留学经验 美女管家的留学生活
留学经验 美女管家的留学生活 Queenie LIN,SHMS 瑞士酒店管理大学year 2 学生，曾参与湖南卫视《天天向上》摄制，担任欧弟的女管家。 学校生活： (1) 瑞士是以理论和实践课程闻名的，做实务课程辛苦吗?有什么收获? 大一的时候半个学期要做服务, 半个学期要在厨房做实操课程, 当时做服务很辛苦，大概早上六点半左右要签到，一开始餐厅做早餐，然后中午和晚上分别是一次做法餐一次做cafeteria ，顺序每周都换。有时候早上还有房务服务 记得前几次如果晚上做法餐可能要到晚上十点半才能结束，很累，但是大家都咬牙坚持了，这是团队, 谁都不能掉队。通过一个学期的学习，我们学到了好多在餐厅和厨房的实践技能，为之后的实习打下了坚实的基础。 (2) 宴会是学校的强项。能否详细介绍你们的Team是如何合作，最终成功举办一次宴会? 大二每两个班要做宴会。我们所有人分为kitchen team，service team，decoration team，performance team， accounting，和 marketing。大家定期开会回报各自的工作，讨论计划，改进缺点，最后完成一次成功的宴会。 (3) 课余时间一般怎么安排?有去哪里游玩吗? 平时周末大家会一起... [ 查看全文 ]留学经验 美女管家的留学生活的相关文章
