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星级酒店员工手册

 

  当你去到一个地方工作时,可别忘了认真阅读员工手册。下面是出国留学网的小编为大家收集整理的“星级酒店员工手册”,供大家参考!希望可以帮助到大家!更多精彩内容请持续关注出国留学网!

星级酒店员工手册

  第一章 劳动条例

  一、 招聘

  酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

  二、 试用期

  员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。

  三、 劳动合同

  凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。

  四、 个人档案

  A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。

  B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。

  五、 工作时间

  A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。

  B 对加班超时的员工给予合理的补偿。

  六、 发薪方式

  每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。

  七、 岗位变更

  根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。

  八、 员工辞职:

  员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。

  九、 解聘:

  (1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。

  (2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。

  A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。

  B 旷工3天以上,伪造病假、事假。

  C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。

  D 被依法追究刑事责任。

  E 违反计划生育规定,造成不良后果者。

  第二章 有关权益

  一、 假期。

  1、国定假:

  按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。

  2、病假:

  员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。

  3、事假:

  无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、人事部、总经理批准。

  4、店内培训:

  店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故...

孕婴店员工手册

 

  员工手册就是员工的工作规范,员工应该按照上面的规则严格的要求自己,使自己争取成为一名优秀的员工。下面是出国留学网小编为您整理的“孕婴店员工手册”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。

  孕婴店员工手册

  一、店面人员配备

  1、店长1 名

  2、销售主管1 名

  3、收银员2 名

  4、商务1 名

  5、店面营业员若干名

  二、店面人员职责:

  1、店长工作职责

  店长是店面的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物)、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:

  (1)员工管理

  对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;

  a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;

  b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;

  c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。

  (2)店务管理

  对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;

  a、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;

  b、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符;

  c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,对各类赠品的领用严格把关,确保无破损、丢货现象;

  d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;

  e、每日工作做到日清日结,日结日高。

  2、销售主管

  负责与客户信息沟通,维护和服务客户,处理客户反馈, 开发市场, 监控货款, 指导和考核下属工作,协助店长做好店面的各项管理工作。

  (1)销售管理

  根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:

  a、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;

  b、根据销售计划,制定相适应当的促销方案,并报股东会及代理商批准;

  c、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。

  d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;

  (2)会员管理

  对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对店面品牌的认知度,具体为;

  a、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确;

  b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促客服做好顾客的回访工作;

  c、定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动;

  d、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对品牌的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数;

酒店员工手册范本精选

 

  下面是由出国留学网编辑为大家整理的“酒店员工手册范本精选”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在出国留学网文秘栏目,希望您关注与阅读。

  酒店员工手册范本精选【一】

  一、 工作态度:

  1.按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

  2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

  3.员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

  4.工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

  5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

  6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

  7.员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

  8.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

  9.热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

  10.未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

  二.、制服及名牌:

  1.员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。

  2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

  3.员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

  三、仪表.仪容.仪态及个人卫生:

  1.员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

  2.员工的工作衣应随时保持干净.整洁。

  3.男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

  4.女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

  5.男员工应穿男色皮鞋.深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

  6.手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

  7. 只允许戴手表.婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

  8. 工作时间内,不剪指甲.抠鼻.剔牙.打哈欠.喷嚏应用手遮掩。

  9. 工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻.走路轻.操作轻。

  四、拾遗:

  1.在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

  2.如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

  3.拾遗不报将被视为从偷窃处理。

  五、酒店财产:

  酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。

  六、出勤。

  1.员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得...

服装店员工手册

 

  服装店员工手册

  一、考勤管理

  1、员工上下班实行签到制度(收银台处),严禁未签到或找人代签者。

  2、上班时间:根据店铺地理位置进行制定。

  3、上班期间严禁迟到或早退,一月内迟到、早退合计三次,以旷工一天标准计算;若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算

  4、当班期间不得离岗3次以上,每次不能超过15分钟。

  5、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。服装店员工管理制度。

  6、员工一个月可向店长申请调换班2次休息,调班休息时必须提前申请,与同事做好工作的交接。

  7、员工请假/休假事宜参见请假制度(暂行)规定。

  二、仪容仪表

  1、员工进入工作岗位前应按要求着统一工装、戴工牌(左胸上方)。

  2、画淡妆,头发后不盖耳,女生长发需盘起;男生不留长发、不留胡须。

  3、指甲修剪整齐、不留长指甲;

  4、口腔保持清新,班前不吃生葱、生蒜等食品。

  5、严禁在顾客前交头接耳、指手画脚,不可有抠鼻、挖耳、抓头、瘙痒等小动作,需对顾客需使用礼貌用语。

  三、日常行为规范

  1、上班期间手机统一保管,方可销售。服装店员工管理制度。

  2、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。

  3、员工在上班时间内不准吃零食,不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

  4、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。

  5、员工上班时间严禁私自外出。

  6、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。

  7、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列,各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向不一致、商品间距不一致。

  8、员工在新款到货以后三天内要及时熟悉商品知识、货号、价位、库存、面料、风格、颜色等。

  9、员工未接到店长同意私自出货,将店铺衣服外借、打折或去零头。

  10、严禁员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。

  11、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护好顾客档案情况。

  12、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

  13、收银员要管理好卖场的电话、电脑等相关收银设备。

  14、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊,如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话,一经查实,个人需承担相关电话费用。

  15、员工要注意保持卖场内的环境卫生,做好店面及仓库卫生,开票台上不得随意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等),仓库物品需归类叠好直接放入包装袋,私人物品不得随处乱丢。

  16、员工要爱护专柜卖场内的各种设施(包括空调、排气扇、仓库门销、灯管、电话、电脑等)未经同意不准随意拆装,如出现故障须即时申请维修,严禁擅自拆装。

  17、员工必须把店...

五星级酒店员工手册(九)

 

  员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范,同时又涵盖企业的各个方面,承载传播企业形象,企业文化功能。不同的企业员工手册也不一样,下面是小编在出国留学网www.liuxue86.com/ 为您带来的关于不同企业的优秀员工手册,

  5、 员工上诉

  员工如有任何不满,均可直接向其他部门领导或人事部投诉。

  卫生及安全守则

  1、 公共卫生

  员工有责任保持酒店之公共卫生,违反者将按规定受到罚款处理

  2、 火警

  遵照酒店制定的火警程序

  3、 意外事故

  如遇发生意外事故,应视情况分别通知有关部门主管人员妥善处理。 加设标志,警告其余人员勿近危险区

  4、 紧急事故

  在紧急情况下,全体员工必须服从最高负责人的指挥,鼎力合作。每位员工都有责任维持酒店业务正常进行。

  酒店对见义勇为,挺身而出保护酒店财产和客人及员工生命安全的行为,予以重奖。

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五星级酒店员工手册(八)

 

  企业的员工手册是有效的管理工具,是员工的行动指南,具有指导性和规范性。优秀的员工手册可以让整个企业的员工团结一体,而普通的员工手册则只是走马观花般的过场。下面是小编为您提供的优秀员工手册和普通员工手册的精彩对比,欢迎您前来参考和借鉴。

  3、 员工犯规经济处分

  员工犯规将按以下标准罚款

  犯规种类 处罚

  口头警告 不扣薪

  警告 一天工资

  书面警告 二天工资

  最后警告 五天工资

  辞退 十五天以上工资(内部记录要划为扣工资和赔偿损失) 开除 十五天以上工资(内部记录要划为扣工资和赔偿损失) 员工在第一次处分后,如再有处分,则受到累积升级的处分如下: 口头警告+口头警告=警告

  警告+警告=书面警告

  书面警告+书面警告=最后警告

  最后警告+最后警告=辞退/开除

  4、 处分有效期

  口头警告 1个月

  警告 6个月

  书面警告 12个月

  最好警告 12个月

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五星级酒店员工手册(七)

 

  “员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩,是企业内的“法律法规”,同时还起到了展示企业形象、传播企业文化的作用。下面是小编为你带来的名企的员工手册,让我们一同来感受名企的文化内涵吧,欢迎大家上出国留学网文秘栏目www.liuxue86.com/wenmi/ 与小编一同分享。

  纪律处分

  1、 目的

  制定纪律处分标准,是为了促进员工的自律,使酒店保持良好的工作效率。

  2、 纪律处分等级

  纪律处分由部门经理发出纪律处分单,纪律处分单交由失职的员工签收,交由人事部分发归档。

  (1) 口头警告—对员工的轻微违纪行为,需要采取提醒、教育的方式使其改进,此种口头警告,需要员工书面形式上交检讨书。

  轻微违纪行为

  *仪容仪表不符合要求

  *将私人物品带入工作区域

  *不使用礼貌用语或发生不文明行为

  *上班时间在公共区域吃零食

  *不积极维护公共卫生或工作区域卫生

  *下班后不按规定切断电源

  *岗位责任制或部门管理制度中规定新的轻微违纪行为

  *迟到早退不超过10分钟

  *不按规定走员工通道

  *上班未按规定着装,佩戴戒指以外的首饰

  *工作时间扎堆聊天、离岗、窜岗

  *在公共区域高声喧哗、唱歌、追逐打闹

  *随处乱扔废弃物,随地吐痰,在禁烟区吸烟

  *违反规定搭乘客用电梯或使用其他客用设施

  *无故缺席各类培训或会议

  *非工作需要上班时间看小说、杂志、玩手机等

  *所犯错误和上述条款性质类似

  (2)警告—员工的一般违纪行为或累计两次受到口头警告

  (3)书面警告—严重违反酒店有关规定,性质严重者;半年内有两次警告。 *不服从管理,不尊重领导和同事

  *搬弄是非,影响团结

  *工作疏忽,造成酒店或客人财物损失

  *私进客房在房内看电视,打电话,沐浴。

  *偷拿偷吃酒店和客人物品、食物、客人用品

  *逾越职权,擅自做主或随意回答与本职工作无关事宜,造成宾馆损失 *上班时间喝酒(工作需要除外)、打牌、睡觉等

  *拾到客人物品不及时上报

  *涂改、假造、虚报有关单据证明

  *工作时间消极怠工、工作态度差

  *向客人暗示或索要小费

  *违反治安规定、消防规定

  *旷工两天以内

  *未按工作标准对可服务,造成客人投诉

  *私自向外界泄露酒店内部及客人秘密

  *传播淫秽图片、照片或影碟

  *其他严重影响酒店正常工作秩序,造成酒店损失的

  (4)最后警告—违反酒店有关规定,性质特别严重者;半年内一次书面警告加上两次警告的,或两次书面警告、三次口头警告。

  *连续旷工三天或一个个月旷工两次

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五星级酒店员工手册(六)

 

  有一句话叫“人靠衣装佛靠金装”,员工手册有精美的外表(VI)能吸引员工的注意力,因为它具有很强的视觉冲击力。但是还有一句话叫“金玉其外败絮其中”,员工手册即使有艺术的包装,但是内容千篇一律的没有重点,那也是一则失败的员工手册。如何制作一份有重量又有质量的员工手册,欢迎您上出国留学网文秘栏目www.liuxue86.com/wenmi/ 参考优秀的员工手册,学习其优秀的制作方法。

  酒店规则

  1、 仪容仪表

  员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。

  * 勤剪头发勤洗头,头发长度符合标准。

  * 勤剪指甲,指甲长度不超过1毫米,保持干净,所有员工不允许涂指甲油。

  * 制服按要求穿好,扣好所有应扣的纽扣,保持平整、干净整洁。

  * 穿酒店统一规定并且发给的鞋袜,保持鞋面干净、皮鞋光亮。

  * 勤洗澡,确保身体无异味。

  * 首饰:最多只戴一枚结婚戒指和一块手表,手镯及脚链不能佩戴,厨师不能佩戴任何 事物。

  * 女员工化淡妆,耳部只可佩戴耳钉,但每只耳朵只能带一枚,保持文雅的姿势;男员工每天剃须,鼻毛耳毛不外露,男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。

  2、 员工名牌

  员工当班时必须正确佩戴员工名牌,保持名牌的干净、卫生并妥善保存。如有遗失或损坏,则按酒店规定办理。

  3、 员工更衣柜

  酒店为每个人提供更衣柜,以便员工存放工服或个人衣服。员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配钥匙或他人私自调换、

  加锁。部门领导不定期检查员工更衣柜。

  员工必须遵守员工区域的所有规定,以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。如有违纪,则按有关规定进行处罚。

  员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则,创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神,以利提高酒店的工作效率。

  4、 个人资料

  员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换,须在一个月内填写(个人资料变更表)及时通知人事部。

  5、 员工通道

  员工上下班必须使用指定的员工通道。

  员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查

  任何个人贵重财物不得带入酒店,否则尚有损失,酒店恕不负责。

  6、 拾遗

  员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。

  7、个人行为

  员工必须爱护酒店财物,不...

五星级酒店员工手册(五)

 

  “员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩,是企业内的“法律法规”,同时还起到了展示企业形象、传播企业文化的作用。下面是小编为你带来的名企的员工手册,让我们一同来感受名企的文化内涵吧,欢迎大家上出国留学网文秘栏目www.liuxue86.com/wenmi/ 与小编一同分享。

  其他福利

  1、 膳食

  酒店为当值员工提供工作餐

  2、 住宿

  酒店为有需要的员工安排宿舍。

  3、 制服、劳动保护

  酒店为员工提供免费工作服,由员工自己保管、洗涤,如有损坏或丢失则按原价赔偿,酒店为员工提供必要的劳动保护条件。

  4、 奖励

  因员工的优良服务和杰出表现,给酒店带来良好的社会、经济效益的,酒店将给予适当的精神、物质奖励。酒店当局将视经营的具体情况作出给予以奖励的决定。

  5、 员工培训

  所有员工都有机会接受酒店提供的各种培训,以求得个人的职业发展。

  6、 劳动保险

  满半年员工,酒店按市政府规定为所有正式员工购买保险。酒店和员工按政府的比例缴纳保险金。个人部分由酒店代扣代缴。

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五星级酒店员工手册(四)

 

  员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范,同时又涵盖企业的各个方面,承载传播企业形象,企业文化功能。不同的企业员工手册也不一样,下面是小编在出国留学网www.liuxue86.com/ 为您带来的关于不同企业的优秀员工手册,

  假期

  1、 有薪年假

  为鼓励员工长期、稳定地为酒店发展和建设作贡献,酒店实行有薪年假制。员工在酒店做过满一年,可以享受一年7天(含例休一天)的有薪年假。年假一般从可以享受的日期算起,提出申请批准后使用,使用时间不超过12个月;工作满两年或两年以上者,年假不可累积同时休,如有特殊情况,必须事先以书面形式向上级申请,得到批准后方可休该假。

  2、 事假

  酒店不设事假。如有特殊情况需要事假,必须事先以书面形式向上级申请,得到批准后方可休假。事假为无薪假。

  5、法定假期

  所以员工都可以享有以下11天的法定有薪假

  元旦(公历一月一日)1天

  春节(农历除夕、初一、初二)3天

  清明节(农历清明节当日)1天

  劳动节(公历五月一日)1天

  端午节(农历端午当日)1天

  中秋节(农历中秋当日)1天

  国庆节(公历十月一日、二日、三日)3天

  如法定节日当天上班则给予补休,或给予三倍工资补偿

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