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留学专业选择:有了食品科学学位能做什么

 

  如果你现在正在攻读食品科学学位,那么是否关心过这一学位能在毕业后给自己带来什么样的发展呢。简单来说就是有了食品科学学位能做什么,请看出国留学网本文内容介绍。

  前言:虽然有些工作与食品科学学位直接相关,比如食品工艺师或营养治疗师,但也有许多其他可从事的工作,可能与这一学位没有直接关系,但可以运用你在学习生活中培养的许多技能去发展职业生涯。

  最近刚从Premier Foods毕业的Shannon讲述了她对于食品业工作哪些方面的喜欢;“我喜欢在食品行业工作,因为可以看到自己的工作所带来的影响——人们购买你监督产出的食物,然后看着它们被摆在超市货架上。”在这样一个瞬息万变的行业工作也很好,因为跟随趋势可能极大地改变产品范围,以及从业时必须多快地采取行动来适应这些趋势。”

  拥有食品科学这一学位,自己可以有很多不同的选择,而要找到一份适合自己的工作,却也不是一件易事。在这篇文章中,将为大家介绍食品科学毕业生从事的一些流行职业。

  1.食品科学家/技术专家

  在这个职位上,你将与生产团队密切合作,研究和开发创新的食品配方,使用全新的或现有的成分。这些食谱可能需要满足特定的条件,如低脂肪或低糖含量,或适合于特定的用途,如午餐外卖食品或即食食品。

  你需要确保所有的食品在一个可接受的安全和质量,并满足所有的法律要求。

  保持这个职业角色,需要非常高的清洁和安全标准,优秀的解决问题的技能,以及在团队中良好工作的能力,最后还有就是创造力。尽管这份工作要求很高,但同样也能带来可观的回报,尤其是当你在车间里看到自己设计的产品时的那种自豪感。

  2.营养咨询室

  如果你善于理解和解释潜在的复杂事实和概念,并能够以一种清晰和信息丰富的方式解释它们,那么也许你应该考虑成为一名营养治疗师。

  作为一名营养治疗师,一般会更倾向于独立工作,根据客户个人情况提出个人化的饮食建议,一对一地提供帮助。这可能是为了帮助健康的人预防疾病,或生病的人预防症状恶化。

  3.质量保证经理

  质量保证经理是食品工业中最接近警察角色的人。从事质量保证工作的人员要确保食品符合法律法规中所规定的正确标准,并符合所有企业内部和外部的要求。

  该职位还要求你收集和解释有关当前食物生产标准和程序的数据,向高级管理层报告任何发现,并提出改进建议。

  这个职业要求从业者具有一定的逻辑思维,有很强的组织性和战略性,以及出色的解决问题的能力。当你在职业生涯中获得更高的职位时,领导技能是必不可少的,你必须能够很好地在团队中开展工作,以解决可能出现的各种问题。

  4.厨师

  那些更能适应快节奏,并在忙碌的环境中茁壮成长的人,可能会考虑成为一名厨师。注意,工作时间可能会很长,而且通常没什么社交,但对于那些喜欢烹饪的人来说,这可能是一份非常有益的职业。

  虽然食品学位对这个职位来说不是很重要,但它对了解这个行业非常有用。在这里经验是必要的,你所能做的任何事情都能帮助你取得成功。

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