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适量饮酒，可以通血活络，增进食欲，消除疲劳，但是过量的饮酒，对人体健康的危害较大，伤害身体。下面是出国留学网小编为您整理的“怎样饮酒才能不伤身”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。
怎样饮酒才能不伤身
酒的历史源远流长，“酒百药之长”是古人对酒在医药上应用的高度评价，所以说，饮酒是否有一定的营养价值，如何能在享受美酒时 摄取营养，在于怎样选择。
我国的主要酒类有白酒、黄酒、果酒、啤酒，此外，还有白兰地、威士忌等进口酒。酒的种类繁多，种类不胜枚举，各有特色，因制作方法和原料的不同，营养成分也有较大的区别。
1.白酒
由于白酒含醇量高，人体 摄人量受到一定的限制，营养价值有限，但白酒中的成分是很复杂的，例如茅台酒，经检验，其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。
2.黄酒
黄酒中含有糖分、糊精，有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。如加饭黄酒含有十七种氨基酸，其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，超过啤酒和葡萄酒。由于黄酒是以大米和黍米为原料，经过长时间的糖化、发酵，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类，易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。
3.果酒
果酒中含有丰富的营养物质，以葡萄酒为例，除含有维生素B1、B2、C、糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素B12，一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。
4.啤酒
啤酒被人们称“液体面包”，可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质，经人体消化后，能产生相当于5—6个鸡蛋、一斤瘦肉所产生的热量。因此，一般说啤酒是一种优良的饮料。
5.药酒
药酒分为各种补酒，由于分别含有人参、鹿茸、枸杞、当归、蛤蚧等补药，对人体的补益作用就更大了。
在决定是否采取饮酒养生时，要根据自己的情况权衡利弊得失，切忌盲从。李时珍在《本草纲目》中指出，酒“少饮则活血行气，壮则御寒，遣兴消悉，避邪逐秽”。
少量饮酒对人体有益，酒对人体健康的影响主要表现在下面几个方面。
1.少量饮酒能提高智商
日本爱知县国家生命科学协会研究发现，男性每日饮少于540毫升的日本清酒或葡萄酒，平均智商比不饮酒的男性高3.3%，女性饮酒者智商比禁酒者高2.5%。
2.少量饮酒可减少患心脏病的机会
每天饮一杯酒，可以减少40岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的机会。另外，酒精还能增加体内的保护性胆固醇。而少量饮酒有益健康的年龄，男性从35岁开始，女性要到55岁。这项最新研究表明，酒对年长的男性和女性的健康才会有帮助。
虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害可真不少。对身体危害最严重的是饮酒无度，长期大量饮酒或者经常酗酒。过量...
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