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大雪养生食品

 

  大雪节气就要到了,这时是个养生的好时候,大雪吃什么呢?大雪养生吃什么强健体魄呢?小编为大家推荐了“大雪养生食品”,喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

  篇一:大雪养生食品

  五谷养生粥

  材料

  荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克

  做法

  1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

  2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

  3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

  小诀窍:

  1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。

  2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。

  3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。

  4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。

  篇二:大雪养生食品

  八宝养生饭

  材料

  小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄

  做法

  1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。

  2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可。

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大雪养生饮食推荐

 

  大雪养生也需要遵循自然规律,大雪宜滋补肾气,饮食应以调理肺胃为主,小编为大家推荐了“大雪养生饮食推荐”,喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

  篇一:大雪养生饮食推荐

  党参淮山花胶炖水鱼

  材料:党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1只、生姜3片。

  烹制:党参淮山洗净,稍浸泡;花胶用水浸透发好,切块;水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)及少许生油,隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用,花胶水鱼可拌入酱油佐餐用。

  水鱼肉质厚实,味道最美,中医认为它性平凉而味甘咸,属上等补品,其肉、甲、血均可入药,有滋阴、除热、益肾、健骨的功效,还宜适用于阴虚、贫血和血清球蛋白缺少等病人食用。

  篇二:大雪养生饮食推荐

  蒜泥茼蒿:

  [配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

  [做法] 茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

  [功效] 开胃健脾,降压补脑。

  说明: 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。

  大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。

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大雪养生食物推荐

 

  大雪是最后一个节气,大雪吃什么可不能随便哦,这有几道菜,滋阴补血。小编为大家推荐了“大雪养生食物推荐”,喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

  篇一:大雪养生食物推荐

  枸杞肉丝:

  [配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

  [做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀 粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

  [功效]滋阴补血,滋肝补肾。

  这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

  篇二:大雪养生食物推荐

  淮杞猪骨汤

  材料

  猪筒骨1根,党参适量,淮山适量,百合适量,玉竹适量,枸杞子适量,扁豆适量,沙参适量

  做法

  将所有材料洗净与猪骨入锅一起文火煮2小时下盐调味就好。

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