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元旦家宴8道菜谱
酸菜鱼
材料：
鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、
做法：
1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成
1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗，切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。
[page]4、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
注意：
1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。
酸萝卜炖老鸭
做法：老鸭一只(公鸭最好)，拔...
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元旦养生三注意
每逢节假日人们都会放肆的吃喝玩乐，很多人，在元旦过后都会觉得很累。过节也要有讲究。元旦就要到了，元旦吃什么嫩?元旦饮食养生方面有什么讲究呢?
第一，要很好地安排时间，要进行好好的休整，平时比较累了多休息。中医是讲究子午觉的，23点-1点就是子夜，过了这个点再去睡觉不符合身体的正常运行情况，这样一个礼拜才不至于玩得筋疲力尽，到上班的时候该身体不舒服了。
第二，还要注意饮食。假如是小朋友，不要吃过...[ 查看全文 ]
元旦吃什么？红色食品
“红”一直是喜庆、健康和团圆的象征，元旦加点红的色彩，跟天节日的气氛。红色食物不仅赏心悦目，守护我们的健康也丝毫不含糊，元旦吃什么呢?红色食物推荐给你，让你的这个元旦过得更加精彩!
胡萝卜
如果你是个彻彻底底的宅女，元旦最开心的事情就是可以无所顾忌地网购high翻天，那么，别忘了顺便买点胡萝卜。有了它，能让你辛勤面对电脑的眼睛依然保持明亮，而且不用担心久坐之后的便秘困扰，因为它蕴含的胡萝卜素能补肝...[ 查看全文 ]
元旦晚会朗诵诗歌稿
元旦节的时候，你是不是也要表演节目呢?不如来朗诵元旦的诗歌吧。下面这首关于元旦的诗可是非常适合朗诵哦!
2013关于元旦的诗：元旦晚会诗歌朗诵稿
亲爱的朋友，2013年是充满希望有一年。随着新年的脚步将近，我用我诚挚的心和真情的诗篇，为你们祝福————
迎春花开放
在火红的太阳底下
你听，那是百鸟的啁鸣
它们惊喜地叩响了
春天的第一道门扉
白云衔来温暖的思念
久违的问候
又为我们带来了新年的祝福
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关于元旦古诗大全
古人对于元旦的向往是不是跟我们一样?还是他们别有感受呢?让我们看看关于元旦的诗，从古诗中了解古人的元旦情怀。
元日——(北宋)王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
元旦试笔(选一)——(明)陈献章
天上风云庆会时，庙谟争遗草茅知。
邻墙旋打娱宾酒，稚子齐歌乐岁诗。
老去又逢新岁月，春来更有好花枝。
晚风何处江楼笛，吹到东溟月上时。
丁卯元日——(清)钱谦益
一...[ 查看全文 ]
元旦古诗两首
元日
——(北宋)王安石
爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
元旦试笔(选一)
——(明)陈献章
天上风云庆会时，
庙谟争遗草茅知。
邻墙旋打娱宾酒，
稚子齐歌乐岁诗。
老去又逢新岁月，
春来更有好花枝。
晚风何处江楼笛，
吹到东溟月上时。...[ 查看全文 ]
关于元旦的诗句400字
侧耳倾听，
新年的脚步声便近了。
翘首东望，
时光隧道正姗姗走来，
让我们轻轻向它招手：
元旦，你好!
元旦是过去一年的终点。
回顾过去的日子，
在一年的三百六十五里路上，
尽管有着几多曲折、几多坎坷、几多磨难，
但我们已经走过来了，
而且毕竟我们已经走到了终点。
就像爬山一样，
当你沿着陡峭曲折的山路，
无比疲惫的爬到顶峰，
感受“会当临绝顶，一览众山小”，
是的，
面对新年，
我们都是胜利者!...[ 查看全文 ]
元旦作文：精彩的元旦庆典
新年悄悄地向我们走来，在新年之际之前，学校举行了精彩的元旦庆典。
学校的文艺节目五花八门，精彩连连，令人眼花缭乱，小演员们真是八仙过海，各显神通。但最光彩夺目的还是我们班的黄龙飞和谢耀龙的相声表演。
平时邋邋遢遢、吊儿郎当的他们，为了表演，今天却身着雪白的衬衫，衬衫领下系着一个血红的领结，下面配上一条西裤，看起来端端正正，斯斯文文，彬彬有礼。
表演开始了，他们往舞台上一站，谈笑风生地讲起了咨...[ 查看全文 ]
元旦开心事情
元旦节我最开心的事就是：我让妈妈抽大奖。
我的这个想法是来自元旦节放假见到超市的抽奖而想起的，1月2日那天，妈妈带我去超市买东西，哈哈，人山人海，真热闹，尤其是抽奖处，队伍排的长长的，每个人都期待抽到大奖。
从超市回家，我就琢磨，我也要让妈妈抽奖。我一共设置了四个奖项，一等奖：给妈妈捶背两百下。二等奖：扫地。三等奖：洗衣服。四等奖：给妈妈讲一个小故事。
我把写好的奖项放在一个小盒子里让妈妈抽奖，我...[ 查看全文 ]
元旦晚会搞笑相声
元旦节目安排：相声“冒牌师哥”
乙：大家好，先自我介绍一下，我叫xxx，家是山西大同的，我也是个新生。但我长帅，就是外表看不出来(动作)。(甲上)
甲：呦呦呦，新生?不象 不象。
乙：你瞧有会看的，那你看我像。。。。。。
甲：我看你像花生。
乙：花生象话吗。你见过戴眼镜饿花生吗?你这个热望内不会说话，你是谁呀?
甲：您看，新生就是新生，连我都看不出来，告诉你我是大四的，论辈分你得叫我师哥。
乙：师...[ 查看全文 ]
有趣简单的元旦晚会精选
小朋友们，元旦节快到了，学校里一定组织了很多的活动吧，有没有参加学校的元旦联欢晚会呀?小编带你一起看看我们推荐的元旦诗歌朗诵吧。
我听见小鸟飞来飞去在唱歌：
新年快乐!新年快乐!
我问小树，新年是什么?
小树说：
新年是长出嫩嫩的树叶。
我问春风，新年是什么?
春风说：
新年是把种子遍地撒播。
我问钢琴，新年是什么?
钢琴说：
新年是叮叮咚咚的音乐。
我问老师，新年是什么?
老师说：
新年是更美好...[ 查看全文 ]
