出国留学网导游证考试基础知识点

出国留学网专题频道导游证考试基础知识点栏目,提供与导游证考试基础知识点相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

导游证基础知识:名酒

 

  出国留学网为大家提供导游证基础知识:名酒,更多导游资格证考试资讯请关注我们网站的更新!

  导游证基础知识:名酒

  中国是世界上最早的酿酒国家之一,早在5000年前就已开始酿酒。宋代出现了较全面的酿酒专著一一朱翼中的<北山酒经>,详纲记述了制曲酿酒的方法。

  (一)中国酒的分类

  根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒和配制洒。

  根据酒中酒精含量分类,有高度洒(—般在40°以上)、中度酒(20°一40°之间),低度酒(在20°以下)。

  根据商业习惯,酒可分为白酒、黄酒、葡萄洒、啤酒、果酒、露酒和药酒。

  (二)中国国家名酒

  1、白酒

  (1)酱香型:以贵州茅台酒为代表,又称茅型。口感风味从有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

  清香型;以山西汾酒为代表,又称汾型:具有情香、醇甜、天棚柔和等特点,是中国北方的传统产品。

  浓香型;以四川泸州老窖特曲酒为代表,又称泸型,也被你为窖香型。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。在白酒中所占比例最大:

  米香型:以广西佳林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清稚、绵柔等特点。

  其他香型:具有各自独特的生产工艺和口感风味,其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。其口感风味依酒的特性,风格突出者为佳品。

  (2)名酒

  贵州茅台酒、泸州老窖酒、汾酒;

  2、黄酒

  黄洒主要产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品为著名。

  1952一1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄洒有2种:浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒。

  3、葡萄酒

  中国近代葡萄酒酿造业始于1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。

  (1)分类

  按加工方法:酿造葡萄酒、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、蒸馏葡萄酒;

  按糖分含量:干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;

  按色泽:红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒;

  (2)名酒

  山东省烟台市红葡萄酒、味美思、金奖白兰地;北京市中国红葡萄酒、北京市特制白兰地等;

  4、啤酒

  分类:鲜啤酒和熟啤酒;低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒;黄啤酒和黑啤酒;

  名酒:青岛啤酒;

  5、配制酒

  山西省竹叶青;湖北省园林青

  导游资格证考试栏目推荐阅读:

  导游资格证考试

  

导游证基础知识:中药

 

  出国留学网为大家提供导游证基础知识:中药,更多导游资格证考试资讯请关注我们网站的更新!

  导游证基础知识:中药

  中药指中医用以治病防病和保健养生的药物.在中国古籍中通称“本草”。

  中医中药,与国画、京剧并称为中国的三大国粹。

  中药按加工工艺分为中药材、中成药。

  (一)中药材

  中药材是指经加工炮制可直接供药房及药厂制剂使用的半成品药。

  人参、三七、冬虫夏草、鹿茸、阿胶;

  (二)中成药

  是指经精加工可直接使用的成品药,分丸、散、膏、丹、片、口服液、药酒等。

  山西定神丹、大活络丹、漳州片仔癀、安宫牛黄丸、山西龟龄集、云南白药

  导游资格证考试栏目推荐阅读:

  导游资格证考试

  导游资格证考试报名

  导游资格证考试准考证

  导游资格证考试时间

  导游资格证考试成绩查询

  导游资格证考试试题及答案

...

2017导游考试《导游业务》基础知识点

 

  出国留学网导游资格证栏目小编们精心为广大考生准备了“2017导游考试《导游业务》基础知识点”,各位同学赶快学起来吧,做好万全准备,祝各位同学考试顺利通过。

  第一章 导游服务的历史与发展

  旅游业已成为世界第一大产业。据有世界旅游组织预计:到2020年,在“全世界十大旅游目的地”排行榜中,中国将名列第一位。导游人员是旅游业的灵魂,担任着这个行业中最富代表性的工作。

  第一节 导游服务的产生与发展

  一、 古代的向导服务

  早期的导游服务主要是向导服务,它向现代导游服务的转变经历了一个漫长的过程。

  在公元前16世纪,埃及便已成为闻名世界的旅游胜地。公元前1490年埃及荷赛特女王访问旁特地区,此行被为世界上第一次以和平游览观光为目的的旅游活动。在中国,有文字记载的旅行活动,可以追溯到商周时代。夏禹被认为是我国最早的探险家和旅行家。以皇帝、建君主为代表的帝王巡游……但古代旅行活动更多的是以商人为核心的商务旅行。

  1845年以前,无论在外国还是在中国,者从来没有形成过专业向导队伍。

  二、 近代的导游服务

  但导游作为一种独立的职业却随着近代旅游业的崛起而出现的。

  英国的托马斯·库克在1845年创建了世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社,成为世界上第一个专职的旅行代理商。1841年7月出日,他精心安排,利用包租火车的形式组织570人从来莱斯特前往拉夫巴勒参加禁酒大会。他在1845年组织了首次团队旅游——从莱斯特到利物浦。托马斯·库克为世界旅游区和当代旅行社的发展做出了不可磨灭的贡献,因而被公认为是近代旅游业的创始人。

  这个时期的导游服务已经分成两种类型,一种是全程陪同服务,另一种是地方游览项目的讲解服务。因些,这个时期是导游服务的开创时期,也是现代导游服务的奠基时期,导游服务促使了社会中一引起人逐渐将导游工作作为一种职业来看等待。

  三、 现代的导游服务

  第二次世界大战结束后……逐渐成为时代主流。

  现代旅游的一大特征是大众旅游。

  这种旅游形式安全便捷、省时省力,因此参与旅游的人越来越多。职业导游人员的队伍也随之壮大。

  第二节 我国导游服务的发展历程

  我国真正意义上的导游服务经历了三个时期。

  第一时期是20世纪初期至中华人民共和国成立以前(1900年—1949年)这是我国职业导游服务的初始时期。1923年8月, 上海商业储备银行总经理陈光甫创办了“上海商业储备银行旅行部”,旅游业作为一种独立的行业在我国开始出现。1927年7月,该旅行部独立,更名为“中国旅行社”,并开创了中国第一本旅行杂志,其香港分社即为现在香港中旅集团的前身。

  第二个时期是中华人民共和国成立以后至改革开放之前。这个时期的导游服务项目是作为外事接待工作的面貌出现的,1949年,新中国成立后的第一家旅行社——厦门华侨服务社于12月正式对外营业。并于1974年统一更名为“中国旅行社”,简称“中旅”。1954年又在北京成立了中国国际旅行社。周恩来总理提出政治、外语、业务知识“三过硬”的要求下,认真完成“五大员”(宣传员、调研员、服务员、安全员、翻译员)。

  第三个时期是改革开放以后。1980年,成立中国青年...

2017年导游证考试《导游业务》精选知识点

 

  考友们都准备好考试了吗?本文“2017年导游证考试《导游业务》精选知识点”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!

  2017年导游证考试《导游业务》精选知识点

  漏接、空接、错接

  一. 漏接的预防和处理

  (一) 漏接的预防:①认真审阅接待计划;②做到三核实;③提前半小时到达接站地点;④站在醒目位置,举接站牌迎接旅游团。

  (二) 漏接的处理:①认真对待;②提供高质量的服务;③支付必要费用。

  二. 空接的原因和处理

  (一) 发生空接的原因:

  1. 地陪按计划前往接站,但飞机没有抵达(原因:P138①②)

  2. 导游人员按原计划前往接站,飞机、火车准时抵达,但没有接到旅游者(原因:P138①②)

  (二) 空接的处理:①排除漏接;②请旅行社查明原因;③旅游团(者)推迟来京;④旅游团(者)次日抵京;⑤旅游团(者)取消北京行程。

  三. 错接的预防和处理

  (一) 错接的预防:①认真阅读接待计划,掌握旅游团的相关信息;②认真核实团员情况(团名、代号、人数、领队姓名,散客应问清全名和国籍)③杜绝迟到现象,警惕非法导游接走旅游团(者)。

  (二) 错接的处理:①立即报告旅行社;②寻找自己的旅游团;③非法导游接走旅游团(者)的处理:若发现该情况,地陪应立即报告接待社,请其协助寻找,若找到非法导游,由有关部门予以严肃处理。

  转递物品要求的处理

  一. 处理转递物品要求的一般过程

  ①婉言拒绝;②经领导批准后接受委托;③手续要完备(1. 留下委托书;2. 核对物品;3. 转交后收件人要出具收据,注明日期,收到物品的名称、品牌和数量;4. 将委托书和收据交给旅行社保管或自己保管。)

  二. 注意事项

  ① 应税物品的处理

  ② 食品的处理

  ③ 收件人是国家机关、外国驻华使、领馆

...

2017年导游资格证考试导游基础知识点三

 

  要参加考试的同学们,出国留学网为你整理“2017年导游资格证考试导游基础知识点三”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我们网站的更新哦!

  2017年导游资格证考试导游基础知识点三

  1、青岛位于山东半岛南部,东南濒临黄海,西北连接内陆,背依靠崂山,环抱内海胶州湾,与朝鲜、韩国、日本隔海相望。

  2、青岛市辖7区:市南、市北、四方、李沧、崂山、黄岛、城阳;

  5个县级市:即墨、胶州、胶南、平度、莱西。

  3、昔称胶澳,1930年称青岛市,1949年,青岛解放,1981年被列为全国15各经济中心城市之一;1984年,被列为全国14各进一步对外开放的沿海港口城市之一;1994年,被列为全国15各副省级城市之一。

  4、“海上都市,欧亚风情”是对青岛城市风格的典型写照。

  5、青岛旅游资源形成海滨风景名胜区和崂山风景名胜区。

  6、海滨风景名胜区自西向东是:团岛湾景区、青岛湾景区、汇泉湾景区、太平湾景区、浮山湾景区、石老人国家旅游度假区。

  7、崂山风景名胜区形成:巨峰景区、登瀛景区、流清景区、太清景区、上清景区、仰口景区、北九水景区、华楼景区、棋盘石景区九个风景游览区。

  8、栈桥,是青岛的象征,在桥的南端昂首屹立着一座黄色琉璃瓦覆顶的二层阁楼建筑——回澜阁,以“飞阁回澜”而名列青岛十大景观之首。

  9、栈桥,是由北洋海军道员龚照屿主持建造。桥的南端有箭头形防波堤,使栈桥呈“个”字形,回澜阁是一座中国民族风格的双层飞檐八角亭阁。

  10、海军博物馆,是我国唯一一座全面反映中国人民解放军海军发展历史的综合性博物馆。

  11、总督府,是由德国建筑师拉查鲁茨设计。

  12、天主教堂,由德国建筑师毕娄哈设计,是青岛地区最大的哥特式建筑和最大的教堂。

  13、天后宫,是青岛市区现存的最古老的具有民则风格的庙宇建筑群。

  14、鲁迅公园,“蓬壶胜览”出自著名牌帖鉴赏家郑世芬之手。

  15、青岛海产博物馆,是我国最早的和最负盛名的以养殖、陈列海洋生物为主的专题博物馆,也是亚洲第一座水族馆。

  16、第一海水浴场,又名汇泉海水浴场,是亚洲一流的海水浴场之一。

  17、小鱼山公园,是观赏青岛海湾全貌的最佳制高点。公园主建筑是览潮阁,青岛十大景观之一“鱼山海月”即由此而得名。

  18、康有为赞誉青岛为“青山绿树,碧海蓝天,中国第一”。康有为故居名为“天游园”。正门为刘海粟题写的“康有为故居”匾额。

  19、青岛迎宾馆,原为德国在青岛最高长官胶澳总督及其家人的住宅,是一座具有欧洲皇家风范的德国古堡式建筑,有“建筑富丽甲于岛城”之说,被中外有人赞誉为世界珍贵的建筑标本。

  20、八大关景区因修筑了八条以我国著名关隘命名的通道,俗称“八大关”。区内有造型各异的200余幢别墅,体现了24各国家的建筑风格,故有“万国建筑博览会”之称。其中以花石楼、公主楼最富盛名。

  21、八大观景区特色花木有:韶关路的碧桃、宁武关路的海棠、山海关路的法国梧桐、紫荆关路的雪松等。

  22、中山公园,是青岛市历史最长、规模最大、植被景观最具...

2017年导游资格证考试导游基础知识点四

 

  大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2017年导游资格证考试导游基础知识点四”,只要付出了辛勤的劳动,总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。

  2017年导游资格证考试导游基础知识点四

  导游业务规范问题

  l、世界旅游日是哪一天?根据什么确定的?

  世界旅游组织在1979年第3届代表大会上正式确定9月27目为世界旅游日。因为这一天恰是北半球旅游旺季刚刚过去,南半球旅游黄金季节即将来临之际。此时也正是世界各国人民旅游度假的好时节,在1979年的9月27日,在墨西哥城特别大会上通过了世界旅游组织章程。

  2、中国的旅游业图形标志是什么?其含义是什么?

  图形标志是1969年在甘肃省武威市出土的东汉时期的青铜器“马超龙雀”。其含义是:(1)天马行空,象征前程似锦的旅游业。(2)马是古代旅游的重要工具。象征旅游者可以在中国尽兴旅游。(3)马超龙雀青铜器制品,象征着中国悠久的历史,文明古国的伟大形象。

  3、 1999年和2000年我国旅游主题名称是什么?

  1999年是中国生态环境游。2000年是中国神洲世纪游。

  4、1998年国家旅游局向全国75个城市创建“中国优秀旅游城市”进行了检查验收,首批批准了多少个城市为中国优秀旅游城市?我省有哪些城市榜上有名?

  54座城市被评为第一批“中国优秀旅游城市”。辽宁省的沈阳、大连榜上有名

  5、何谓“红绿通道“?标志是什么?

  海关通道中的红色通道为应税通道:一般海外游客走此通道。标志为红色正方形“口”海关通道中的绿色通道为免税通道,持有中国主管部门给予外交礼遇。签证护照外国籍人员及海关给予免验的人员走此通道。标志为绿色正八角形。

  6、何谓护照?有哪几种?

  护照是一国主管机关发给本国公民的或在外国居留的证件,证明其国籍与身份。护照分为:外交护照、公务护照、普通护照三种。

  7、什么是签证,旅游签证属于哪种签证?

  签证是一国主管机关在本国或外国公民所持的护照或其他旅行证件上签注,表示准其出入境的手续。旅游签证属于普通签证,在中国为“L”字签证。签证上规定持证者在中国停留的起止日期。

  8、中国公安部授权的口岸签证机关有哪些?

  一共七个口岸,分别是:北京、上海、天津、大连、福州、厦门、西安、桂林、杭州、昆明、广州(白云机场)、深圳(罗湖、蛇口)。珠海(拱北)

  9、港澳同胞回乡证是哪签发的,有效期多长。

  港澳同胞回乡证是由广东省公安厅签发的,有效期10年。

  10、特快、快速旅客列车的车次前冠英文字母是什么?

  特快旅客列车为“T”,快速旅客列军为“K”。

  11、在中国境内有多少个国家和地区的现...

2017年导游资格证考试导游基础知识点一

 

  大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2017年导游资格证考试导游基础知识点一”,欢迎广大考生前来学习。

  2017年导游资格证考试导游基础知识点一

  生物景观

  一、熟悉古树名木、草原的种类

  世界三大“活化石”:水杉、银杏、鹅掌楸

  一级保护植物:银杉、珙桐、桫椤、水杉、望天树、秃杉。

  古树名木:通常是指树龄较大、知名度高、造型奇特、属珍稀树种、与知名人物或事件有关的树木;可欣赏的包括奇特树木,如云南贡山的味精树、安徽的气象树;珍稀树木,如水杉、银杏、鹅掌楸并称为世界三大活化石;风韵树木,如把银杏树作为候选果树,

  草原:具有狂揉兴盛的美,是开展野营、狩猎、骑马等旅游项目的上盛之选; 我国草原主要分布在西部干旱地区及高寒地区,包括内蒙古、青海、西藏、天山四大草原;

  (1) 热带稀树草原景观。非洲热带稀树草原是世界上面积最大、发育最好、特征最为典型的热带草原。

  (2) 温带草原景观。温带草原是指由低温、旱生、多年生的草本植物组成的生态系统。开阔的温带草原适合善于竞走的大型食草动物生活,如野驴、黄羊、野牛、骆驼等。温带草原主要分布于欧亚大陆温带地区,我国东北和内蒙古地区。内蒙古草原是我国最典型的温带草原。温带草原景观季相变化也很明显。

  二、了解花卉的观赏功能、精神享受功能,熟悉本教材所列部分花木的象征意义

  植物景观的观赏

  1.孓遗物种和稀有植物的观赏:借助这些孓遗物种不仅可以了解地球的历史及动植物的进化,同时,对旅游者也有较大的吸引力。被称为“活化石”的水杉、银杉、珙桐、银杏等都属于孓遗物种。

  2.植物个体景观的观赏:植物有形、色、味、光、影及风韵等诸多的美感特征.其中形态美、色泽美和风韵美是我们观赏植物的主要内容.

  形态美,主要表现在植物的整体造型上,包括枝、叶、花、果等。形态美的代表有黄山松、北京天坛的九龙柏等.

  风韵美,即象征美,一些植物往往被赋予某些特殊的文化内涵,使之具有独特的风韵和魅力。如松、竹、梅被誉为“岁寒三友”,松的坚强、竹的清雅、梅的忠烈成为坚强高洁的楷模。

  还有一种类型,是因与我国著名的景观或人物有关而闻名的观赏性植物,如陕西黄陵县黄帝陵前的古柏、泰山云步桥的“五大夫松”、沈阳北陵的“站班松”等。

  3.植物群体景观的观赏

  植物景观呈群体出现时,往往产生规模效应,成为旅游资源的热点。四川长宁、江安两县的蜀南竹海、湖北随县境内的银杏带、辽宁盘锦的“红海滩”等,盛景时节,观者人潮如涌.

  许多地区的植物景观因此而成为当地新兴节庆活动的载体。如山东菏泽和河南洛阳的“牡丹节”、广东增城和广西灵山的“荔枝节”、无锡梅园和杭州孤山赏梅、北京香山和辽宁本溪的“枫叶节”、大连“槐花节”等等,都吸引着众多的游人。

  花卉有各式各样的形状和大小,在色彩上更是千变万化。单朵的花常排聚成大小不同、式样各异的花序;

  人们根据花的某些独有的特征将它类比为某种品质,如百合象征纯洁,橄榄象征和平、翠菊表示追...

2017年导游资格证考试导游基础知识点五

 

  大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2017年导游资格证考试导游基础知识点五”,只要付出了辛勤的劳动,总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。

  2017年导游资格证考试导游基础知识点五

  我国旅行社业的发展

  1.总体描述 旅行社业在旅游业发展中具有重要地位。中国旅行社业的发展史,是中国旅游业发展的一个缩影。

  2.“五五”计划期末(1980年以前)旅行社业的发展 1923年,中国近代史上出现了首家旅行社,即上海商业储蓄银行下设的旅行部。1927年更名为中国旅行社,总部在上海,在国内有22个分支机构;1949年由中国人民银行接管。

  1949年福建厦门中国旅行社成立。

  1954年,国务院批准成立中国国际旅行社。

  行业管理 1985,国务院发布《旅行社管理暂行条例》 1988年国家旅游局颁发《旅行社管理暂行条例实施细则》。

  3.“八五”计划(1991~1995年)时期旅行社业的发展

  1991年,国家旅游局建立了对旅行社进行年检年审的制度,以便准确把握旅行社行业发展情况。

  从1993年开始,对旅行社的审批规范化,在每年的年检年审之后,发布旅行社百强,表彰先进。

  1994年,导游人员的资格考试对社会开放。

  1995年1月1日,实行旅行社质量保证金制度,全年因不能足额缴纳保证金而被吊销的旅行社,三类社有1402家、二类社有114家、一类社有5家。

  1995年,全国组建了国家旅游局、省旅游局、地方旅游局三级旅游质量监督管理所,从1995年7月1日挂牌

  4.“九五”计划(1996~2000年)时期旅行社业的发展

  1996年,共有4954家旅行社,其中:一类社352家、二类社607家、三类社3995家。

  1997年,根据国务院颁布的《旅行社管理条例》,全国按国际旅行社和国内旅行社两类对原旅行社进行了转类审批。到年底,全国已有5732家旅行社,其中:国际旅行社982家,国内旅行社4750家。

  1996年,实行导游等级制度。 从1996年开始,对旅游市场进行专项治理,重点是治理无证无照经营和超范围经营。

  1996年10月15日,国务院总理李鹏签发了第205号令,颁布实施《旅行社管理条例》。11月28日,国家旅游局发布《旅行社管理条例实施细则》,这两部法规和规章以建立社会主义市场经济体制为基础,为旅行社的长远发展奠定了新的基础。

  1997年3月,国务院批复了由国家旅游局和公安部联合上报的《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》。年内,按照《旅行社管理条例》,对全国的旅行社进行转类,即把原来的一、二、三旅行社转为国际和国内两大类旅行社,到1997年底,转类工作全面结束。

  1997年,开始对旅行社经理人员进行资格考试和实行持证上岗制度。

...