美国三明治

　　【小编按】

　　英国人五大习俗

　　1.英国人待人礼貌

　　2.英国人尊重妇女

　　3.时间观念强

　　4.做客通常带点价值较低的礼品即可

　　5.英国人当着客人的面打开礼品

　　英国三明治的“前身今世”

　　当你移民英国三明治也离不开你的生活，那是英国人最爱的食品，据乔申英国移民专家了解：有关三明治的文字记载最早可以回到1762年。当时英格兰肯特郡小镇三明治的所有人是第四代三明治伯爵约翰·蒙特古。这位爱打牌的贵族由于一时玩得忘情，便懒得正经去吃午饭。于是他让仆人为自己准备一份面包夹牛肉，好让自己一边吃一边打牌。他万没有想到，自己的突发奇想却造就了传世百年的食物。250年后，三明治小镇仍然保留着当年的模样，每年当地都举行做三明治的比赛，重现当年三明治伯爵发明这一食物的历史时刻。

　　一直以来，鸡肉三明治都是英国人的最爱，占总销量的三成。过去几年，零售商、制造商不停地推广墨西哥薄饼等“异域风情”的三明治替代品，但销量还是和三明治没办法相比。2/3的英国人承认，家里的菜谱是为了“装样子”，大部分时候在家也是吃三明治。三明治之所以成为英国人的食品最爱，主要是因为简单方便，几分钟就可以完成吃饭任务。三明治诞生就是因为吃它节省时间，还能满足基本的营养需要。

　　三明治做法虽然简单，但英国人在三明治上投入的智慧和情感不可小觑。伦敦的高档百货公司塞尔福里奇在2006年宣布对外销售世界上最贵的三明治，每个85英镑，贵在里面的夹心主要是鲜嫩的神户牛肉，包在两片24小时发酵做成的欧式酸面包中间。

　　英国人还发明了“最保鲜”的三明治。这种三明治可以保存水分长达三年，并且不生细菌。研制这种三明治的目的是为了提供给空投作战和在极端温度下生存的军人。

　　此外，英国人不仅仅把三明治看作面包夹肉，它是一种美好生活的象征，如果失去它，英国人会倍感失落。英国航空公司曾为了应对经济萧条，削减开支，宣布取消短程航班上给乘客们提供的三明治，而改成小零食。这遭到乘客们的强烈不满，那些收入不错的中产阶级消费者抱怨说，取消三明治，会让自己在旅途中感觉不到生活的幸福。

　　三明治早已走出英国国门，在不同国家三明治有不同的改变，在美国，小面包夹牛肉的“热三明治”最常见;在北欧国家，三明治只用一片面包托底，以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖;在法国，三明治不再用面包片，而是在法棍面包里填充各种肉类和蔬菜，味道也不错。

　　英国人非常喜爱吃三明治，无论是在家吃饭还是外出就餐，三明治是很多人的首选，尽管经济景气不好，英国人民不得不勒紧裤带过日子，但英国的零售成品三明治销量还是增加了4%，市场规模达到60亿英镑。在英国三明治有上千种。当移民英国生活你也会喜欢上三明治。

　　三明治是美国最普遍的一种食物，它的做法就是在面包的中间加入每个州特有的肉和奶酪。今天出国留学网就给大家带来USA TODAY(今日美国)总结的美国留学生活：好吃的三明治大排名。

　　加州最好吃的鳄梨三明治：南海岸熟食店

　　这个三明治在圣塔芭芭拉市已经获得了2011年的“好吃的三明治和熟食店之最”的荣誉称号。南海岸熟食店供应各种三明治，新鲜沙拉还有早餐类食品。这家熟食店以几种鳄梨三明治上榜，包括：“The Marin,” 将片状鸡胸肉塞进瑞士奶酪中，然后将奶酪连同新鲜罗勒叶、蛋黄酱、希腊黄金椒和片状鳄梨和豆芽菜一起夹到土司里。

　　斯塔米用列克星敦方式做猪肩胛烤肉，要在硬木煤上烤8到10个小时。除了让人流口水的烤肉和秘制酱油以外，斯塔米之所以出名，还因为它将油炸玉米饼加入到北卡的烤肉中去。三明治的中间夹有碎猪肉或者是猪肉片，还有一堆斯塔米的烤肉卷心菜沙拉。

　　最好吃的印第安纳卷面包猪肉牛里脊三明治恩的九个爱尔兰兄弟店

　　杰瑞.布莱恩，此家店的店主，是九个兄弟中最年轻的一个(他还有五个姐姐)。尽管菜单上的大多数都明显是爱尔兰菜，但是巨大的裹面包印第安纳牛里脊三明治却是它的特色所在，还提供配有莴苣、土豆、洋葱和咸菜的小圆面包。

　　堪萨斯/密苏里最好吃的烤焦了的三明治：农家子弟

　　农家子弟餐厅有着参加烤肉竞赛的历史。2001年，两兄弟创立了猪肉普林农家子弟，并且在2007年赢得了第一次冠军。农家子弟位于Blue Spring地区的乡下，只有周三和周五营业。农家子弟的烤焦三明治由安格斯当季的牛肉烟熏9小时才能制成。

　　俄克拉荷马最好吃的炸鸡三明治：泰利好食咖啡馆

　　虽然泰利好食咖啡馆因早餐经营，尤其是肉桂卷而获奖，菜单上的其余菜品也值得一看。泰利著名的炸鸡排三明治由包裹着莴苣、土豆和蛋黄酱的软面包制成。与大多数三明治不同的是，这种三明治的一面浇上了肉汁。

　　亚利桑那最好吃的炸面包墨西哥卷：爱默生炸面包店

　　爱默生炸面包点每天手工制作新鲜食物，其中包括让他们红遍整个亚利桑那州的炸面包墨西哥卷。这家饭店开始是1967年亚利桑那州集会上的一个食品摊，2011年成为食品车。客人选择他们的食物并选择他们想要卷的类型。客人Jazzy选了豆子、奶酪、莴苣、番茄粒和酸奶油，而客人Nina则是一个素食主义者。那些喜欢简单的客人可以点Yolli，搭配豆子和奶酪。

　　密歇根最好吃的馅饼：馅饼中心

　　馅饼中心是上半岛的一个馅饼厨房，用牛肉、猪肉、土豆、洋葱、胡萝卜、芜菁甘蓝和各种香料制作的上半岛风格的馅饼。他们制作的康瓦尔郡菜肉烘饼省去了胡萝卜，菜单上还有素食早餐馅饼。春秋冬三季该店还支持网上订餐。...

　　Sunday Roast & Yorkshire Pudding

　　传统上英国人礼拜天中午、或下午，会全家人一起吃一顿大餐，吃完之后喝下午茶吃茶点，晚餐基本上就不用吃了。

　　Roast烤肉，正统的作法是烤一大块肉，烤完之后切片，而烤出来的肉汁加蒸熟蔬菜用的水、面粉等等，调成类似卤汁的酱料，淋在肉跟蔬菜上一起吃。

　　Yorkshire Pudding 并不是甜的布丁，而是类似面包的一种饼。以前人比较穷，传统吃法是先吃Yorkshire Pudding 垫肚子有点饱足感，再吃肉，这样比较省钱。

　　而且重点是，通常负责这种特别日子的料理的 (Event meal)，都是男主人!从洗青菜、切青菜、烤肉注意火侯、作约克夏布丁、到调酱汁、切肉片上菜，男主人几乎是一手包办!有英国的男生甚至称这是全世界最简单的事情了!

　　这也是典型的 Pub food (酒吧食物)之一，有些酒吧是让你选三片肉(火鸡、火腿、牛肉)，然后配菜跟酱料自己拿。跟 Fish & Chips 比起来，营养均衡太多了!算是营养又好吃的英国食物!

　　Jacket Potato 烤马铃薯

　　其实这是相当坑爹的一道菜，但是因为名字实在太可爱了、也算比较传统的英国菜，所以还是介绍一下。

　　外套就是穿在外面的衣服，所以这道菜，就是把马铃薯切开当成外套，中间塞一点东西，烤熟，这样就是马铃薯外套。

　　就这么简单的东西，他们也可以因为中间的料不一样 (起司、鲔鱼、豆子、生菜色拉等等)，就在菜单上长的写好多种，殊不知就是烤马铃薯!它赢过三明治的唯一原因，就是它是热的。

　　但如果你到英国酒吧，很饿又不想花太多钱，这大概是菜单上最便宜的食物，配上一杯啤酒，马铃薯可以让你一下子就吃饱。

　　Sandwich 三明治

　　在英国，三明治就是家常便饭的食物，为什么英国人那么喜欢吃三明治呢?经过小小的调查一番，总结了几条如下：

　　第一，三明治很方便，拿了付钱就走，不用等。

　　第二，三明治很便宜。

　　第三，作得好的三明治很好吃。但是也相对更贵。在他们看来，要把三明治作的难吃很容易，但是如果作的好，三明治是可以很好吃的!当然，这句话我是十分相信，因为在法国有可以让你吃到五体投地的三明治!但在英国，还是不要冒然花钱尝试了。

　　第四，因为他很懒，所以他喜欢去买现成的。

　　三明治适合中午不想吃太饱的人，很多地方都有三明治+饮料+洋芋片的午餐组合。但是对无时无刻都在期盼着美食的吃货来说这样只会开胃而已!比没吃还惨!

　　Butter & Bread Pudding 奶油面包布丁

　　顾名思义，这就是加了奶油跟面包的鸡蛋布丁。英国人帮食物取名字没什么创意可言。

　　听起来很普通，食谱也不难，但偏偏就是很好吃!尤其是英国奶奶亲手作给家人吃的奶油面包布丁，简直是惊为天人!好吃到让我连上面点缀的葡萄干都吃掉了，因为实在是瑕不掩瑜啊!尤其是热腾腾的、淋上一些鲜奶油，吃下去，面包里充满了布丁滑润的口感，加上浓浓的奶油香… 让人胖也胖得心甘情愿!

　小镇伯爵意外发明 年均消费上百亿个

很多人都吃过三明治，但若论最爱三明治的人，恐怕非英国人莫属，按照英国三明治协会的调查，6000多万英国人一年平均要吃掉115亿个三明治。英格兰港口小镇三明治在5月13日举行活动，庆祝和小镇同名的食物面包夹肉———三明治诞生250周年。三明治从这个小镇走出，因为营养、便捷，在世界上所向披靡，在美国、日本、法国等很多国家，三明治成了人们普遍接受的“生活方式”的一部分。对英国人来说，三明治已经不仅仅是面包夹肉，是果腹之物，它更是美好生活的象征，承载着英国人对平凡生活的满足和珍惜。



一日三餐都吃三明治

有关三明治的文字记载最早可以回溯到1762年。当时英格兰肯特郡小镇三明治的所有人是第四代三明治伯爵约翰·蒙特古。这位爱打牌的贵族由于一时玩得忘情，便懒得正经去吃午饭。于是他让仆人为自己准备一份面包夹牛肉，好让自己一边吃一边打牌。他万没有想到，自己的突发奇想却造就了传世百年的食物。

250年后，三明治小镇仍然保留着当年的模样，每年当地都举行做三明治的比赛，重现当年三明治伯爵发明这一食物的历史时刻。

英国人爱吃三明治，无论是在家吃饭还是外出就餐，三明治是很多人的首选，根据英国《三明治工业年度报告》所说，尽管经济不景气、英国人民不得不勒紧裤带过日子，但英国的零售成品三明治销量还是增加了4%，市场规模达到60亿英镑。在英国，三明治有上千种。一直以来，鸡肉三明治都是英国人的最爱，占总销量的三成。过去几年，零售商、制造商不停地推广墨西哥薄饼等“异域风情”的三明治替代品，但销量还是和三明治没办法相比。2/3的英国人承认，家里的菜谱是为了“装样子”，大部分时候在家也是吃三明治。三明治之所以成为英国人的食品最爱，主要是因为简单方便，几分钟就可以完成吃饭任务。三明治诞生就是因为吃它节省时间，还能满足基本的营养需要。

没有三明治就没了幸福感

做法虽然简单，但英国人在三明治上投入的智慧和情感不可小觑。伦敦的高档百货公司塞尔福里奇在2006年宣布对外销售世界上最贵的三明治，每个85英镑，贵在里面的夹心主要是鲜嫩的神户牛肉，包在两片24小时发酵做成的欧式酸面包中间。为了满足不同客户的需求，这款三明治的夹心还有多种选择，像法式鲜鹅肝酱，黑松露蛋黄酱等。

英国人还发明了“最保鲜”的三明治。这种三明治可以保存水分长达三年，并且不生细菌。研制这种三明治的目的是为了提供给空投作战和在极端温度下生存的军人。

此外，英国人不仅仅把三明治看作面包夹肉，它是一种美好生活的象征，如果失去它，英国人会倍感失落。英国航空公司曾为了应对经济萧条，削减开支，宣布取消短程航班上给乘客们提供的三明治，而改成小零食。这遭到乘客们的强烈不满，那些收入不错的中产阶级消费者抱怨说，取消三明治，会让自己在旅途中感觉不到生活的幸福。

三明治早已走出英国国门，在不同国家三明治有不同的改变，在美国，小面包夹牛肉的“热三明治”最常见;在北欧国家，三明治只用一片面包托底，以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖;在法国，三明治不再用面包片，而是在法棍面包里填充各种肉类和蔬菜，味道也不错。

三明治折射快节奏生活

据分析，三明治几...

　英国科学家公布了制作“最便宜”午餐的秘方(cheapest lunchtime meal)——烤三明治(toast sandwich)。

　　英国皇家化学协会(The Royal Society of Chemistry, RSC)的科学家重新发掘出维多利亚时代中期的这个食谱，成份是，两个面包片中间加一片土司(就是烤面包片)。

　　悬赏竞争

　　皇家化学协会对他们的最便宜午餐食谱充满信心，悬赏200英镑，挑战人们做出更便宜午餐。

　　这个成本7.5 便士的最便宜午餐食谱，是维多利亚时代的食评家比顿夫人(Mrs Beeton)创造的。

　　比顿夫人的这个食谱收录在她的《理家指南》(Mrs Beeton's Book of Household Management)里。

　　《理家指南》出版后，成为畅销书。下个月是该书出版150周年，皇家化学协会特别推出这个食谱纪念，以适应英国当前的“苦日子”。

　　皇家化学协会的埃姆斯利博士(Dr John Emsley)说，等到英国终于摆脱了经济困境，再从比顿夫人的书中摘选豪华大餐的食谱。

　　物美价廉

　　埃姆斯利说，制作很简单，你拿两片面包，抹上黄油，再把一片面包烤一下，撒上点胡椒面、盐粒，加在一起就成了，既好吃又顶饱。

　　而且，如果你一天只吃一餐烤三明治的话，不但省钱，还能减少卡路里。

　　英国营养协会(British Dietetic Association)的发言人说，如果再增加一点点成本，就能显著改善烤三明治的营养价值。

　　比如，夹一个鸡蛋，成本增加8便士，却可以为你提供重要的蛋白质，而且会让三明治更可口。

　　如果夹一点罐头沙丁鱼，成本增加19便士，能让你获得鱼油，也会更顶饿。

　　英国营养协会建议，即便只夹点菜叶、黄瓜片，也能增加这种烤三明治的营养。

　　通过教师的演示，游戏化的强化，幼儿在自然轻松的氛围中边听边看，不知不觉地领会了涂色要领，在边说边操作的过程中，自然而然地掌握了调色的技巧，体验到了成功的喜悦。下面快随出国留学网小编来看看“托班美术活动教案：三明治”。

　　托班美术活动教案：三明治

　　教学目标：

　　1.体验玩色的快乐，感受美术作品颜色晕染的美丽；

　　2.尝试用勺子作为美术工具涂色，熟悉各种常见的颜色，并能大胆地发挥想象；

　　3.初步养成美术活动中用抹布擦拭的正确的清洁方式。

　　教学准备：

　　材料准备：在黄、绿、紫、红、白等水粉颜料内调入少许浆糊，盛在小盘里，每个小盘里放两把小勺；用稍厚的硬纸贴上白纸的“切片面包”；备皱纹色彩纸若干；三明治一份；物品架一个。

　　经验准备：玩过水粉颜料，知道基本的操作习惯；认识三明治，了解三明治的基本材料。

　　教学过程：

　　一、回顾承诺引出三明治，吸引幼儿参加游戏

　　1.引出三明治

　　提问：上周老师答应请你们吃一样东西，大家还记得吗

　　2.出示三明治，请幼儿观察品尝

　　（1）请大家尝尝后，告诉老师你们吃到了哪些东西

　　（2）三明治里面有面包片吗三明治里面还有哪些食物

　　二、介绍美术活动中制作三明治的主要材料

　　1.引出材料

　　提问：我们一起来亲手制作一个三明治怎么样

　　2.介绍材料

　　（1）我为大家准备了些什么呢我们一起来看看吧。

　　（2）它是一块什么形状的面包块这个面包块闻起来可真香，你闻闻。

　　3.分辨颜色的名称，联系自己的生活经验，想象各种常见果酱的颜色

　　（1）这是什么颜色的果酱

　　（2）可能是什么味的呢

　　三、师幼一起自制三明治

　　1.将两片“面包”打开，往“面包”上涂抹果酱：任选一、二种颜料。用小勺舀少许，四散地放在面包上涂抹。

　　教师：大家来看看老师是怎么做三明治的，先取一片“面包”放在自己的面前，再用小勺舀一点果酱。我喜欢吃苹果味的果酱.你们猜我会选什么颜色的果酱呀勺子翻一面，慢慢的把果酱抹开，因为我还喜欢草莓味的果酱，所以我打算留点空位再加一点什么颜色的果酱呀。

　　2.再加上少许白色后，把两片“面包”合拢。

　　教师：最后一定记得再加点奶油哦！

　　3.烤“面包”：用手心将“面包”边转边说：烤面包，烤面包，面包烤得喷喷香。

　　教师：再取一片正方形的面包块盖上去，烤一烤吧，好吧烤面包，烤面包，面包烤得喷喷香，来跟老师一起念。

　　4.夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹，然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

　　教师：打开看看果酱会变漂亮吗我们再给三明治加点东西吧.你们想加些什么东西进去呀

　　四、分享三明治

　　教师：我的三明治做好了，给我们的好朋友和客人老师尝尝吧。