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意大利留学 宽进严出的教育模式
一名来自意大利博洛尼亚大学葡萄酒酿造专业的大一学生和同学们讲述他的专业。他是去年申请上的这所学校，对意大利最深的感受就是宽进严出的教育模式，对学生的学习能力是一个很大的考验。
首先通过语言关。半年国内的意大利语学习，再加上半年到意大利进行语言学习，这样为正式的大学学习打好语言的基础。开学后，他开始利用课后的时间打工，“第一年课程比较多，下午5点多下课后，我就回住处复习功课。到上个学期，为了多练口语和红酒品尝的实践能力，我去了一家餐厅做试酒师。”试酒师的工作就是品尝顾客点的菜，然后为他们推荐合适的酒。他每天下课后都要去这家餐厅工作5个小时，平均每天品尝20道菜左右。“按照意大利的留学生政策，只有在意大利满一年后才能去打工。“其实工资不高，一个月500欧元，但得到的锻炼是非常珍贵的。”的确，这不但对所学的专业有很大的帮助，并且也是练习口语的好机会。
葡萄酒酿造专业的课程包括《食品安全法》、《葡萄酒法》、《质量管理》、《葡萄酒的鉴赏与品评》等。大一的时候，主要是一些理论课，但也有如品酒课这样的“实战课”。每次上品酒课，教授就拖着一箱子红酒和一箱子高脚杯进教室了。“红酒箱子里至少有8种葡萄酒。”教授把红酒一瓶一瓶开启，将100个酒杯倒上酒，然后把酒杯顺序打乱，让班上的30位同学品尝...
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美国留学名校推荐 普林斯顿大学
普林斯顿大学官方网站 http://www.princeton.edu
院校类型:大学
院校性质:私立
是否有奖学金: 有
建校时间:1746年
学生总数:7802人
录取率:8.5%
综合排名:1
地理位置:新泽西州
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法国留学 学校文凭认可度高
法国的教育制度拥有悠久的历史，文艺复兴后飞速发展，经过500多年的时间教育体制相当完善，各个专业涵盖广泛。法国教育体制分为几个体系，例如国内基础公立大学，本科三年、硕士五年、博士八年这样一个一体化的规定。
一个精英教育体系独立于公立大学之外，高于公立大学，公立大学的学生掌握理论、操作不强，去企业需要很长一段时间适应，重新学习。精英教育针对这点，直接让学生在学校里过渡在企业里的适应...[ 查看全文 ]
美国留学名校推荐 斯坦福大学
斯坦福大学官方网站 http://www.stanford.edu
院校类型:大学
院校性质:私立
是否有奖学金: 有
建校时间:1891年
学生总数:15319人
录取率:7.1%
综合排名:5
地理位置:加利福尼亚州...[ 查看全文 ]
美国留学名校推荐 耶鲁大学
耶鲁大学官方网站 http://www.yale.edu
院校类型:大学
院校性质:私立
是否有奖学金: 有
建校时间:1701年
学生总数:11660人
录取率:7.9%
综合排名:3
地理位置:康涅狄格州
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美国留学名校推荐 芝加哥大学
芝加哥大学官方网站 http://www.uchicago.edu
院校类型:大学
院校性质:私立
是否有奖学金: 有
建校时间:1892年
学生总数:15626人
录取率:16.3%
综合排名:9
地理位置:伊利诺州
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美国留学名校推荐 哈特福德大学
哈特福德大学官方网站 http://new.hartford.edu/
院校类型:大学
院校性质:公立
是否有奖学金: 无
建校时间:1877年
学生总数:7400人
录取率:71.1%
综合排名:183
地理位置:康涅狄格州...[ 查看全文 ]
美国留学名校推荐 明尼苏达圣玛丽大学
明尼苏达圣玛丽大学官方网站 http://www.smumn.edu
院校类型:大学
院校性质:私立
是否有奖学金: 无
建校时间:1912年
录取率:71.9%
综合排名:177
地理位置:明尼苏达州
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美国留学名校推荐 达特茅斯学院
达特茅斯学院官方网站 http://www.dartmouth.edu
院校类型:大学
院校性质:私立
是否有奖学金: 有
建校时间:1796年
学生总数:5987人
录取率:10.1%
综合排名:11
地理位置:新罕布什尔州
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美国留学名校推荐 剑桥大学
剑桥大学官方网站 http://www.cam.ac.uk
院校类型:大学
院校性质:公立
是否有奖学金: 有
建校时间:1209年
学生总数:18396人
录取率:21%
综合排名:2
地理位置:英格兰
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