校主要负责人、对拒不改正的，依法依规立案查处。
2、多部门联合检查
建议对校园周边的流动摊点划行规市，对校外门前商店有向未成年人销售香烟、高盐高糖高油食品等行为联合查处，加大对民办幼儿园安全的监管频次和力度。
3、进一步督促学校将食堂已安装“阳光餐饮”智慧监管摄像设备修复使用，配餐学校需设置独立洁净度的营养餐、水果暂存场所。
4、监管部门强化网络舆情的监测和后期妥善处置，学校、餐饮企业加强网络舆情安全教育，相关人员不得擅自发布虚假信息。
栏目小编经过搜集和处理，为你提供幼儿园卫生安全工作总结，希望您分享本页内容与您朋友。时间匆匆飞逝，工作也快结束了，新的挑战马上到来了。写好总结是对自己工作的认可，总结的对象是过去所做的工作或完成的任务。总结时，要通过调查研究，力求把握全局，了解整个工作过程。
根据季节变化和幼儿发育的健康情况，以《秋天是哮喘和感冒的好发季节》、《孩子发烧要吃退热药吗？》、《反复腹痛有对策》、《防范儿童荨麻疹》、《如何预防肠道传染病》、《如何预防禽流感》、《秋天到，驱驱虫》、《关于孩子的心理话题》、《冬季：预防孩子常见病》、《孩子离园时家长应注意什么》等为题，从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
加强保育员和食堂人员的业务学习，以《婴幼儿常见传染病的防治》、《幼儿在园各环节的安全教育》、《意外事故的处理》《幼儿园常用物品的消毒常规》、《食堂从业人员知识培训》等为题，分期培训保育员和食堂人员，有效提高了她们的自身素质。培训时，让保育员互相交流在各个环节中如幼儿洗手、进食、入厕、入睡前后、离园前的整理等的经验，从而提高保育质量，使幼儿得到更好的服务。
利用晨检时间和电话经常与家长联系，对患有支气管炎、扁桃体炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度营养不良、中度以上肥胖的17位幼儿进行保健家访，及时了解他们在家的饮食、起居情况，指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿卫生保健工作。
为进一步加大学校、幼儿园机构食品安全专项整治工作的力度，完善学校、幼儿园机构食品安全管理制度和工作机制，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护学校正常教学秩序和社会稳定，根据《__市食品安全委员会办公室关于20__年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》(万食安办﹝20__﹞1号)，切实加强学校食堂食品安全工作，防止食物中毒事故发生，3月1日—3月18日，由旧院镇食安办、旧院食品药品监督管理所、镇安办牵头在所涉辖区范围内的中、小学校、托幼机构食堂及学校周边餐饮店、副食店进行了食品安全专项检查工作，现将主要工作总结如下：
一、主要做法
(一)加强组织领导。旧院镇高度重视学校食堂食品安全专项整治工作，制订了工作实施方案，成立了以镇长为组长的工作领导小组，保证了专项整治工作高效有序地进行。
(二)强化培训宣传。一是与学校领导座谈，落实学校食品安全主体责任。二是食品安全知识培训进校园，每检查完一个学校，结合发现的问题，有针对性地进行现场培训。
(三)严格开展整治。本次专项整治工作主要对学校食堂食品安全管理组织机构、食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订及落实情况，学校食堂食品安全监管信用信息，两证情况，环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况，食品采购索证索票及台账登记情况，食品添加剂采购使用情况，食品贮存情况，食品加工、食品留样情况，餐饮具消毒，餐厨废弃物处置及台账登记情况等进行检查。我所在检查中给各学校食堂下发《学校食堂食品安全专项自查表》让其自查，再结合自查情况及现场监督检查填写《学校食堂食品安全专项监督检查表》，通过自查及督查，将问题及时暴露出来。一般问题下达整改意见书，能当场整改的立即整改，不能当场整改的...
白驹过隙，新的工作阶段即将向我们而来。又到了写上阶段工作总结的时候了，做好工作总结有助于未来的发展，成就更好的自己。请你阅读我们辑为你编辑整理的《幼儿园卫生安全工作总结》，仅供参考，欢迎阅读！
园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。
其中“四个第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。
回顾本年度的工作，我们始终把安全工作放在工作的首位。我园在中心校等各级领导的关心支持下，坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则，通过安全、卫生教育培训，增强幼儿自我防护能力，通过齐抓共管，营造全园教师关心和支持幼儿园安全、卫生工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失。现就我园本年度的安全、卫生工作总结汇报如下：
一、领导重视，措施有力
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，幼儿园把安全工作列入重要议事日程，在中心校的领导管理下，幼儿园把安全工作责任到人，分工明确，根据实际制定各种安全制度和有效预防安全隐患的措施，在全年中，没有一例安全事故发生。
二、制度保证，措施到位
1、成立以园长为组长的幼儿园安全领导小组。，制定严格责任追究制度，对造成重大安全事故的教职工，要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。
2、层层签订《安全稳定责任书》和《内部安全管理承诺书》。幼儿园和老师签订安全责任书，明确各自的职责，贯彻“谁主管谁负责”的原则，做到职责明确。
3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度，不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险性工作，做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。
4、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管，群防群治
幼儿园安全教育工作...
01-02
对自己的工作进行客观的分析和评估。工作总结的书写格式又有哪些需要注意的呢？你可以读一下出国留学网小编整理的食品卫生安全工作总结，有需要的朋友就来看看吧！
学校食堂卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展。按照《太教53号》通知精神，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，消除食品卫生安全隐患，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：
一、基本情况
我校现有学生食堂1个，食堂工作人员8人，寄宿学生500多人，校园小卖部1个，卫生许可证持证率100%。
二、工作措施
1、加强领导
自9月27日接到“通知”后，我校领导班子马上召开紧急会议，在传达了县教育局“通知”后，学习了《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，并成立了“食品安全卫生督察小组”，由校长任组长，组员由各年级主任、后勤主任、食堂管理人员及班主任组成，对学校的食品卫生认真检查，随时监督、加强管理。重点对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，水井附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。
2、确立规章制度
建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。如分管后勤食品卫生安全工作主任岗位职责、食堂负责人职责、食堂工作人员职责、学校食堂管理制度，食品原材料采购制度、食堂卫生制度等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。
3、严把食品原材料采购关
学校要求采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品，实行集中采购，统一进货渠道、统一质量，保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责，双方签字，验收记录要按月装订保存，以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品；禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。
4、加强食堂工勤作人员的安全知识教育和管理
①加强食堂工勤人员思想教育工作，组织他们原文学习上级文件，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。
②食堂工勤人员必须保证健康上岗，每年体检一次。工作时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油。便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前应洗手消毒。食堂内做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。
5、加强学校食品卫生安全教育
学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的卫生习惯。
6、规范学校小卖部经营行为。
①、严禁学校小卖部出售“三无食品”
②、严禁学校小卖部出售过...
11-16
项目已进入收尾阶段，根据有关领导的指示，需要我们的认真进行总结乡镇食品安全工作，总结是对我们实际工作进行一个回顾和分析的过程，可以帮助我们的工作更好的开展，为以后的工作提供帮助，那么乡镇食品安全工作总结总结的重点是什么呢？经过编辑精心整理，推出乡镇食品卫生安全工作总结通用模板，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
今年以来，我乡食品安全工作在乡党委、政府的领导下，在县食安委的指导下，按照年初签订的《20xx年食品安全工作目标责任书》的任务要求，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，围绕总体目标，突出重点，强化工作措施，加大整治力度，消除食品安全隐患，食品安全监管有计划、有步骤、有秩序地开展，有效保障了全乡人民群众饮食安全，现将一年来的工作作如下总结：
一、基本情况
红乐乡辖区内共有7个村(社区)，截止20xx年11月16日止，全乡共有个体工商户184户，其中：食品生产环节共有食品生产经营户共5家，其中白酒小作坊3家、糕点生产2家;食品流通环节经营户45家;餐饮服务环节各类餐饮店共计7家，其中小型餐饮店4家、小吃店3家。
二、工作开展情况
年初，红乐乡人民政府召开专题食品监管工作会议，安排部署食品安全工作，乡人民政府和各相关站所﹙中心﹚、各村﹙社区﹚分别签订了食品安全工作《目标责任书》，将食品安全任务细化分解到各村﹙社区﹚、各相关站所﹙中心﹚，责任落实到各环节各岗位。乡食安委对各相关站所﹙中心﹚、村﹙社区﹚食品安全工作开展情况定期检查促进落实，初步形成了食品安全长期有人管，项项工作能落实的局面，建立了地方政府负总责，相关站所﹙中心﹚各负其责，各方联合行动的责任体系。
(一)高度重视狠抓落实
乡党委、政府高度重视食品安全工作，及时调整充实乡食品安全委员会成员单位和进一步明确了食品安全监管工作职责，成立了由乡长任主任、分管领导任副主任，相关站所﹙中心﹚负责人、各村﹙社区﹚主任为成员的红乐乡食品安全委员会，并明确各村(社区)专人为食品安全协管员，制定了相应的食品安全考核办法，把食品安全监督管理落实到实处。
(二)履职到位综合监管
一是乡食安办充分发挥综合协调作用，组织相关职能站所进行食品专项检查。
今年以来，结合重要时段、重点品种开展了元旦、春节，五一节、端午节、中秋、国庆等重要时段专项整治及婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米线、食品添加剂等重点品种专项整治工作，各相关站所﹙中心﹚结合各自职能职责，密切配合，确保了各类食品安全专项整治工作的顺利开展，切实规范食品生产经营行为，不断提高食品安全水平。今年以来共出动人员100余人次，检查各类食品生产经营单位等200余户次，提出整改意见90余条。通过专项工作检查，全乡食品安全得到进一步保障，未发生食品安全事故。
二是强化农村自办宴席食品安全管理。
按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(试行)》要求，为进一步加强红乐乡农村家庭自办宴席的管理，确保农村家庭自办宴席的食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全。结合实际情况对农村自办宴席申报备案制度进行了大力宣传和指导，与自办宴席主办者签订《自办宴席食品安全责任书》，明...
10-18
根据单位上级领导的要求，为了帮助我们发现问题，解决问题，提高工作效率，就需要我们对近期的乡镇食品安全工作进行总结，写总结时应该包括工作中的遇到的难点与解决问题的方法，优秀的乡镇食品安全工作总结是什么样子的？小编特地为大家精心收集和整理了“乡镇食品卫生安全工作总结汇报”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济持续发展和社会稳定，关系到党和国家的形象。为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作能力，切实保障人民群众饮食安全，现将20xx年XX村食品安全工作总结如下:
一、指导思想和工作原则
(一)指导思想
以科学发展观为指导，认真贯彻落实党的届xx全会、县食品安全监管工作会议精神，坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，深入开展食品安全专项整治，努力提高我村食品安全水平。
(二)工作原则
按照“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，分级负责，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使全村食品安全状况有明显提高。
二、工作重点和工作目标
(一)工作重点
以粮、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
(二)工作目标
强化食品安全监管工作是政府的责任，通过各监管部门深入细致的监管工作，使全村食品经营秩序明显好转，生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制，科技监管含量进一步增强，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅度下降，人民群众食品消费安全感增强。
(三)具体目标：
1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类，大、中型食品企业，生产许可证的持证率:达45%;
2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的'比例为：达80%;
3、食品经营企业进货索证索票率为：达50%以上;
4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制;
5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。
三、主要任务和具体措施
(一)治理食品源头污染，加快无公害农产品基地建设
以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点，全面实施“无公害食品行动计划”，加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化生产示范基地、无公害农产品生产示范基地、养植基地的建设，推进产地环境污染监控工作;二是以解决蔬菜有机磷的农药残留问题为突破口，深入开展种植业产品农药残留专项整治，实施甲...
06-13
食品卫生安全是所有人都应该重视的主要问题。小编收集整理了一些“食品卫生安全工作总结实用大全”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
一学年来，我校在教育局的直接领导下，在学校领导的大力支持下，全面贯彻落实学校食品卫生工作计划，促进学生身心健康发展。在开学之际，进行认真自检自查，现将本年度工作情况总结如下：
一、制定可行计划，发挥组织机构作用，确保各项工作目标的实施。
为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实，充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用，小组成员责任清楚，分工明确，工作中讲究方法，注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际，进一步完善食品卫生安全工作制度，并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲，布置各项工作有质量、有创新，不照办照抄、不流于形式，有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循，有据可查，做到心中有数。
二、做好卫生宣传与普及工作。
1、搞好宣传，普及食品卫生知识。一学年来，我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传，在全校师生中广泛普及食品卫生知识，并收到了较好的效果。（1）采用红领巾广播站、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式，开展经常性的卫生宣传工作。做到：每周一广播，每月出一期板报。每学年宣传活动达到10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。（2）结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传，开阔视野。三月以爱眼为主题，四月以爱国卫生为主题，五月以营养为主题，六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等，不仅增长了学生的食品卫生安全知识，培养了学生主动实践的能力，而且开阔了学生的视野，培养了学生的合作意
识与社会意识，使知识与实践有机进行了整合。（3）发挥课堂主渠道作用，进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《小学生心理健康教育》课的课堂教学，使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解，能自觉运用于日常的学习、生活之中，学生收益很大。
2、加强教学食品卫生安全的监督、指导，随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督，对发现的问题及时提出合理的改进意见。（1）通过会议提出要求，引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视，控制近视眼的新发病率。通过随机检查，多数教师在授课过程中，能随时提醒学生用正确的读写姿势学习，注意养成学生正确的用眼卫生习惯；眼保健操能及时做好。（2）重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年，无一例课间学生安全事故发生。3、加强对小卫生员的培训、指导。
本学期，加强对卫生委员培训、管理，根据低、中、高不同年段特点，有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操，怎样找穴位，怎样刷牙，怎样清扫等；对中高年级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动，挖掘了小卫生委员们的潜能，对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。
三、进行疾病预防工作，搞...
10-16
我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施： 一、在原料质量及粗加工方面做到：
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到：
1、食品分类存放，排列整齐。
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...10-16
2011年上半年，我对服务中心工作的总体指导思想是，以局党组的指示为总揽，以全局2011年工作计划为指导方针。细化管理，强化责任，严格落实保障和完善服务为宗旨。深入学习科学发展观与实际工作相结合的原则，团结带领服务中心同志勤奋努力，刻苦工作，个人的政治理论知识，业务实践能力，都得到了一定的提高，机关服务中心工作因此也受到县领导的一致好评。
一. 突出环保，主攻节能工作
为了更好的落实沈局长在2011年工作会议上提出的〝规范高效上水平，节能环保出效率〞的会议精神。我针对我们部门的实际情况，制定了一系列节能环保的措施。组织员工深入了解节能环保知识与节能环保对当前社会的重要性。定期组织员工展开学习与讨论，如何能够把节能环保与实际工作相结合。使员工能把节能环保运用到日常的工作中和生活中去，让每位员工都能够有〝节能环保，从我做起〞的思想意识。积极配合局里把2011年定为全局节能环保工作年的指导方针。
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我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施： 一、在原料质量及粗加工方面做到：
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
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