出国留学网节约煤气的方法

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节约煤气的小妙招

 

  怎样巧妙的节约煤气呢,虽然煤气并不是很贵,但是能节约的还是节约一下。下面是出国留学网小编为大家带来的节约煤气的小妙招 ,欢迎阅读。

  节约煤气的小妙招

  1、炒菜的时候调整好火苗高度

  正常情况下,火苗高度分高中低三个层次,根据不同的使用目的分别采用不同高度的火苗,一般炒菜需要猛火,煲汤可用低火,并应把火苗与锅底相对应,这样可以节省燃气。

  2、清除油污,保养灶具

  灶具使用时间稍长后,有时出现火苗变小,火苗发红,灶头发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的,应及时清除油污积炭,使火苗保持正常燃烧状态。

  3、使用节能炊具,改进烹调方法

  有蒸饭习惯的改为焖饭,利用高压锅做主副食,以较薄铁炊具代替既厚又笨重的铸铁锅。

  4、经常检查,避免漏气现象发生

  检查重点是:燃气软管与燃气管道、燃气灶应使用专用喉码进行固定,不应出现松动、脱落等情况;使用肥皂水涂抹燃气软管本体及连接处,不应出现鼓泡现象;查看燃气软管的本体,不应出现龟裂、硬化等现象。我们建议使用波纹金属软管。

  节约煤气小妙招

  1、避免燃气空烧;做饭时,应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”。做饭是个系统工程,程序安排合理,配料等准备工作做好,就能避免燃气空烧。先点煤气再开始洗米、择菜、配料。

  2、盖好锅盖保持热量;不要小看锅盖,它的节能作用不容小觑。不管是炒菜、炖菜还是煲汤,盖上锅盖的话,总能使热量更多地保持在锅内,从而让饭菜热得更快,熟得更快,味道也更鲜美一些。另外,这样也可减少水蒸气的散发,减少厨房和房间里结水的可能性,还可以防止热气从锅里散发出来,提高厨房内的温度。当然最重要的是缩短了做饭时间,从而减少了煤气用量。

  3、巧妙利用挡风罩;煤气灶的设置应该尽量避开风口,如果图方便将炉具装在门边,则会因空气流动导致火苗不稳,从而增加煤气的耗费量。为避免这一点,建议用薄铁皮给炉具做一个“挡风罩”。

  4、合理利用余热:在菜或饭快做好时,关上煤气,让炉灶的余热来提供烹饪所需的热量。做汤时,加的水要合适,不要太多,否则会消耗更多的煤气,产生更多不必要的热量。

  5、选择当地燃气部门认可的优质燃气灶具,正确安装,确保无渗漏。灶具安装位置应避开穿堂风,以防穿堂风把火焰吹得摇摆不定,使火力分散、不集中,浪费燃气。

  6、用户在使用燃气灶前,应先调整风门,使灶具燃烧时的火焰为蓝色,清晰,无连焰、脱火和回火现象。这样既能保证燃气充分燃烧,又可以避免有害气体产生。

  7、锅内外的水要擦干,特别是锅底的水,一定要用抹布擦干后再放在火上烧,这样不仅能节约燃气,还可减少有害气体的产生,并能延长灶具的使用寿命。

  8、使用高压锅;炖菜一般都需要较长的时间,所以有必要考虑一下用什么锅更节省时间。高压锅由于构造比较特殊,相比之下更能节约炖煮时间。用普通锅做炖菜需要1~2小时的话,用高压锅能够...